Что едят на ланч: завтрак, ланч, обед, полдник и ужин

Содержание

завтрак, ланч, обед, полдник и ужин

В день должно быть 5-6 приемов пищи. В принципе тут нет ничего нового, всем известны их названия: завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Так же в меню дня можно включить так называемый поздний ужин, хотя это скорее вечерний перекус по своему смыслу.

Всего в сутки стоит потреблять не более рекомендованного количества калорий, которое можно рассчитать нашим онлайн калькулятором. При этом углеводы нужно есть до 15 часов, а белки в любое время дня. Первый прием пищи — завтрак должен состояться в течении часа после пробуждения, это поможет «запустить» организм и станет залогом хорошей работы пищеварения в течении всего дня. Последний прием пищи (не считая позднего ужина) за 3 часа до сна, стакан кефира (поздний ужин) можно выпить за 1 час до сна.

Завтрак

Для идеального завтрака лучше выбрать кашу: это заряд энергии на весь последующий день. В кашах хороший баланс белков, жиров и углеводов, много витаминов и минералов. Самая распространенная каша, конечно же, овсяная. Однако существует масса других вариантов: гречневая, рисовая пшенная и другие.

Хотя каши это и хорошо, одними ими питаться каждый день просто наскучит, так что можно смело разнообразить меню завтрака мюслями, йогуртом, яичницей, разнообразными вариантами омлетов и запеканок. Также можно иногда позволить себе какой-нибудь десертик на завтрак, лучше в сочетании с другими блюдами.

От чего стоит отказаться на завтрак — так это кофе. Да-да от кофе лучше воздержаться, как и от покупных колбас и копченостей.

Рецепты на завтрак

Ланч

Ланч, как правило, это быстрый перекус между завтраком и обедом. Если время и условия ограничены — работа в офисе, жестко нормированный рабочий день или по каким либо другим причинам, то стоит взять с собой горсть орехов или энергетический батончик, банан.

Когда условия и время позволяют — можно подойти ко второму завтраку более обстоятельно: выпить кофе с десертом (не рекомендуется ежедневно), съесть салат, запеканку, кусочек мяса, правильный бутерброд, кусочек рыбы с овощами. .. Можно перечислять до бесконечности, так как в это время особых ограничений на прием пищи нет, только здравый смысл.

Рецепты на ланч

Обед

Обед — самое время пополнить запасы энергии на вторую половину дня. Важно к этому приему пищи подойти с умом, так как во второй половине дня стоит выбирать блюда с пониженным содержанием углеводов и жиров.

К обеду отлично подойдут как первые, так и вторые блюда, салаты, закуски. Можно сочетать, но только при условии потребления разумных небольших порций. При правильном питании на обед стоит выбрать блюда дополняющие низкоуглеводный, низкокалорийный ужин, чтобы получить правильный баланс белков, жиров и углеводов.

Рецепты на обед

Полдник

Полдник — это второй перекус, призванный поддержать уровень энергии в организме. В послеобеденное время стоит делать упор только на белки: куриная грудка, говядина, практически любая рыба и морепродукты. Также в пищу с пользой пойдут некрахмалистые овощи: баклажаны, огурцы, брокколи, горошек, шпинат, сладкий перец и другие.

Во время полдника также можно подкрепиться творогом или яйцами.

Рецепты на полдник

Ужин

Ужин — время поддержать организм, но тут главное не перестараться. Ужин обязательно должен быть белковым, питательным и, главное, легким. Отличным вариантом станет низкоуглеводный суп, творог, куриные грудки, салаты с некрахмалистыми овощами.
Вторые блюда можно так же употреблять на ужин при условии невысокого содержания углеводов в них.

Еще один важный момент — белки и овощи стоит употреблять минимум за 3 часа до сна, так что планируйте ужин не слишком поздно.

Рецепты на ужин

Поздний ужин

Поздний ужин — нужен только в случае, если между ужином и сном проходит более 3-х часов, он поддержит организм и не даст испытать стресс.

Такой перекус должен быть максимально легким — это может быть стакан не очень жирного кефира, или сто грамм творога без добавок и подсластителей.

Конечно, можно воспользоваться возможностью «позднего ужина» и в случае, если ну очень хочется что-нибудь съесть.

Рецепты на поздний ужин

Что едят англичане? Традиционный английский завтрак, обед и ужин

Известная особенность жителей Англии – приверженность традициям – касается и еды. Традиционная кухня Англии уже на протяжении нескольких веков неизменна, но вызывает немало критики, как со стороны туристов, так и представителей местного населения, хотя ничего менять в своей традиционной кухне англичане не стремятся.

Со стороны кажется, что коренные жители Англии сформировали своеобразный культ еды. Но, например, географические соседи англичан французы шутят, что в аду готовят еду исключительно повара-англичане, а чтобы не умереть с голоду на территории Англии, надо трижды в день кататься на континент.

О том, что представляет собой английский завтрак, обед и ужин, почему возникает путаница в этих понятиях, сколько приемов пищи и перекусов позволяют себе англичане, пойдет речь ниже.

Приемы пищи: от первой чашки чая до ужина

Традиционно день типичного англичанина начинается с чашечки чая по утрам, который пьют еще в постели. Первый английский завтрак приходится на 7-8 часов утра и включает несколько достаточно питательных блюд.

Второй завтрак или ланч приходится на 1-2 часа дня и обычно проходит в небольших ресторанах или пабах. По сути, в нашей стране второй английский завтрак – это и есть обед, однако в Англии принято называть «обедом» (dinner) вечерний прием пищи – ужин.

По выходным в Англии завтрак плавно перетекает в обед – этот растянутый прием пищи, который продолжается почти полдня и является, скорее, развлечением и совместным времяпрепровождением для всей семьи, называют бранч (совмещены начало и конец слов breakfast и lunch).

В 5 часов все англичане неизменно пьют чай – это национальная традиция носит название «пятичасового чаепития».

Ужин англичан приходится на 7-8 часов вечера и представляет едва ли не самый питательный из всех приемов пищи. Когда хотят обозначить ужин более формально, говорят об обеде, который обычно проходит в ресторанах и включает в себя три или более блюд.

Английский завтрак

Традиционный английский завтрак начинается с овсянки (все помнят знаменитое выражение «Овсянка, сэр!»), родиной которой принято считать Шотландию.

В самой Шотландии овсянку едят без всяких добавок. Английская овсянка подается с молоком или сливками, а также в нее могут добавлять сахар по вкусу.

Продолжают завтрак яичницей с беконом, в которую также можно добавлять грибы, жареные помидоры, сельдь или колбасу, тостами с джемом и чаем или кофе. Джем вообще отдельная составная часть утренней еды – без него немыслим традиционный английский завтрак. Единственное, его иногда заменяют мармеладом, который может быть представлен в разных состояниях – твердом, рассыпчатом или желеобразном.

Также английский завтрак изобилует большим количеством овощей и фруктов и фруктовыми соками. Утром также допустимы популярные во всем мире кукурузные хлопья или мюсли с молоком.

Английский завтрак

Английский обед

Второй завтрак, ланч или обед многие англичане проводят в ресторанах, поскольку идти на обеденный перерыв домой не принято. Он может включать в себя мясо или рыбу, салаты, картофель, фруктовый пудинг на десерт.

В качестве первых блюд, которые вообще-то в Англии не очень распространены, рассматриваются супы-пюре и бульоны, однако, чаще их все же переносят на вечерний прием пищи.

Также популярными во время ланча считаются закрытые бутерброды или сандвичи с паштетом, бужениной, ветчиной, рыбой и другими ингредиентами.

Напитками во время обеда могут быть традиционный чай или соки.

Даже в будний день во время ланча некоторые англичане пьют бочковое пиво – портер или черный эль.

Английский обед

Английский ужин

После пятичасового чаепития, которое проходит со всеми формальностями, наступает время довольно позднего ужина. Для некоторых английских семей именно этот прием пищи считается главным за день.

В преддверии ужина принято подавать аперитив – обычно это вино. Затем в качестве первого блюда может подаваться суп, а могут просто быть приготовлены несколько разных горячих блюд.

На ужин обычно едят ростбифы или бифштексы, в качестве добавки ко второму блюду идет овощная закуска (бобы, кукуруза, маринованные овощи, цветная капуста и т.д.). К каждому блюду предлагаются соусы. В конце трапезы обычно подают что-то сладкое к излюбленному напитку англичан – чаю.

Английский ужин

Полезно для туриста

Национальной едой в Англии принято считать несколько блюд, которые рекомендуется попробовать всем посетителям этой удивительной страны.

Узнав, что едят англичане и что является их коронными блюдами, можно и самим попробовать тот или иной кулинарный шедевр.

Так, обязательно стоит попробовать знаменитые английские пироги. Это может быть мясной пирог, традиционно появляющийся на столе во время вечернего обеда, или яблочный пирог, который употребляется в качестве десерта в любое время дня.

Стоит попробовать полезную шотландскую овсяную кашу, которая по большей части и составляет английский завтрак.

В качестве первого блюда очень вкусной считается уха по-ирландски с помидорами и мелко нарезанным картофелем, которую заправляют сметаной и мускатным орехом.

Самым любимым гарниром англичан считается рис с томатной приправой или картофель

. Хлеб не очень популярен среди жителей Великобритании – еще бы, и так на столе огромное количество еды!

Знаменитое блюдо из кусочков рыбы с картошкой («fish-and-chips») популярно именно в Англии. Также здесь распространены кровавая колбаса, йоркширский пирог или пудинг, названный в честь определенной местности, песочное печенье и другие популярные и оригинальные блюда.

Знаменитое блюдо из кусочков рыбы с картошкой — «fish-and-chips»

Соусы англичане употребляют не очень часто, поскольку считают вкус блюд совершенным и без них. Если попробовать ростбиф, бифштекс с кровью или ромштекс в Англии, можно точно сказать, что их вкус будет отличаться о тех, что предлагаются в других странах.

Сложно представить себе национальную кухню англичан, читая или смотря фильмы о ней

. Можно попробовать приготовить типичный английский пудинг или ростбиф по рецепту англичан, а можно купить билет и отправиться изучать кулинарные таланты английских поваров. Приятного вам аппетита!

Похожие статьи

Что едят белые воротнички в разных странах

Работа работой, а обедать нужно вовремя. Интересно знать представляет 10 бизнес-ланчей, которые едят в разных странах мира.

1.

Франция

По закону французские работодатели выплачивают 80% от стоимости обеда сотрудника. Им выдаются чеки на сумму около 5 евро, на которые можно купить обед из супермаркета или кафе. Обычно это основное блюдо, закуски, десерт и напиток.

2. Китай

Раньше работники приносили обеды с собой из дома, но в последние годы это запрещено в офисах. А все из-за специфического запаха китайской кухни. Китайцы обедают в ближайших от офиса кафе. В их ланч обычно входит салат, суп, основное блюдо и десерт с кофе или чаем.

3. США

Трудоголикам в США обычно даже не хватает времени на обеды, поэтому они едят прямо на рабочем месте. Обычно это сендвичи с напитком, но в последнее время стали популярны бокс-ланчи с доставкой, которые включают салат, сэндвич с тунцом или индейкой, чипсы, фрукты или печенье.

4. Германия

Почти во всех немецких офисах есть все удобства для приема пищи. Распространены ваучеры на обед, как во Франции.  Немецкие офисные сотрудники едят на обед основное блюдо с гарниром, сладости и йогурты. А обед длится около получаса.

5. Япония

Работники в Японии предпочитают бэнто — красиво разложенную еду в коробочке. Обычно это основное блюдо, салат, рис и фрукты. Также японцы ходят в кафе, чтобы отведать лапшу.

6. Испания

Трепетнее всего к офисному обеду относятся в Испании. В комплексный обед входит суп, салат или закуска в качестве первого блюда, рыба или мясо с гарниром — на второе, а также десерт, мороженое или кофе. Порции довольно большие, поэтому здесь также популярны так называемые platos combinados, где на одной большой тарелке есть и салат, и гарнир, и горячее. Такой тарелкой можно отлично насытиться, поскольку комплексные обеды («меню») и дороже, и осилить их в одиночку довольно сложно.

7. Индия

Здесь тоже приносят еду с собой или обедают в кафе. Но в Индии есть свои особенности. Например, в Мумбаи есть служба доставки «даббавала», которая доставляет еду в офис не из кафе или ресторана, а непосредственно из дома сотрудника. По утрам курьеры забирают заранее приготовленные контейнеры с едой и развозят их по офисам на велосипедах.

8. Бразилия

В Бразилии очень популярны кафе с самообслуживанием. Еда продается на вес. Бразильцы предпочитают мясо с рисом, черными бобами или другими гарнирами.

9. Сингапур

Офисные сотрудники предпочитают хокер-центры — места, напоминающие фуд-корты в торговых центрах, где есть множество небольших киосков с едой и ряды столиков между ними. Это очень удобно, ведь там большое разнообразие блюд.

10. Россия

В России не во всех офисах есть оборудованные кухни, поэтому работники едят прямо на рабочем месте. Они приносят еду из дома, либо обедают в ближайшем кафе. Обычно это второе: гарнир с мясом. Однако почти на каждом столе всегда есть чем перекусить — печенье или конфеты.

Источник

Понравилось? Расскажи друзьям:

Бизнес-ланч: Что едят предприниматели

 

Андрей ПОДШИБЯКИН

CEO Social Insight

«В СТОЛОВОЙ НАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ ПРОДАЮТСЯ СОСИСКИ В ТЕСТЕ — УГЛЕВОДНОЕ САМОУБИЙСТВО»

 

В нервный и «высокий сезон» мой рацион на протяжении многих суток может состоять из никотина и кофеина, но не будем о грустном.

В более спокойное время без кофе всё равно нельзя: чтобы запустить в мозгу нужные процессы, мне нужно в первые 10 минут после будильника всадить два шота Nespresso — они недавно как раз выпустили специальную серию капсул с уровнем крепости 11-12 (для сравнения: эспрессо по этой шкале означает 7 баллов, злейший разрывной ристретто — 9).

Дальше многое зависит от распорядка дня: если с утра удаётся доехать до спортзала, то завтрак (и заодно обед) состоят из протеина со вкусом, извините, ржи, L-карнитина, аминокислот и прочей бытовой химии. Но будем честны: чаще вместо спортзала приходится завтракать с нужными людьми по делу. Для этого я использую либо «Кофеманию» (там отличные драники с лососем), либо Breakfast Cafe («Калифорния скрэмбл» очень вкусный, но унизительно крошечный), либо Conversation (сэндвич «Президент»). По дороге в машине сам собой образуется кофе в стакане на вынос — старбаксовский «Гранде Американо» с ванильным сиропом без сахара или, что предпочтительнее, «Романо» — американо с долькой лимона.

С обедом всё достаточно грустно, потому что в столовой нашего заведения продаются, помимо прочего, сосиски в тесте — углеводное самоубийство, моментально сводящее на нет все усилия по поддержанию физической формы. Чтобы избежать сосисок, часто приходится просить сотрудников захватить из соседней «Азбуки вкуса» обезжиренный творог, крабовые палочки или ещё какую-нибудь белковую дрянь, а также Red Bull без сахара. Сосиски, впрочем, часто оказываются сильнее.

Получается, что ужин — единственный внятный приём пищи. В последнее время он тоже совпадает с выгулом нужных людей: обычно я устраиваю ужин со стейками и/или с рыбой во всех её проявлениях, но, опять же, бургеры всё чаще побеждают.

Редкие вечера дома неразрывно связаны с винным холодильником, который нам подарили друзья пару месяцев назад, а также с лавашем и сыром из магазина «Армения», устрицами с Даниловского рынка, где они продаются в корзинках по дюжине, и стейками.

 

 

Юрий СИНОДОВ

СEO Roem. ru

«ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ СЪЕСТЬ ЧТО-ТО НОЧЬЮ, МЕНЯ СПАСАЕТ МОРСКАЯ КАПУСТА»

 

Я не придерживаюсь диет. При подборе того, чем стоит питаться, стараюсь исходить из пары допущений. Первое: я бы хотел заниматься любимым делом всю жизнь и не быть овощем на пенсии. Второе: мой рабочий инструмент — это мозг.

Следовательно, всё то, что увеличивает риск атеросклероза, стараюсь не употреблять. При выборе того, что предпочесть из меню, есть простые правила (они знакомы сотрудникам Google, поскольку висят у них в столовой): зерновые и овощи — это хорошо, рыба — лучше мяса, пареное — лучше жареного, есть лучше понемногу. Тут нет никаких откровений — все принципы здорового образа жизни изложены в популярных медицинских публикациях. К сектантству вроде «Только диета Дюкана, только хардкор» отношусь настороженно: как показывает личный опыт, сбросить 25-30 кг можно, просто перестав есть на ночь и взяв за правило есть не больше одного-двух блюд за раз (см. до и после).

Алкоголь практически бесполезен: у нас слишком весёлая и интересная жизнь, чтобы тратить время на его потребление. Энергетики, кофе, сигареты могут обеспечить какой-то прилив сил, но слишком краткосрочный. «Батарейка» кончается быстро: короткое замыкание даёт много тепла, но жрёт много энергии в сумме. Из напитков предпочитаю нехолодную воду и зелёный чай.

Придерживаться здорового питания намного проще, потому что моя девушка Таня — вегетарианка. В результате типичный рацион на день может выглядеть так. Утром — каша с орехами и фруктами, чай.  Обед — обычно вне дома, поэтому зависит от заведения, в которое довелось попасть. Чаще всего ограничиваюсь салатом, первым блюдом и чаем. На ужин могут быть морковные рулеты с сыром или что-то ещё, что Таня придумает, — у неё есть подборка рецептов специально для ужинов. Если хочется съесть что-то ночью, спасает морская капуста, но до этого лучше не доводить и ложиться спать раньше.

 

 

Сергей ШАЛАЕВ

Основатель Surfingbird.ru

«ВСЁ ЭТО ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ — БЕЛОЕ МЯСО, ОВОЩИ ЭТИ СРАНЫЕ — ТАК ЗАЁБЫВАЕТ, ВЫ БЫ ЗНАЛИ»

 

Обычно я начинаю день с омлета или бутера с арахисовым маслом и бананом.

Стараюсь не жрать сладкое и жирное (хотя бы ночью). Люблю белую рыбу и курицу. Из алкоголя люблю стауты и сидр. Готовлю себе еду на день, так как редко покидаю офис в рабочее время. Ем прямо на рабочем месте, как настоящий офисный упырь.

Бывает, что я не успеваю приготовить себе что-то, тогда вся еда сотрудников, оставленная в офисе после 21:00, превращается в мою еду. Могу отжать у коллег еду и днём, если они слишком громко шуршат фантиками или она слишком вкусно пахнет.

Вечера как такового у меня нет: домой возвращаюсь ночью. В это время я не прочь выпить кефира и съесть яблоко.

Если быть до конца честным, всё это здоровое питание — белое мясо, овощи эти сраные — так заёбывает, вы бы знали. Бывает, выпьешь — и так хочется обнять ведёрочко Mövenpick c ирисками или фисташками. И да, я ненавижу людей, которые могут жрать всё подряд и не жиреть.

 

 

Ярослав ПАНКОВ

CEO Cupli Surveys

«ВЕЧЕРНЯЯ ПИЦЦА ИНОГДА ПЕРЕХОДИТ В ЗАВИСИМОСТЬ

НА УРОВНЕ НИКОТИНОВОЙ»

 

У меня нет особых преференций в еде. Стараюсь есть меньше жареного и больше фруктов.

Когда дел слишком много, могу питаться только водой и солнечным светом (во время встреч к этому добавляются кофе и чай). В то, что за деловой беседой в ресторане удастся поесть, я перестал верить после первого остывшего во время разговора обеда. Если выдаются дни, когда можно поработать в офисе, это отличный повод пообедать, ну а если нет — повезёт в другой раз. Вечерняя пицца из необходимости иногда переходит во вредную привычку с зависимостью на уровне никотиновой. Когда я начинаю задумываться о здоровом питании, то питаюсь кашами и творогом, заедая это всё стручковой фасолью, но вредная еда слишком вкусная, чтобы бороться с искушением.

 

 

Светлана ИВАННИКОВА

CEO «Рыба Тут»

«В ВЫХОДНЫЕ Я ГОТОВЛЮ ЛИТРЫ КУРИНОГО БУЛЬОНА, РАЗЛИВАЮ ЕГО ПО ФОРМОЧКАМ И ЗАМОРАЖИВАЮ»

 

Быть бодрым и здоровым в нашем загазованном мире вполне возможно. Для этого есть совершенно простое золотое правило: не лениться. Часто мы ленимся поддерживать правильный рацион, потому что это требует от нас дополнительных действий. Сидишь себе за монитором, например, и чувствуешь, что хочется перекусить. Проще заточить десяток сушек с маком и запить это кофе, чем заморачиваться и готовить травяной чай с нарезкой из лимона и имбиря или выскребать ложкой мякоть авокадо. 

Я стараюсь правильно сочетать продукты, тогда пищеварительная система быстро усваивает еду, а вы сокращаете количество токсинов и исключаете лишний вес. Например, давно известно, что с животными белками не стоит сочетать крахмалистые овощи (картофель, варёную кукурузу).

Стараюсь начинать день со стакана минералки с лимоном или лаймом (стараюсь пить воду в течение всего дня — около двух литров в день). Затем ем йогурт или овсяную кашу. Иногда всё это заменяю одним авокадо и чёрным чаем. Кофе стараюсь не пить вообще, а в офисе мы в последнее время готовим себе чёрный или зелёный чай с бадьяном. По дороге могу прихватить мятный чай из «Старбакса».

В течение дня я стараюсь не есть джанк-фуд — такая еда затормаживает меня. Временами очень хочется шлака типа «Крошки Картошки», и тогда я сдаюсь. Но вечером у меня будут салат из свежих овощей и фрукты. И никакой любимой жареной картошечки!

Я люблю готовить дома и вообще есть приготовленную в домашних условиях еду. У меня есть заготовки с оливковым маслом на травах или чесноке — для салатов. Люблю всякие булгуры, чечевицу, кускус (его легко готовить и сочетать с козьим сыром, зеленью и помидорками). В выходные готовлю литры куриного бульона, который потом разливаю по формочкам и замораживаю, а затем несколько кубиков добавляю в супы или тушёные блюда. Бокал вина не исключаю.

 Фото на обложке: Eduardo dos Santos

что едят белые воротнички в разных странах

Война войной, а обед по расписанию, и даже для самого заядлого офисного трудоголика настает время обеда. Это когда урчание в животе громче телефонных переговоров соседа по рабочему месту, а в голове вместо текста очередного письма — только образ борща. Или паэльи. Или сосисок. В зависимости от того, о какой стране идет речь, существуют разные особенности и традиции офисного обеда.

(Всего 10 фото)

Франция

По закону французские работодатели должны компенсировать до 80% от стоимости обеда. Здесь принято выдавать чеки на обед на сумму около 5 евро, которыми сотрудники организации могут оплатить счет в закусочной или кафе. Помимо этого, офисные сотрудники во Франции также приносят еду из супермаркетов или из дома. Обед, как правило, состоит из основного блюда, сыра, десерта и напитка.

Китай

В былые времена офисные служащие в Китае носили домашнюю еду с собой, но в последнее время компании стали это запрещать: китайская кухня отличается сильными запахами. Вокруг любого офисного центра есть множество кафешек и закусочных, где можно попробовать самые разные блюда. Обычно в меню офисного сотрудника на обед входит суп или салат, основное блюдо с непременным рисом, а также кофе или чай с чем-нибудь сладким. Кстати, в Китае люди едят где угодно — в кафе, на улице, на лавочке в парке, сидя на земле или за рулем в пробке. Главное — поесть.

США

В США время — деньги, и офисные работники часто едят прямо на рабочем месте, принеся что-нибудь с собой из дома. Обычно это сэндвич, чипсы и какой-нибудь лимонад. Кроме того, пользуются популярностью бокс-ланчи с доставкой, которые включают салат, сэндвич с тунцом или индейкой, чипсы, фрукты или печенье.

Германия

Почти во всех немецких компаниях есть своя столовая или оборудованная кухня, где можно разогреть еду и поесть. Здесь также распространены ваучеры на обед, как во Франции. Немецкие офисные сотрудники едят на обед основное блюдо с гарниром, сладости и йогурты. Перерыв на обед обычно длится полчаса, и на него уходят по собственному усмотрению, чем раньше — тем лучше.

Япония

В Японии самый распространенный вариант обеда у белых воротничков — это бэнто, красиво разложенная еда в коробочке. Удивительно, как только не жалко съедать такую красоту. Сюда входит порция риса, какое-либо дополнительное блюдо, салат, фрукты. Кроме того, японцы часто ходят пообедать в кафе-лапшичные, в которых стойки установлены прямо напротив кухни и можно наблюдать, как повар готовит твой заказ.

Испания

В Испании обедают в промежутке с двух до четырех. В комплексный обед входит суп, салат или закуска в качестве первого блюда, рыба или мясо с гарниром — на второе, а также десерт, мороженое или кофе. Порции довольно большие, поэтому здесь также популярны так называемые platos com­bi­na­dos, где на одной большой тарелке есть и салат, и гарнир, и горячее. Такой тарелкой можно отлично насытиться, поскольку комплексные обеды («меню») и дороже, и осилить их в одиночку довольно сложно.

Многие офисные сотрудники носят еду с собой, как и в других странах, но вообще испанцы предпочитают питаться в компании и не спеша. Кстати, во многих местах в Испании после обеда до сих пор практикуют сиесту, и большинство заведений и организаций закрываются до пяти часов вечера. Такое можно встретить даже в Мадриде, однако из-за ускоряющегося ритма жизни в крупных городах постепенно отказываются от послеобеденного отдыха.

Индия

В Индии, как и во многих других странах, кто-то носит еду с собой, а кто-то ходит в ближайшие кафе и закусочные. Но есть и свои особенности. Например, в Мумбае есть служба доставки «даббавала», которая отличается от обычных тем, что доставляет еду в офис не из кафе или ресторана, а непосредственно из дома сотрудника. По утрам курьеры забирают заранее приготовленные контейнеры с едой и развозят их по офисам на велосипедах.

Бразилия

В бразильском Рио-де-Жанейро среди офисных сотрудников пользуются популярностью кафе самообслуживания. В этих заведениях стоят огромные буфеты наподобие шведских столов и еда продается на вес. Обычно бразильские офисные клерки едят мясо с рисом, черными бобами или другими гарнирами.

Сингапур

Офисные сотрудники из Сингапура любят ходить в так называемые хокер-центры — места, напоминающие фуд-корты в торговых центрах, где есть множество небольших киосков с едой и ряды столиков между ними. Отличие от фуд-корта в том, что каждый киоск работает по своему графику и у всех разное меню. Еду готовят прямо на месте сразу после заказа. Как правило, можно выбрать из нескольких блюд из курицы, риса и лапши.

Россия

Многие сотрудники российских офисов обедают прямо на рабочих местах, принеся еду из дома. Во многих организациях не оборудованы кухни или какие-либо места для приема пищи, а кое-где запрещено есть на рабочем месте, поэтому сотрудники офисов ходят или в ближайшую столовую, или в кафе. В кафе можно поесть бизнес-ланч из салата, супа и второго, запив чаем, кофе или лимонадом. Порции, как правило, очень скромные. С собой офисные сотрудники обычно приносят только второе блюдо с гарниром. Также очень распространены перекусы на рабочем месте: у многих обязательно на столах лежат пачки печенья, шоколадки, конфеты, баранки.

Смотрите также: Как выглядят школьные обеды в разных странах мира

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Что едят на обед в разных странах мира

  • Тиффани Уэн
  • BBC Capital

Автор фото, Yehia El Alaily

Підпис до фото,

Фуд-корт в крупнейшем торговом центре Каира

Обеденный перерыв может многое рассказать о корпоративной культуре страны, считает обозреватель BBC Capital, которая попросила представителей разных национальностей описать свой обычный бизнес-ланч.

Мумбаи, Индия

Автор фото, Mayank Soni

Підпис до фото,

Салат из моркови, масала рту и картофельный бхаджи

Перерыв на обед в Мумбаи сократили, рассказывает Мукул Парех. На обед в его компании выделяют примерно полчаса, поэтому он обычно кушает на рабочем месте.

Парех работает офис-менеджером в бухгалтерской фирме. Он объясняет нехватку времени на обед дорожными заторами, которые заставляют жителей Мумбаи экономить на обеденном перерыве и принимать пищу в ускоренном темпе.

Автор фото, Mayank Soni

Підпис до фото,

Индийский разносчик домашних обедов

Автор фото, Mayank Soni

Парех обычно носит обед из дома, однако в Мумбаи есть прекрасная альтернатива — даббавала. Сервис доставки горячих обедов из ресторанов или домашней кухни.

Индийские разносчики обедов пользуются уникальной системой кодов, которая позволяет отслеживать сотни тысяч заказов с невероятной точностью — ошибки обычно составляют менее трех с половиной на миллион заказов.

«Во многих семьях доставка обедов является многолетним семейным бизнесом, секрет ее эффективности не разглашается и передается от отца сыну», — объясняет 63-летний Парех.

Мбале, Уганда

Автор фото, Lior Sperandeo

Підпис до фото,

Тонкий лаваш с начинкой из яиц и лука

Еще одна страна, где принято обедать быстро, — это Уганда, рассказывает Сара Гимоно, менеджер некоммерческой организации в городе Мбале.

Хотя времени на обед обычно выделяют очень мало, пропускать его не принято.

«Обеду в Уганде придают значительно большее значение, чем ужину, поскольку людям нужно отдохнуть от работы», — говорит 27-летняя женщина, которая ходит на ланч в соседний ресторан.

Автор фото, Lior Sperandeo

Автор фото, Lior Sperandeo

«Корпоративная культура в Уганде весьма разнообразна. В одних компаниях принято обедать в офисе, в других — работники вместе идут в ближайший ресторан», — добавляет она.

Гимоно часто работает за пределами офиса.

К счастью, уличная еда в Мбале недорогая и вкусная, как ролл из тонкого лаваша с начинкой из яиц и лука с томатами, который можно съесть прямо на ходу.

Нью-Йорк, США

Автор фото, Mark Abramson

Підпис до фото,

Подборка быстрых и полезных закусок

40-летняя Ванесса Монури, которая занимается выгулом собак, говорит, что в Нью-Йорке есть опасность простоять в очереди за сэндвичем весь обеденный перерыв.

Поэтому она обычно берет из дома энергетические батончики и другие закуски.

«Мне проще плотно позавтракать дома, а потом в течение дня что-то понемногу перехватывать».

Кушать часто и понемногу — более полезно, чем основательно три раза в день, к тому же после плотного обеда часто хочется спать, говорит девушка.

Автор фото, Mark Abramson

Автор фото, Mark Abramson

«Кушать быстро — удобно, но не стоит увлекаться фаст-фудом, поскольку это вредно для здоровья», — добавляет она.

Американцы в среднем тратят меньше времени на обед, чем жители других стран.

В 2016 году международная корпорация Edenred опросила сотрудников своих филиалов в 14 странах мира и выяснила, что работники американского офиса в среднем тратили на ланч от 15 до 30 минут, тогда как, например, французы — более 45 минут.

Макати, Филиппины

Автор фото, Jericho San Miguel

Підпис до фото,

Салат из кальмаров, паэлья с морепродуктами и свинина в кислом соусе в закусочной на колесах Jollijeep Lirios

Лет пять назад в Макати особую популярность приобрели закусочные на колесах — jollijeeps. Их открыли городские власти с целью урегулировать уличную торговлю, объясняет Фейт Рагаас, менеджер инвестиционной компании.

Ее любимое кафе этой сети находится всего в трех минутах ходьбы от офиса.

«В последнее время некоторые закусочные начали предлагать полезные блюда вместо традиционной жирной пищи в пластиковых коробках, которую продают уличные торговцы», — объясняет женщина.

Это дает возможность насладиться здоровым домашним обедом, не посещая дорогих ресторанов или кафе.

Автор фото, Jericho San Miguel

Автор фото, Jericho San Miguel

Поскольку филиппинцы придают большое значение полноценному трехразовому питанию, перерыв на обед защищен трудовым законодательством, объясняет Рагаас.

В течение восьмичасового рабочего дня каждому филиппинцу предоставляется перерыв на обед продолжительностью один час.

Париж, Франция

Автор фото, Andrea Neri

Підпис до фото,

Минтай с овощами в ресторане Le Robinet

Как известно, еда для французов всегда очень важна. 43% респондентов в опросе компании Edenred отметили, что тратят на обед не менее 45 минут, а 72% — обедают в ресторане по крайней мере раз в неделю.

Дизайнер и художник Франсуа Пеллан из Парижа обычно покупает еду в ближайшем супермаркете и обедает вместе с коллегами на кухне в офисе.

Но хотя бы раз в неделю они отправляются в ресторан в Булонском лесу. Во время обеденного перерыва коллеги общаются, обмениваются мнениями и творческими идеями.

Автор фото, Andrea Neri

Автор фото, Andrea Neri

«Обед во Франции имеет невероятное значение», — объясняет 35-летний мужчина.

Обеденный перерыв у французов, которые в 2014 году выпили 11,3% всего потребляемого в мире вина, имеет еще один приятный бонус.

«По пятницам, когда есть возможность создать в офисе более расслабленную атмосферу, во время обеда с коллегами мы выпиваем немного вина или пива», — говорит Франсуа Пеллан.

Каир, Египет

Автор фото, Yehia El Alaily

Підпис до фото,

Кошари — блюдо из риса, чечевицы, макарон, томатного соуса, нута и жареного лука с соусом дукка

«Я — за здоровое питание и предпочитают не питаться фаст-фудом. Поэтому либо готовлю обед дома, либо покупаю что-то на вынос в ближайшем ресторане», — говорит 31-летняя Тамара Кассабиан, менеджер одного из крупнейших торговых центров Каира Citystars Heliopolis.

Кассабиан рассказывает, что завтракает довольно поздно, поэтому обедает обычно в 3-4 часа дня, а ужинать может в 9 вечера или даже позже.

Автор фото, Yehia El Alaily

«Во многих компаниях перерыв на обед предоставляется с 13:00 до 14:00, но многие используют половину этого времени, чтобы выпить кофе и съесть вторую часть завтрака, а затем позже днем берут еще полчаса, чтобы пообедать», — говорит она.

Женщина рассказывает, что в последнее время работники начали заказывать еду в сети ресторанов быстрого питания наподобие Yumamia, которая рекламирует себя как «сервис доставки здорового питания в офисы».

Сан-Паулу, Бразилия

Автор фото, Thiago Zanato

Директор по коммуникациям информационного агентства в Сан-Паулу Элиза Ринальди готовит себе обед прямо в офисе из ингредиентов, которые приносит из дома.

Ее партнер по бизнесу Наташа делает так же, «это позволяет экономить деньги и правильно питаться», — говорит 34-летняя женщина.

Ринальди, однако, добавляет, что подобная практика — скорее исключение, поскольку обед здесь считают главным приемом пищи в течение дня.

Автор фото, Thiago Zanato

Автор фото, Thiago Zanato

«Во многих компаниях талоны на обед — важный элемент социального пакета».

«В Сан-Паулу обычно работают с 9 утра до 7 вечера, поэтому час на обед и возможность отдохнуть за пределами офиса вполне оправданы», — добавляет она.

Несмотря на то, что бразильцы пытаются избавиться от привычки задерживаться на работе, корпоративная культура многих компаний продолжает воспевать трудовое рвение и работу допоздна.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Capital.

Что есть на ланч, чтобы похудеть | Красота и здоровье

Согласитесь, время обеда — один из самых приятных моментов в рабочих буднях. Но как не поддаться соблазну наброситься на бургер с картошкой фри, а сделать свой бизнес-ланч действительно полезным? Мы собрали для вас супер советы, которые помогут вам обедать вкусно, сытно и с пользой для фигуры.

Итак, что же следует есть на ланч, чтобы сбросить вес? Для начала предлагаем вам записать для себя небольшую шпаргалку:

  • Калории: 400-500
  • Протеин: 20-30 гр
  • Клетчатка: не менее 8 гр
  • Углеводы: 50-65 гр
  • Сахар: менее 20 гр
  • Жиры: 13-18 гр

Теперь разберем подробнее.

Калории

Если ваша цель — сбросить вес, ориентируйтесь на 400-450 калорий. Если же вам нужно лишь поддерживать текущую форму, особенно если вы тренируетесь в спортзале, можно увеличить количество калорий в обеде до 500.

Углеводы

Да, углеводы есть надо! Идеальное количество углеводов в ланче — 50-65 гр. Углеводы полезны для работы мозга и сохранения энергии, поэтому в рабочий день это просто необходимо. Но соблюдайте меру, иначе переизбыток нормы, как и ее недостаток, может привести к слабости и сонливости. Также помните, что рафинированные углеводы (выпечка, сахар) очень вредны для организма, поэтому делайте выбор в пользу цельнозернового хлеба и цельнозерновых макарон, а также крахмалосодержащих овощей и фруктов.

Протеин

Правильная доза протеина в ланче (20-30 гр) поможет вам почувствовать себя бодро и продлит чувство сытости, так что вам не придется устраивать себе перекусы в течение дня.

Жиры

Здоровые жиры сделают ваш обед более сытным, поэтому ориентируйтесь на 13-18 гр. Так продукты как орехи, авокадо и оливки помогут снизить тягу к сладкому.

Клетчатка

Не менее 8 гр клетчатки за обед, содержащейся в цельнозерновых продуктах, крахмалосодержащих овощах и фруктах, орехах и семенах, помогут нормализовать вес и работу кишечника, вывести токсины и снизить уровень сахара и холестерина в крови.

Сахар

Полезный ланч должен содержать в себе всего 4 гр сахара и меньше, но если вы употребляете в пищу продукты с натуральным сахаром (виноград, сушеная клюква, мед и т. п.), можно увеличить его количество до 20-ти. И помните, что сахар содержится иногда там, где его совсем не ждешь — например, в хлебе для сендвичей. Так что внимательно читайте состав.

Время

Идеальное время обеда — 1-3 часа после утреннего перекуса. То есть если вы, к примеру, завтракали в 7:30, а в 10 перекусили шоколадкой с кофе, отправляйтесь обедать в 12. Если вы в суете дел иногда забываете обедать, ставьте себе будильник с напоминанием. Потому что обед — это очень важный прием пищи. Если правильно питаться в обед, улучшится и здоровье, и самочувствие, и внешний вид.

Несколько примеров идеального обеда

Салат из киноа, греческого йогурта и голубики

Лепешка со шпинатом, сыром Фета, грушей и миндалем

Салат на пите с курицей, яблоком, сельдереем, виноградом, кешью и греческим йогуртом

Приятного аппетита!

Что есть на ланч, чтобы похудеть was last modified: 10 октября, 2016 by 7sisters

Вот что едят в других странах на обед

Будьте готовы к тому, чтобы пообедать, друзья-гурманы. Мы составили список того, чем люди из разных стран мира копаются в течение дня, и заранее извиняемся — этот бутерброд с ветчиной и сыром в вашем офисном холодильнике будет выглядеть довольно мрачно. Если обед — ваше любимое блюдо дня, вы будете очень вдохновлены, чтобы добавить немного мирской изюминки в свой следующий полуденный прием пищи.

Для тех из нас, кто здесь, в штатах, обед обычно не считается самой важной едой дня. Некоторые из нас вообще пропускают его и выбирают несколько закусок, чтобы продлить время до обеда. Но в других странах обед царит безраздельно. Один только этот факт нам, американцам, следует принять во внимание, потому что, эй, кто не хотел бы выделять час или около того в свой день, чтобы съесть вкусную еду из нескольких блюд с друзьями?

Мы надеемся, что вы проголодались и готовы совершить виртуальное кругосветное путешествие, чтобы увидеть, что у всех на обеденном столе.Испытайте себя мыслить нестандартно и погрузиться в новые вкусы, вдохновленные обедами ниже, когда наступает полдень. Даже если сейчас не совсем время приема пищи, один мудрый человек однажды сказал: «Где-то обед» или что-то в этом роде.

1. Япония — Bento Box

Ящики для бенто в Японии обычно наполнены суши, салатом из морских водорослей, темпурой или сырыми овощами, рисом и мясом. Они часто тщательно упаковываются и слишком хороши для еды. Коробки бэнто можно приготовить дома, подать в школе или подать в ресторанах.

2. Мексика — Севиче

Севиче — отличное блюдо жарким мексиканским днем. Это блюдо без приготовления, которое обычно состоит из креветок, рыбы, овощей, сока лайма и кинзы. Независимо от того, какой рецепт вы выберете, севиче всегда очень вкусный и полон витаминов и питательных веществ.

3. Хорватия — суп и салат

Хорватцы любят обедать и стараются минимизировать завтрак и ужин. На обед типичная хорватская еда — это простой салат с помидорами, огурцами, луком, маслом и уксусом, который подается вместе с тарелкой супа.Чаще всего после супа и салатной закуски можно попробовать более сытное блюдо. Это как Olive Garden, только лучше.

4. Нигерия — рис Jollof и бананы

Рис Джоллоф острый и часто подается с жареными бананами, салатом из капусты или суйей, жареным мясом. Бананы часто приправляют и обжаривают в пальмовом масле, а иногда их едят в обеденное время самостоятельно.

5. Израиль — Шакшука

В Израиле шакшука, блюдо из яиц-пашот, приготовленное из помидоров, чили, перца и лука, можно подавать в любое время приема пищи, включая поздний завтрак и обед.Или, если желаете более легкие закуски, израильтяне также обедают в простых салатах, приготовленных из помидоров, огурцов, соли, перца, оливкового масла и лимонного сока. Говорят, что шакшука возникла в Йемене или ливийско-тунисском регионе — шакшуку употребляют многие страны Северной Африки и Ближнего Востока.

6. Марокко — Тагин

Названный в честь глиняного сосуда, в котором его готовят, тагин — это тушеное мясо, которое традиционно готовят из моркови, тыквы, лука, чеснока, бобов гарбанзо и помидоров, приправленных кориандром, перцем, кайенским маслом, солью и щепоткой перца. Рецепты Tagine различаются от семьи к семье, и все они часто подаются с кус-кусом.

7. Аргентина — Empanadas

Эти пикантные пирожные с начинкой из мяса, сыра, овощей и специй. Эмпанада из курицы и говядины распространены в Аргентине, однако начинки для эмпанада варьируются от региона к региону. Их можно запекать или жарить, иногда на них есть буквы, указывающие, какая начинка находится внутри.

8. Корея — Кимбап

Кимбап — любимый легкий ланч в Корее.Это похоже на японские суши, но вместо сырой рыбы кимбап часто готовят из вареных или маринованных овощей и мяса. Ингредиенты кимбапа завернуты в липкий белый рис и гим, которые представляют собой высушенные листы морских водорослей нори.

9. Индия — Тиффин

Термин «тиффин» впервые был использован для описания английского послеобеденного чая во времена британского владычества, однако он до сих пор используется в современной Индии для описания перекуса между приемами пищи или упакованного ланча. Обеды Tiffin, которые подают в жестяных банках и иногда доставляют dabbawalas (тип системы доставки обедов), которые перерабатывают и повторно используют банки tiffin, содержат рис, чечевицу, карри, овощи и мясо.

10. Бали — жареный темпе

Большинство вегетарианцев и веганов в Штатах знакомы с темпе, ферментированной соевой лепешкой или пирогом. На Бали и на других островах Индонезии местные жители жарят темпе и подают его с самбалом, острым томатно-чили соусом. Последнее блюдо, как правило, представляет собой смесь острого, сладкого и соленого вкусов, и оно очень сытно во время обеда.

11. Вьетнам — Бань Ми

Если во Вьетнаме не подают суп и лапшу в обеденное время, скорее всего, на очереди бутерброды бан ми.Эти бутерброды представляют собой багеты с маринованными овощами, жареным мясом, свежей зеленью и паштетом. Блинчики с начинкой также обычно подают на обед.

12. Дания — Смёрребрёд

Smørrebrød — это бутерброд с открытой крышкой, который начинается с крепкого хлеба с маслом, такого как rugbrød, плотная датская рожь, и заканчивается обильными начинками, такими как несладкая рыба, мясо, маринованные овощи и местные датские продукты. Иногда для украшения топа используют такие фрукты, как сливы и яблоки. А smørrebrød всегда едят вилкой и ножом.

13. Испания — Паэлья

Поскольку обед обычно является самой большой едой дня, испанцы выбирают что-нибудь сытное. Паэлья — это блюдо из риса и морепродуктов, приготовленное из устриц, креветок, мидий, моллюсков, рыбы и иногда курицы. В смесь также добавляются овощи. Паэлья часто подается с салатом или с хлебом.

14. Ямайка — Пирожки и кокосовый хлеб

Кокосовый хлеб — сладкий мягкий хлеб, приготовленный на кокосовом молоке. Его часто подают разделенным на середину и начиненным ямайской котлетой — пикантной выпечкой с мясом, сыром и овощами.Пирожок приобретает золотистый оттенок либо из смеси яичных желтков, либо из куркумы.

Ням, ням и еще ням. Уже обед?

Завтрак, обед, ужин… и много закусок — Germanfoods.org

Когда вы впервые посещаете Германию или когда ваши родственники из Германии приезжают в гости, вы можете задаться вопросом: что они обычно едят на завтрак, обед и ужин? Когда они едят и как это готовится? На этой странице вы найдете ответы. Щелкните ссылки, чтобы получить подробную информацию по категориям или рецепты и сделать покупки в Интернете.

Завтрак (

Frühstück )

Немецкая пословица: Iss dein Frühstück wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler (есть свой завтрак, как император, обедать как король и обедать как нищий) говорит само за себя. Завтрак — один из самых важных приемов пищи в немецких семьях. Начните с теплого напитка, такого как кофе, чай или горячее какао. Затем следуют кусочки свежего, хрустящего или поджаренного хлеба ( Brot ) или булочки ( Brötchen ) с различными намазками и начинками.К ним относятся Масло (масло) или Маргарин (маргарин), Мармелад (джемы / консервы), Honig (мед) или шоколадно-ореховая паста (также известная как Nutella). Некоторые предпочитают Quark mit Schnittlauch (творожный сыр с чесноком), Wurst (колбаса) и Käse (сыр) поверх хлеба. Некоторые намазывают малиновое варенье на ломтик эмменталера на хлебе с маслом. Стакан сока (Saft) тоже обычное дело, как и вареное яйцо (Ei) .Злаки также популярны, особенно среди немецкой молодежи. Например, овсяные хлопья или Müsli , которые обычно представляют собой смесь цельнозерновых овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов. Смешанные с Joghurt (йогурт), кефир или Milch (молоко), Мюсли часто заправляют свежими фруктами (Obst) ! Мюсли не только вкусный, но и полезный, что делает его хорошей альтернативой сладким злакам.

Пеленальный завтрак

При сегодняшнем загруженном образе жизни растет тенденция к завтраку на бегу.В Германии вы можете найти пекарню ( Bäckerei ) почти на каждом углу, на вокзалах или станциях метро. Здесь вы можете купить Brötchen oder Brez’n mit Aufschnitt (булочки или мягкие крендели с мясным ассорти), чтобы съесть их во время прогулки. Однако в субботу и воскресенье большинство семей по-прежнему наслаждаются традиционным завтраком или поздним завтраком с семьей и друзьями, которые подают свежий хлеб и яйца. Самые стандартные виды: weich — oder hartgekochtes Ei (яйцо всмятку или вкрутую), Spiegelei (жареное яйцо) или Rührei (яичница).

Grosse Pause / Zweites Frühstück / Pausenbrot

У немцев есть много слов, чтобы описать еду, которую едят между основными приемами пищи! Это вовсе не вред для здоровья, но и рекомендуется есть небольшими порциями между приемами пищи, чтобы предотвратить переедание во время обеда и ужина. Перекус между завтраком и обедом очень традиционный в немецких школах. Эта традиция называется Pausenbrot (сэндвич в перерыве), или Zweites Frühstück ( второй завтрак). Малоизвестный факт для американцев заключается в том, что у немецких школьников обычно нет планов питания в школе.Итак, Pausenbrot предназначен для того, чтобы у учеников была энергия и способность концентрироваться на все утро и практиковать свои манеры. Хотя слово Pausenbrot указывает на то, что это закуска для бутербродов, она не обязательно должна содержать хлеб. Pausenbrot может быть небольшим бутербродом, но также популярны фрукты, йогурт или батончик мюсли.

Закуска

(Zwischenmahlzeit)

Взрослым также необходимо поддерживать высокий уровень энергии в течение дня! Для них Zwischenmahlzeit (между приемами пищи), также называемые Brotzeit , Vesper или Zweites Frühstück , могут включать бутерброды, энергетические батончики, фрукты или йогурт.В Баварии взрослые могут выпить светлое пшеничное пиво и съесть Weisswurst перед обедом. В конце концов, закуски предназначены не только для детей! Английское слово «закуска» теперь является частью немецкого словаря, как и Imbiss , что означает грузовик с едой, который подает картофель фри и сосиски). Zwischenmahlzeit следует есть в дополнение к основному блюду, чтобы наполнить его в рабочее время.

Традиционно немецкие семьи едят основное горячее блюдо в течение дня, от 12 до 2 человек.м. Десятилетия назад некоторые офисные работники все еще возвращались домой, обедали и возвращались на работу. Однако многие семьи теперь едят горячую пищу вечером. Типичная обеденная тарелка может состоять из Kartoffelsalat mit Würstchen или Frikadellen . Это картофельный салат с колбасой или фрикадельками для первой части. Далее идет Spätzle mit Geschnetzeltem (лапша Spätzle с жареными свиными полосками), Schnitzel mit Buttergemüse (шницель с овощами, намазанными маслом) или Fischstäbchen mit Kartoffelpüree (рыбные палочки с картофельным пюре).Чаще всего подают мясо, особенно свинину и курицу. Овощи также являются стандартной частью любого Mittagessen , несмотря на распространенные заблуждения! Типичные овощи, которые подают в обеденное время: grüne Bohnen (зеленая фасоль) и Möhren (морковь). Кроме того, фаворитами являются Erbsen (горох) и Kohl (капуста). Картофель также является основным продуктом питания и бывает в виде Salzkartoffel (вареный), Knödel (клецки), Bratkartoffel (жареный картофель), Krokette (крокеты), Kartoffelpüree (картофельное пюре) и, конечно же, Pommes Frites (картофель фри)! Естественно, несмотря на популярность картофеля, рис и лапшу также часто едят в качестве гарнира!

Ужин или ужин (

Abendbrot )

Для многих домохозяйств все еще обычным явлением есть Abendbrot на ужин, по крайней мере, один день в неделю. В буквальном переводе это означает «вечерний хлеб» и представляет собой легкую холодную еду с хлебом и мясным ассорти, которую обычно едят с 18 до 19 часов. Это потому, что немецкие семьи обычно едят во время обеда. Типичный Abendessen состоит из цельнозернового хлеба, сыров, мясных деликатесов и колбас, а также горчицы и солений (очень популярны корнишоны). Ужин сопровождается салатом и / или супом, в зависимости от сезона. Стакан газированной минеральной воды ( Mineralwasser ) или стакан сока ( Saft ) обычно является предпочтительным напитком для молодежи.Для взрослых типично пинта пива или бокал вина с этим блюдом.

Coffee and Cake (

Kaffee und Kuchen )

Kaffee und Kuchen означает «кофе и пирожные», и это очень похоже на британскую традицию «чаепития». Это обычай, когда семьи собираются вместе, чтобы немного провести время вместе и « Gemütlichkeit » (уют). Семьи и друзья собираются вместе в середине или конце дня, чтобы выпить кофе и отведать кусочек или два часто домашнего торта. Типичные торты, которые вы можете найти на таком собрании, включают торт Шварцвальдский ( Schwarzwälderkirschtorte ) и торт с пчелиным укусом ( Bienenstich ). Другие фавориты — это чизкейк с творогом ( Käsekuchen ) и фруктовые пироги, такие как сливовые или яблочные пироги ( Zwetschenkuchen или Apfelkuchen ). Когда у людей нет времени печь дома, они часто покупают выпечку на углу Bäckerei (пекарня). Эти купленные товары могут включать Mohnstückchen , тесто с маком или Apfeltasche , карман для теста с яблоками! Торты и выпечка, конечно, почти всегда сопровождаются дымящейся горячей чашкой насыщенного немецкого кофе.Этот темный кофе обычно подают со сливками или сгущенным молоком. Однако за последнее десятилетие чай стал более популярным, особенно в Остфрисландии. Здесь всегда было традиционно, и четверть всего чая в Германии потребляется в Остфрисландии.

Фастфуд

Немецкие дети, как и американские дети, любят так называемый фастфуд. И, как и в Северной Америке, это увеличение потребления фаст-фуда привело к росту проблем с ожирением. Согласно недавнему исследованию, немецкие дети тратят около 15 евро (примерно 19 долларов) в неделю на фастфуд.Около трети всех молодых мужчин и одна шестая часть молодых женщин едят фаст-фуд как минимум один раз в неделю. Это намного меньше, чем у американских детей, но все же это становится серьезной проблемой. Самый типичный фаст-фуд, который едят в Германии, похож на американский. А именно гамбургеры, пицца и картофель фри от таких известных сетей, как McDonald’s, Burger King и Pizza Hut. Более традиционный выбор — это братвурст с булочкой ( Brötchen ). Currywurst , нарезанная колбаса с карри-кетчупом, и Pommes Frites (картофель фри) — всегда отличный выбор! Затем его подают либо с майонезом, либо с кетчупом, а иногда и с обоими! Эта комбинация называется Pommes rot-weiss , что означает красный кетчуп и белый майонез.Сосиски и картофель фри можно купить в уличных киосках, известных как Würstchenbuden . Одно из самых распространенных блюд быстрого питания стало настолько популярным, что превосходит все сети быстрого питания США в Германии вместе взятые. Döner Kebab был впервые представлен в Германии турецкими иммигрантами, и теперь вы можете найти Dönerbuden (продавцы кабобов) практически на каждом углу в крупных городах! Дёнер Кебаб готовится из тонко нарезанного мяса (телятина, баранина или птица), нарезанного на вращающемся вертикальном вертеле для жарки.Мясо подается в теплой лаваше или лепешках ( Fladenbrot ) с салатом, луком, огурцами, помидорами и йогуртовым соусом ( Joghurtsoße ).

Что китайцы едят на обед — 10 лучших блюд в Китае

Факты о Китае

От Келли Обновление от 05.02.2021

Обед в Китае предлагает множество вариантов, если вы хотите поесть как местный: рис, лапша, блюда, пельмени, блины, тушеное мясо. .. Читайте дальше, чтобы узнать больше о 10 самых популярных блюдах, которые люди едят в Китае в обеденное время.

  • Обед в Китае работает с полудня до 13:00, если вы работаете в офисе / школе (тогда время сиесты будет до 14:00). Обед может длиться примерно с полудня до 14:00, если это выходные или вы уезжаете с гостем.

1. «Покрытый рис»

Гайфан

Гайфан (произносится как «парень-фанат», а не «гей-фан»), что переводится как покрытый рис, является собирательным названием для обеда для одного человека, состоящего из порции риса (обычно довольно большой порции, чтобы насытить в день), а также порцию мясного или овощного блюда по вашему выбору.

Они, как правило, стоят от 10 юаней и выше в больших городах и немного меньше в небольших городах, но цена будет зависеть от того, что вы едите, преимущественно из овощей или тофу, которые дешевле, или немного меньше в небольших городах. более дорогое мясное блюдо.

Также есть вариации классического жареного риса с яйцом , как указано выше, но ингредиенты обжарены с перемешиванием.

2. Масса лапши

Лапшу едят по всей стране

Лапшу едят на обед по всей стране.Из-за разных методов приготовления, разной географии и разнообразия ингредиентов, они бывают разных видов по всей стране. На севере люди, как правило, едят пшеничную лапшу, тогда как южане обычно едят рисовую лапшу.

Лапшу часто выбирают в качестве обеда, потому что она быстрая, но особенно зимой она теплая и сытная. Популярная лапша — это говяжья лапша или лапша Ланьчжоу, приготовленная вручную. Подробнее об этих видах лапши вы можете прочитать здесь. Чаша может стоить от 10 до 25 юаней в зависимости от того, выбрали ли вы большой ресторан, сетевой ресторан или небольшой киоск.

3. Булочки и пельмени на пару

Пельмени

Baozi (/ baow-dzuh /) и j iaozi (/ jyaow-zhuh /) — это булочки с начинкой и вареные пельмени, которые в основном встречаются на севере страны, но популярны по всей стране.

Офисные работники могут получить их либо в таких местах, как 7/11, где они недороги и, вероятно, самый быстрый обед, который вы можете получить, но лучшие изображения приходят из киосков, где их свежеприготовляют и готовят на пару на улице.Вы узнаете их по бамбуковым отпаривателям для вареников. Один из них должен стоить вам максимум 7–8 юаней, а внутри обычно 9–12 пельменей.

4. Острый острый суп

Малатанг шашлык

Малатанг (/ maa-laa-tung /), что буквально переводится как острый острый суп, является популярным обедом для людей, которые любят острую пищу (и также можно использовать как уличную закуску для опьянения для тех, кто живет в Китае). Вы выбираете еду на шпажках (овощи, мясо, такие как маленькие сосиски или фрикадельки, лапша и тофу разных форм и размеров), и все варится в горячем бульоне (вот тут и появляется суп), а затем подается с порция кунжутного соуса и чили (если хотите больше специй!).

Эту еду можно взять с собой порциями для одного человека, но ее также можно съесть в ресторане в качестве общей трапезы. Часть обойдется вам примерно в 20–30 юаней в зависимости от того, что вы выберете.

Наши местные киоски обслуживания China Highlights, расположенные в стратегическом месте, предоставляют то, что хотят наши клиенты, в пути.

5. Блины

Для тех, кто в движении, jianbing (/ jyen-bing /) — это не только пища для завтрака, но и полноценный и быстрый обед (хотя и с большим содержанием углеводов, определенно не подходящим для диеты).Это традиционное северное блюдо, безусловно, является одним из лучших блюд Пекина, его стоимость составляет всего 6 юаней.

Цзяньбинь — это блин, сделанный из теста из яиц и бобов маш, сложенный с острым соусом, зеленым луком и хрустящим листом теста и приготовленный на горячей тарелке перед вами на тележке. Вы найдете тележки, продающие их, возле станций метро. Если вы решите добавить колбасу или другие добавки, вам, возможно, придется заплатить немного больше. Убедитесь, что вы указали, хотите вы пряный или нет.

6. «Китайские бургеры»

Возведенный в центре страны и в основном известный как сианьское блюдо, roujiamo (/ roh-jyaa-mor /) — это тип бургера, который часто едят вместе с супом или лапшой во время обеда. Они бывают баранины и свинины в зависимости от того, где вы их покупаете, поскольку в Китае есть несколько регионов, где преобладают мусульмане.

Например, в мусульманском квартале Сиань их фаршируют бараниной, но в остальной части Шэньси их обычно начиняют из свинины.Нажмите здесь, чтобы узнать больше о том, что можно поесть в Сиане.

7. Совместное питание

Общая еда

Если вы гуляете с друзьями или гостями, обед обычно состоит из заказа множества блюд из меню (часто с ленивой сьюзан), когда каждый получает свою тарелку риса и делится блюдами.

В таких ресторанах немного лучше пообедать, и они обычно не подходят для офисных работников, но они часто посещаются, когда гости в городе или по особым случаям.Цены варьируются в зависимости от ресторана.

8. Столовая

ролл с вермишелью на пару

Во многих китайских офисах будет столовая, как в школе. Выберите одно или три блюда, которые положат на поднос из нержавеющей стали, выберите между рисом, блинами или булочками (или всеми, если хотите) и заплатите на стойке. Это самый быстрый вариант обеда для офисных работников, и с китайского это слово переводится как фастфуд. Стоимость еды составляет 10–20 юаней, в зависимости от того, что вы выберете из буфета.

Также можно заказать эту еду на вынос, и в этом случае ее часто подают в картонной / пластиковой коробке или на подносе. Но идея та же.

9. Блинчик ручной работы

Произведенный в Тайване, ручной блинчик может напоминать вам скрученный блин в сумке, хотя и несладкий, и похож на jianbing , любимый пекинский блин, указанный под номером 5. Лучше всего готовить на ходу, shouzhuabing Блин (/ show-jwaa-bing /) не обойдется вам дороже 15 юаней, если вас не ограбят.

10.

Hot Pot Горячий котелок

Горячий горшок можно съесть на обед или ужин, но это такая большая часть кулинарной культуры Китая (особенно в более холодных провинциях Китая в зимние месяцы), что здесь тоже стоит упомянуть. Коллеги часто проводят время за обедом, сбившись с толку вокруг кастрюли с острым кипящим бульоном (с возможностью, конечно, не острым).

Горячий горшок также идеально подходит для вегетарианцев, так как вы можете точно выбрать, во что его положить. Просто закажите ингредиенты, положите их в кипящий бульон и дождитесь, пока они приготовятся.Эти блюда могут стоить немного дороже, чем некоторые другие варианты (от 50 юаней на человека), но полностью стоят каждого юаня.

Мы можем помочь вам иметь лучшие обеды в Китае — ваш путь

Обед в туре по Китаю: у нас вы можете съесть то, что вы хотите, в китайском или западном стиле.

«Еда — это половина пути», и нигде это не так, как в Китае. Но путешествие может быть трудным, поскольку вы не всегда знаете, куда идти. Вот почему у нас специально организован гастрономический тур по Китаю.

Даже если вы не путешествуете по гастрономическому туру, мы можем организовать для вас настоящие китайские обеды, вместо того, чтобы отвезти вас в рестораны, где все другие туристические компании принимают своих людей (одновременно!). Просто дайте нам знать, что вы хотите попробовать или попробовать, когда мы адаптируем ваш тур, и мы сможем это осуществить.

Люди, которые едят один и тот же обед каждый день

Когда я спросил Кришненду Рэя, специалиста по пищевым наукам из Нью-Йоркского университета, о разнообразии питания, он сказал: «Новизна или отличие от нормы — это очень городской, почти постмодернистский поиск.Это недавно. Он основан на классе ». Итак, учитывая совокупность человеческого опыта, именно искатели разнообразия, а не одни и те же ланчи, являются необычными.

Я должен сказать, что мой интерес к этой теме не является чисто философским. Почти каждый рабочий день в течение последних пяти или около того лет, где-то в 1 час, я собирал более или менее идентичную тарелку с едой: мягкие тако с фасолью и сыром (с зеленью, солью, перцем и острым соус), с молодой морковью, темпе и некоторыми фруктами. И почти всегда я вижу того же коллегу на нашей общей кухне, который с восторгом спрашивает: «Джо, что у тебя сегодня на обед?» Виды бобов и сыра меняются, как и фрукты — в зависимости от сезона — но я не сообщаю коллеге об этих вариациях, когда смеюсь над ее очень умным и забавным вопросом.

Люди, с которыми я разговаривал, рассказывали похожие случаи, когда коллеги безобидно шутили над их едой, например: «Как сегодня прошел этот сэндвич, Верн? Вы использовали хрустящий или простой? » Бывшие коллеги Карри Ли, знавшие, что она обожает лошадей, находили ее обычную еду особенно забавной, говоря такие вещи, как «О, вот и Керри с овсом.

Ли подумал, что эти комментарии — обычная светская беседа на рабочем месте. Но, возможно, в них есть кое-что еще, и ежедневное употребление одного и того же продукта открывает нечто более глубокое о том, кем являются люди или, по крайней мере, ими воспринимаются. Аманда Респерс, которая круглый год ест салаты, говорит, что «мы приносим немного домой, когда обедаем на работе», и, естественно, личности людей вне работы вызывают интерес. Что же тогда говорит о том, что есть одно и то же каждый день? «Без обид, но создается впечатление, что ты немного скучноват», — говорит она.

Лично я думаю, что Респерс кое-что понимает, хотя я бы сделал несколько иной вывод. Ежедневные ритуалы офисной жизни характеризуются своей однообразностью и однообразием, и приносить каждый день новый обед — это солнечная, вдохновенная попытка побороть все повторения. Я искренне ценю оптимизм этих попыток. Но, на мой взгляд, есть одно и то же на обед каждый день — это трезвый расчет с фундаментальной идентичностью офисной жизни. Это похоже на честное признание того, что в жизни будет некоторая рутина — так что примите это и найдите радость в другом месте, вместо того, чтобы навязывать немного новизны Tupperware и таскать ее с собой в дорогу.

Но, наверное, я над этим слишком много думаю. В конечном счете, я неравнодушен к анализу Верна Лумиса того, что побудило его коллег подшучивать над его бутербродом с арахисовым маслом: «Может быть [они сделали это] просто из хорошего настроения или, может быть, из-за чувства вины за то, что они не едят так здорово. — что они едят жирный бургер или что-то в этом роде — или идут куда-то и тратят 15 долларов на обед, когда мой стоит всего 80 центов ».

«Ревность», — заключил он. «Я думаю, это ревность».

Что вы едите на обед? @ Not Quite Nigella

Поговорка гласит: «Ты — то, что ты ешь», и если бы я повернул увеличительное стекло на себя, я полагаю, что это означало бы, что иногда я здоров и склонен тратить деньги на безумного сладкоежка (усугубляется принуждением к выпекать торты и сладости в любой час).Я думаю, что в некоторой степени верно, что вы можете многое сказать о человеке по тому, что он ест, примерно так же, как вы можете взглянуть на чью-то тележку в супермаркете и сделать вывод об их привычках в еде и образе жизни.

Пару месяцев назад я написал историю о том, что я ем в течение недели. Поступали комментарии о том, что люди ели, и, в свою очередь, я хотел узнать немного больше о том, что они едят, особенно о людях, которые имеют интересную работу и могут работать в соответствии со стереотипами. Поэтому я решил изучить, что едят на обед группа из шести человек — я выбрал обед, потому что ужины могут сильно отличаться, если у меня какие-то есть. Указание и обед часто следует шаблону и могут рассказать нам больше об этих людях и их работе. Так что, дорогой читатель, посмотрим, сможешь ли ты подобрать человека для его обеда!

Нина П., 32 года, персональный тренер, Centennial Park

Интерес Нины к еде и фитнесу зародился в подростковом возрасте, когда она занялась триатлоном, занималась карате, и к нежному 15-летнему возрасту у нее был собственный личный тренер.Переехав в Австралию пять лет назад из своей родной страны Южной Африки, она работает личным тренером. Нина внимательно относится к тому, что она ест, и исследует всю свою пищу на предмет ее пищевой ценности и пользы для здоровья. Она часто считает, что обеды вне дома — это минное поле, и из-за этого предпочитает есть дома на случай как она недавно была с распространением жареной еды. Нина говорит нам, что ее диета содержит больше жиров, чем большинство других, но жиры получены из кокосового масла, орехов или авокадо.Ее источники белка — тофу, орехи и яйца. «Я вегетарианец по этическим соображениям, хотя считаю, что мясо — важная часть здорового питания».

Ее обед обычно едят дома, а сегодня он состоит из омлета из капусты, салата из капусты и рукколы с орехами и авокадо. При преимущественно органической диете счет за покупки для нее и ее парня составляет 250 долларов за две недели. Единственная ее привычка? Ее домашний темный горько-сладкий шоколад сделан из органического какао-масла, органического какао-порошка, семян чиа и небольшого количества меда.Вечер воскресенья — это вечер разгула, когда она заказывает пиццу без глютена, а также наслаждается бокалом красного вина. Она даже будет иногда съесть кусок торта. «Но я буду есть только по воскресеньям!» она сказала.

Белинда Т., 40 лет, старший работник службы защиты детей, Бэнкстаун

Работа Белинды — непростая. В ее роли социального работника день может включать судебные процессы, удаление детей из их семей и непосредственное наблюдение за жестоким обращением с детьми.В результате Белинда и ее коллеги представляют собой сплоченную компанию, которые собираются вместе за обычными мультикультурными обедами. Еда — это большая часть группы социальных работников, в основном женщин, и они всегда стараются найти время для обеда. Это дает больше энергии, чем пропитание, но также дает возможность обсудить дела и передать их другим, которые понимают.

Поскольку ее офис находится в Бэнкстауне, выбор блюд разнообразный. Она объясняет, что одна сторона Бэнкстауна явно ливанская, а другая — китайская и вьетнамская, поэтому каждый день она и ее коллеги обедают в одном из местных заведений.Никогда не бывает одной и той же еды дважды подряд, и сегодняшний выбор — это тот, который предлагает ей утешение в ностальгии. В местной кофейне она заказывает сливочный волован из курицы и грибов, который идет с чипсами и салатом, а также тарелку картофеля фри. с беконом, тертым вкусным сыром и двумя огромными шариками сметаны размером с мороженое. Предоставляется пластиковая банка с куриной солью, а светящиеся желтые гранулы еще больше ароматизируют чипсы. Обычно это делится между ней и ее коллегами.

А десерт? «Нет, если мы заказали эти чипсы», — смеется она.

Жан Мишель Р., * 47 лет, Шеф-кондитер, The Rocks *

Шеф-кондитер в Baroque Bistro, Жан Мишель Рейно, каждый день рабочей недели окружен мечтательной выпечкой, красочными макаронами и изысканными сладостями. «В воздухе так много сахара», — говорит он, в результате чего ему хочется простых и пикантных блюд.«Мне не нравятся слишком запутанные вещи», — говорит он, и его обед является примером его простых предпочтений. Обед сегодня — это порция багета без масла, и «затем я оглядываюсь в отделе пикантных блюд, чтобы украсть капусту и надеть» это «вместе с корнишонами. Он добавляет два пикантных элемента в свой багет, беря булочку, и опускает его вместе с белым во время работы». Я предпочитаю мягкую и сладкую пищу. Мне нужен сахар и пропитание, чтобы прожить день »

Его день начинается раньше, чем обычно, в 4:30 утра, если он печет, или в 6 утра в противном случае, и после обеда он направляется домой, где может купить чизбургер в местном китайском магазине на вынос.Он говорит мне, что повара предпочитают простые вкусы, и рассказывает об одном из своих коллег, который съест дюжину вареных яиц с солью. Еда для персонала простая, с пастой и пиццей, и он сказал мне, что она должна соответствовать суете ресторана. И в отличие от многих любителей изысканных тортов на выставке, он «никогда в своих самых смелых мечтах не возьмет один из пирожных и не съест его».

А ужин для кондитера? Он обожает печенье из супермаркета, а его любимый ужин состоит из «маринованного осьминога, виноградных листьев (долмад)» и пряных фруктовых рулетов или пирожных с малиной.«

Билл Ф., 64 года, автомеханик, Чиппендейл

С понедельника по четверг Билл часто приносит обед из дома, но пятница — это день, которого он с нетерпением ждет, потому что это день, когда его друзья приходят в гости на обед. Билл готовит рис в своей старинной рисоварке, и его друзья приносят различные продукты, от жареного цыпленка, чар сиу, карри, хумуса или табулей, и они устанавливают небольшой столик в его офисе с едой. Это традиция, которая существует уже десять лет, и как индивидуальный торговец он считает, что это важный ритуал чувствовать связь со своими друзьями, живущими по месту жительства, которые в некоторых случаях начинали как клиенты много лет назад.

«Это важно, потому что в противном случае мне, вероятно, стало бы очень одиноко», — говорит Билл. «Это все включено, и они помогают мне потом убираться, иначе это было бы слишком напряженно, потому что я чиню здесь машины, а не готовлю». То, что на столе каждую пятницу, меняется, но всегда играет оперная музыка, и всегда приятно видеть, что принесут его друзья. Он вспоминает, как друг принес мелкую кучу денег. Билл импровизировал, вымыв его в раковине и побелив в кипящей воде. вода из чайника.Через несколько минут он осушил овощи и добавил к ним устричный соус. Сегодняшний обед состоит из риса, приготовленного в его любимой рисоварке, переданной мне его бабушкой. Он покрыт немного приправленной кожицей тофу и сочетается с пападумом, приготовленным в микроволновой печи, и десертом из красной фасоли, купленным его женой.

Иногда приходят неожиданные посетители или клиенты, а Билл всегда предлагает место за столом. «Иногда они никогда не пробовали мясо, поэтому я всегда говорю:« Почему бы тебе не сесть и не присоединиться к нам? » и иногда они это делают.«

Г-н NQN, 37 лет, архитектор продуктов, Surry Hills

Хотя г-н NQN работает в районе, избалованном выбором еды, он предпочитает брать обед на работу. Часто это происходит из-за того, что у него нет времени поесть за столом. Я должен признать, что когда я впервые увидел его стол, я спросил его, работал ли он авиадиспетчером — я имею в виду, нужно ли одному человеку столько мониторов? С понедельника по четверг я собираю для него обед мистера NQN накануне вечером. Если бы это было его дело, он бы получал большую вазу фруктов каждый день и покончил с этим, но это еще не самое питательно разнообразный обед.Я всегда беру бутерброд с каким-нибудь протеином, будь то сыр или жареный цыпленок, рыба или ветчина с салатом. Сегодняшнее было довольно странное количество (и он привык к странным предложениям) с маслом Пепе Сая, оставшейся во фритюре путассой, домашним соусом тартар и молодым шпинатом.

Это коробка фруктов, немного дополнительных овощей в виде морковных палочек или сельдерея, но всегда есть непослушная коробка конфет. Часто это то, что я готовил на этой неделе, но в данном случае это были шоколадное печенье с чили, которое мой друг подарил мне на день рождения, и несколько китайских имбирных леденцов.Овес на ночь с медом, семена и орехи чиа были, потому что он упорно отказывается завтракать дома, предпочитая дополнительные десять минут спать так овес на ночь позволит ему завтракайте за его столом в середине утра.

Элли Х. , 25 лет, старший парикмахер, Bondi Junction

Элли вместе с большинством своих коллег по Stevie English Hair приносит свой обед на работу каждый день недели. Вместо того, чтобы платить 15 долларов за обед на вынос, ее обед из жареной курицы, имбиря, лука, чоко, моркови и сельдерея обходится ей менее чем в 5 долларов, что позволяет ей сэкономить.Чтобы сопровождать жаркое, ей понадобится стакан воды. Иногда сотрудники могут купить еду на вынос в близлежащем тайском кафе, но в непосредственной близости от них не так много. Для молодых, в основном, двадцатилетних сотрудников, они приготовьте суп, салат или жаркое в начале недели и упакуйте это в контейнер на обед. Элли всегда готовила и признается, что в детстве хотела быть шеф-поваром. Ее обед соответствует ее образу жизни, в котором она заботится о своем здоровье, когда она тренируется каждый день и позволяет ей экономить деньги на путешествия.

«Кроме того, я бы предпочла больше денег на обувь», — говорит она, улыбаясь.

Надеюсь, вам понравился этот небольшой взгляд на обеденные жизни шести интересных людей. Должен признать, что я был очарован полученными ответами (ну, кроме мистера NQN, которого я знал), и всем было интересно узнать, как их обед по сравнению с другими. Я также узнал, что для одних еда играет социальную роль, в то время как для других это просто пропитание, позволяющее им прожить день.

Так скажите мне, дорогой читатель, где вы стоите: ваш обед для пропитания или удовольствия? Какими еще профессиями, по вашему мнению, мне следует заняться в этой серии обедов? И я хочу знать, что вы ели сегодня на обед и чем вы занимаетесь? 🙂

Это самые популярные офисные обеды в 10 странах мира

Викинг

Любопытно, что такое перерыв на обед через пруд? Британская компания по снабжению канцелярскими товарами под названием Viking провела опросы, статистические данные и отчеты, а также интервью со своей международной командой, чтобы выяснить, какой обеденный обед наиболее распространен в 10 странах мира. От Индии до Нидерландов, посмотрите, какие из них удивительны (что, черт возьми, такое пиде?), А какие кажутся правильными (глядя на нас, США).

Реклама — продолжить чтение ниже

Не забудьте закрепить на потом!

Англия

Суп и сэндвич — это популярный ланч в Англии, особенно популярны картофельный суп с луком-пореем и сэндвичи с тунцом.Британцы также являются поклонниками Maltesers (солодовых шариков) и кофе-брейков.

Соединенные Штаты

О, Америка, как всегда здорова. Пицца была обычным вариантом, а пепперони — самым популярным. Также распространены кока-кола, кегли и шоколадное мороженое.

Германия

Немцы, кажется, едят в полдень довольно сбалансировано. Они поклонники колбасы «карривурст», картофеля фри, яблок и смеси воды и кофе.Оставайтесь гидратированными и получайте кофеин.

Австрия

Австрийцы любят сочетать свой шницель — жареное мясо, обычно телятину, курицу или свинину — салатом и картофелем с пряностями.

Италия

Это не была бы настоящая итальянская еда без тонны углеводов и свежих ингредиентов. В Италии типичный обед — это паста с тунцом, оливками и помидорами, а также салат, хлеб и кофе эспрессо.

Франция

Во Франции все просто: бутерброд с ветчиной и маслом, вода и ломтик яблочного пирога.

Нидерланды

Скандинавы известны своей простотой, и их любимый обед ничем не отличается. Это бутерброды с сыром (предпочтительнее гауда), яблоки и виноград.

индюк

Эта лепешка называется пиде, и она похожа на пиццу.Популярны шпинат и фета, а также варианты из говядины и баранины.

Индия

Рис и лунный дал, горох и картофельное карри, куриная саагвала, чапати и чай — обычные блюда, которые индийцы едят в обеденный перерыв.

Бразилия

В

бразильских ресторанах-барбекю и ресторанах на вынос подают это тушеное мясо из говядины и свинины, которое называется фейжоада, с рисом. Бразильцы часто едят его на обед, предпочитая кокосовую воду.

Подписывайтесь на Delish в Instagram .

Загрузите приложение Delish .

Мэдисон Флагер Внештатный писатель новостей Мэдисон Флагер — помощник редактора Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

40 идей ужина, для которых не нужен рецепт

Мы можем получать комиссию за все, что вы покупаете по ссылкам на этой странице. Цена и наличие актуальны на момент первой публикации произведения.

Когда дело доходит до этого, может быть сложно найти время, чтобы сесть, выбрать рецепт на неделю, записать все необходимые ингредиенты, зайти в супермаркет, а затем пройти утомительную пошаговую инструкцию. пошаговый процесс приготовления еды.К счастью, есть способ получше: Откажитесь от рецептов и поищите ароматные «фристайл» идеи ужина, для которых не нужен рецепт. (Да, это вещь!)

Все перечисленные ниже полезные блюда готовятся из небольшого количества ингредиентов, многие из которых, вероятно, уже есть у вас на кухне, и не требуют пояснений. А еще лучше, чтобы все они перешли от плиты к кухонному столу менее чем за час. Добавьте их в свой недельный состав, чтобы избавиться от стресса от повседневной рутинной еды.И пока вы это делаете, продолжайте идти по пути здорового питания без особых усилий, заказав один из этих самых здоровых вариантов меню в самых популярных сетях ресторанов.

И даже больше, не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Что вам понадобится: Куриные грудки, сушеные травы и специи (чесночный порошок, розмарин, молотый перец, орегано и т. Д.), Жареные овощи (нам нравятся лук, брюссельская капуста и сладкий картофель) и оливковое масло

Мы любим листовые блюда, потому что все, что вам нужно сделать, это положить мясо и овощи на сковороду, сбрызнуть небольшим количеством EVOO, приправить все по вкусу, поставить и забыть.Лучшая часть? Все эти ингредиенты можно легко сочетать с небольшим количеством салата и немного промытого нута на обед на следующий день.

Мы рекомендуем установить духовку на 400 градусов по Фаренгейту. У вас будет полноценный ужин, готовый к употреблению через 30-40 минут.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Что вам понадобится: цукини, оливковое масло, соус песто в банках, курица на гриле или на сковороде, виноградные помидоры (разрезанные пополам) и кедровые орехи

Любите вкус макаронных изделий, но хотите сократить количество калорий? Зудле или лапша из цуккини — идеальное решение. После того, как вы приготовите лапшу из овощей, богатых витамином С, бросьте их в сотейник с небольшим количеством оливкового масла и дайте им стать немного мягкими. Затем добавьте песто, курицу и помидоры. После того, как вы накроете тарелку, посыпьте кедровыми орешками. Готово и сделано.

Нет спирализатора? Без проблем. Стриппер для овощей также может создать пряди, похожие на зудл, за секунды.

СВЯЗАННЫЙ: Чтобы получить более простые обеды в будний день, которые вам обязательно понравятся, ознакомьтесь с этими рецептами ужина на одну кастрюлю для похудения.

Что вам понадобится: Ягоды (мы любим ежевику и клубнику), шпинат, измельченные орехи пекан, козий сыр, ваша любимая заправка для винегрета

Пока киноа готовится на плите, вымойте и измельчите ягоды и орехи.После того, как киноа немного остынет, добавьте ее в слой шпината вместе с орехами, фруктами, козьим сыром и заправкой.

Нам нравится этот рецепт ленивого ужина, потому что его легко собрать вместе, он содержит множество антиоксидантов и источник полноценного белка. Не говоря уже о том, что это на 100% достойно Instagram.

Что вам понадобится: Куриные грудки в кубиках, сухая азиатская приправа, соус терияки с низким содержанием натрия (нам нравится Organicville Island Teriyaki), замороженные овощи в азиатском стиле, коричневый рис или лапша из черной фасоли (нам нравятся спагетти из черной фасоли Explore Cuisine )

После того, как вы поставите кастрюлю с водой для спагетти, поместите куриные грудки в слегка смазанную маслом неглубокую сковороду и сбрызните ее приправой.Как только он начнет немного готовиться, вылейте овощи и накройте сковороду крышкой. Через несколько минут добавьте еще приправы к овощам и немного соуса терияки по вкусу. Когда мясо, овощи и выбранный вами крахмал будут полностью приготовлены, пора выложить на тарелку протеин и овощную еду.

Что вам понадобится: Куриные грудки нарезанные кубиками, мексиканская приправа (нам нравится смесь приправы с лаймом Mrs. Dash Fiesta), нарезанный перец, нарезанный лук, сушеные и сушеные черные бобы, нарезанный салат ромэн, нарезанный авокадо, с низким содержанием натрия сальса (нам нравится Newman’s Own Mild)

Увидимся, Чипотле.Благодаря этому быстрому и простому рецепту вам больше не придется тратить свои кровно заработанные деньги на готовую еду. Выложите курицу и овощи на слегка смазанную маслом сковороду, сбрызните ее мексиканской приправой и накройте крышкой. Когда мясо будет приготовлено и овощи станут мягкими, снимите с огня и дайте им остыть. Затем приступайте к созданию салата. Начните с зелени, а затем добавьте авокадо и сальсу. Наконец, добавьте смесь курицы и овощей.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Что вам понадобится: 1/2 стакана бальзамического уксуса, 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, 2 столовые ложки меда, измельченный красный перец, нарезанный зеленый лук, стейк из филе или стейк сверху, спаржа, оливковое масло, соль, перец коричневый рис

В неглубокой миске смешайте первые пять ингредиентов и положите стейк в маринад. Дайте ароматам смешаться в холодильнике не менее 30 минут. Пока мясо становится мягким, отрежьте концы спаржи и бросьте верхнюю часть в миску с оливковым маслом, солью и перцем.О, и не забудьте приготовить рис. Затем нагрейте гриль до высокой температуры, положите мясо и спаржу на решетки и готовьте, пока они не станут слегка обугленными.

Что вам понадобится: Шпинат, нарезанные помидоры, нарезанная кубиками свежая моцарелла, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, молотый перец, тертый базилик, обжаренный цельнозерновой пита

Если вы поклонник приложений Insalata Caprese из итальянских ресторанов, вы тоже станете поклонником этого небольшого блюда из зелени.Чтобы приготовить этот рецепт без стресса дома, бросьте шпинат или вашу любимую зелень в большую миску и добавьте ингредиенты со второго по восьмой. Подавайте с поджаренным цельнозерновым лавашем для полноценного и сытного блюда.

Вы сомневаетесь, что этого блюда хватит, чтобы утолить аппетит? Добавьте свой любимый источник белка. Курица-гриль и стейк отлично дополнят блюдо. А если вы хотите сделать это классическое блюдо забавным, добавьте нарезанные свежие персики. Это может показаться странным сочетанием, но мы обещаем вам, что оно имеет божественный вкус.

Что вам понадобится: Куриная грудка, нарезанная кубиками, нут, лук, нарезанный кубиками помидор, огурец, нарезанный кубиками красный болгарский перец, молотый перец, сухая петрушка, красный винный уксус, оливковое масло, ваш любимый зеленый салат

Этот освежающий ближневосточный салат невероятно вкусен, и его приготовление занимает менее 20 минут. Начните свое кулинарное приключение с того, что бросьте курицу на горячую сковороду и приправьте ее любимыми специями. Пока он готовится, слейте воду и промойте банку нута и смешайте его с овощами.Когда курица приготовится и остынет, добавьте ее в смесь бобов и овощей, посыпьте все перцем, петрушкой, уксусом и маслом и подавайте на подушку из вашей любимой зелени.

Ешьте это! Подсказка:

Из оставшейся смеси приготовьте лаваш на обед на следующий день.

Что вам понадобится: Готовые сырые гамбургеры из индейки, сухой розмарин, чесночный порошок, молотый перец, нарезанный сладкий картофель, перец, спаржа, оливковое масло первого отжима, ваш любимый зеленый салат, нарезанные помидоры

Чтобы приготовить такой «кулинарный ужин», бросьте гамбургеры с индейкой на сковороду для гриля и приправьте розмарином, чесночным порошком и молотым перцем — все это должно происходить, пока ваша духовка предварительно нагревается до 450 градусов по Фаренгейту.Затем нарежьте сладкий картофель и отрежьте кончики спаржи. Выложите каждый овощ на противень и сбрызните оливковым маслом и перцем, а также посыпьте окорочки паприкой.

Вместо того, чтобы подавать гамбургер на булочке, наслаждайтесь им с салатом и помидорами — вы знаете, это то, что вы обычно находите уложенным в бургер между хлебом. Вашему организму не нужны дополнительные углеводы, когда оно уже получает мощный заряд питательных веществ из картофеля.

Что вам понадобится: Яйца, взбитые и взбитые, ваши любимые нарезанные овощи, тертый пармезан, соль, перец, хлеб Иезекииля, авокадо, ваши любимые свежие ягоды

Иногда brinner — это единственное, что попадется в точку. А на эти ночи мы предлагаем приготовить эту простую, но ароматную еду. Вот как это сделать: смажьте форму для запекания 9 × 9 маслом и влейте овощи и яйца. Добавьте пармезан, соль и перец по вкусу. Поставьте его в духовку на 30 минут или до полной готовности.Тем временем вымойте ягоды, обжарьте хлеб и посыпьте каждый ломтик пюре из авокадо. И, говоря о сливочно-вкусных фруктах, ознакомьтесь с этими рецептами авокадо для похудения.

Ешьте это, а не то!

Что вам понадобится: оливковое масло, 2 зубчика чеснока, измельченные цукини, консервированные измельченные помидоры, 8 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия, сушеный тимьян, молотый перец, фасоль каннеллини, хлеб Иезекииля, ваш любимый сыр, трава- сытное масло

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и варите, пока он не станет ароматным. Добавьте цукини, помидоры, бульон, тимьян и перец и убавьте огонь до минимума. Варите на медленном огне до 45 минут и всыпьте фасоль прямо перед тем, как выключить конфорку. Завершите трапезу сэндвичем с жареным сыром на гриле.

Ешьте это! Совет :

Вы могли заметить, что мы предлагаем использовать сливочное масло травяного откорма, а не традиционные сорта. Это потому, что это отличный источник жирных кислот, способствующих снижению веса.Одна кислота, конъюгированная линолевая кислота или CLA, продается в коммерческих целях как жиросжигающая добавка.

Что вам понадобится: Банка черных бобов, банка кукурузных зерен, 1/2 небольшого измельченного красного лука, 1 измельченный зубчик чеснока, измельченная кинза, тертый сыр по-мексикански, приправы для тако, кукурузные лепешки, салат ромэн, нарезанные кубиками помидоры, авокадо, нарезанные кубиками огурцы, заправка из лайма

Чтобы приготовить это блюдо Tex-Mex для всей семьи, слейте воду из банки с фасолью и банки с кукурузой и слегка промойте их водой. Поместите фасоль в большую миску и смешайте с луком, чесноком, кинзой, сыром и приправой для тако. Выложите смесь ложкой на одну сторону каждой тортильи и переверните, как бутерброд. Готовьте на горячей сковороде, пока лепешка не подрумянится, а сыр не расплавится.

Ешьте это! Совет :

Если вы любите немного тепла, используйте перец Джек сыр. Подавать с ложкой греческого йогурта, чтобы добавить сливочности.

Shutterstock

Что вам понадобится: Ваша любимая цельнозерновая лапша, куриная колбаса без оболочки (нам нравится жареный чеснок Al Fresco), нарезанные помидоры, нарезанный болгарский перец, измельченный чеснок, оливковое масло, сушеный розмарин, молотый перец

Пока вода кипит и макароны готовятся на плите, снимите с колбасы оболочку, разрежьте ее на медальоны и отложите медальоны в сторону.Затем нарежьте овощи. Теперь о плите. Налейте оливковое масло и чеснок в сковороду и нагрейте на среднем огне. Как только чеснок станет ароматным, добавьте овощи и специи и перемешайте, пока они не станут мягкими. За минуту до того, как овощи будут готовы к употреблению. Добавьте колбасу, чтобы она разогрелась. Перед едой смешайте пасту со смесью сотейника.

Что вам понадобится: Дикий лосось, сок половинки лимона, соль, перец и перец, ваши любимые рубленые овощи для жарки, оливковое масло, чесночный порошок

Этот ужин на сковороде очень простой — и, что еще лучше, это блюдо, которое можно приготовить и забыть, так что вы можете украдкой заняться другими делами, пока печь делает работу.Нужно бросить белье? Действуй. Нужно забрать детскую игровую комнату? После того, как вы поставите блюдо в духовку и вылейте рис в воду, у вас будет около 15 минут на его приготовление.

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и вскипятите кастрюлю с водой. Положите лосось кожицей вниз на слегка смазанный маслом поднос вместе с овощами. Приправьте лосось лимонным соком, солью, перцем и болгарским перцем, а сверху посыпьте овощи солью, перцем, чесночным порошком и оливковым маслом. Затем поставьте противень в духовку и готовьте, пока рыба не рассыпется вилкой, примерно 16-18 минут. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.

Что вам понадобится: Тонкие куриные грудки, два измельченных зубчика чеснока, измельченные семейные помидоры, измельченный базилик, измельченная свежая моцарелла, бальзамический уксус, оливковое масло, кабачки, желтая тыква, чесночный порошок, соль, молотый черный перец

Хотя вы, возможно, склонны сочетать итальянские блюда с сытной пастой, это блюдо доказывает, что можно выбрать что-то более легкое и богатое питательными веществами, например кабачок, и все же приготовить сытное блюдо.Чтобы соединить два блюда, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и разогрейте слегка смазанную маслом сковороду для гриля. Обжарьте курицу на гриле с обеих сторон до полной готовности, а затем добавьте сыр, помидоры, бальзамик и оливковое масло. Когда сыр начнет таять, снимите его с огня.

Пока курица готовится, нарезать тыкву и выложить на противень, сверху сбрызнуть оливковым маслом, чесночным порошком, солью и молотым черным перцем. Поставьте овощи в духовку примерно на 12 минут или пока они не станут коричневыми.

Shutterstock

Что вам понадобится: Спагетти из тыквы, томатный соус в банках с низким содержанием сахара (нам нравятся томаты и базилик без добавления сахара), готовые фрикадельки (нам нравятся куриные фрикадельки Aidells)

Откажитесь от вызывающих воспаление макарон из белой муки и вместо этого сделайте это полезное блюдо из тыквенных спагетти основным продуктом питания на неделю. Для этого разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и разрежьте спагетти-тыкву пополам. Затем вычерпайте семена ложкой, затем поместите их в форму для запекания, пригодную для духовки, мясистой стороной вверх и налейте примерно 2 столовые ложки воды в каждую половину.Накройте алюминиевой фольгой и запекайте около 50 минут или до готовности.

А пока налейте немного соуса маринара в небольшую кастрюлю вместе с фрикадельками. Накройте сковороду и нагрейте на слабом огне. Когда тыква будет готова, вылейте воду и с помощью вилки соскребите длинные, похожие на спагетти пряди мякоти на тарелку. Сверху полейте соусом и фрикадельками.

Ешьте это! Совет :

У вас есть дом, полный ненасытных едоков? Немного дополните эту еду большим салатом с овощной начинкой и свежими фруктами.

Что вам понадобится: Фарро, измельченный фундук, мелко нарезанная цветная капуста, оливковое масло, свежий молотый перец, ваш любимый зеленый салат, ваша любимая заправка для винегрета

Никогда раньше не пробовали фарро? Пора тебе это сделать. Древние зерна пшеницы «на вкус как коричневый рис, но с приятной жевательной текстурой и более ореховым вкусом», — говорит диетолог Тоби Амидор. «Одна чашка содержит 220 калорий, 5 граммов клетчатки и 8 граммов белка. Она также полна антиоксидантных витаминов А и Е и минералов, таких как магний и железо.«Чтобы сделать этот салат с начинкой, приготовьте фарро в соответствии с инструкциями на упаковке, обжарьте цветную капусту в духовке на 400 градусов по Фаренгейту с небольшим количеством оливкового масла и молотого перца, а затем дайте обоим блюдам немного остыть. Чтобы выложить блюдо на тарелку, положите слой фарро, фундук и цветную капусту на подушке из зелени и перемешать с небольшим количеством заправки.

Что вам понадобится: Тонкие куриные грудки, оливковое масло, нарезанный свежий розмарин, молотый черный перец, 2 измельченных зубчика чеснока, соль, мускатная тыква, нарезанная кубиками, нарезанная брокколи

Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.В средней миске смешайте оливковое масло с розмарином и черным перцем и натрите курицу. Накройте и дайте остыть, пока вы нарезаете овощи. Выложите овощи на форму для запекания и полейте оливковым маслом, солью, перцем и другими сушеными травами, которые пожелают ваши вкусовые рецепторы. Поставьте овощи в духовку, пока они не станут мягкими, и готовьте курицу на сковороде на среднем огне до полной готовности.

Что вам понадобится: Оливковое масло, замороженные овощи по-азиатски, тонко нарезанный зеленый лук, соус терияки с низким содержанием натрия (нам нравится Organicville Island Teriyaki), средние креветки (очищенные и очищенные), семена кунжута

Креветки — отличный источник постного, низкокалорийного белка, который может помочь ускорить метаболизм и подавить аппетит.Он также полон йода, строительного блока гормонов щитовидной железы, управляющих метаболизмом. А еще лучше то, что он готовится очень быстро, что делает его отличным вариантом для беспокойных вечеров в будние дни. Чтобы приготовить это простое, но питательное блюдо, бросьте замороженные овощи в азиатском стиле в кастрюлю с оливковым маслом и накройте крышкой. Когда они начнут немного размораживаться, добавьте соус терияки и лук. Еще через несколько минут добавьте креветки и постоянно помешивайте смесь, чтобы все было равномерно приготовлено.Перед подачей посыпьте кунжутом.

Что вам понадобится: Свиная вырезка, оливковое масло, соль, молотый перец, зернистая горчица, цедра и сок апельсина, измельченный чеснок, спаржа, коричневый рис

Хотя рецепт свинины на сайте здорового питания может вызвать удивление, в последнее время свинина стала более здоровой альтернативой, а свиная вырезка стала одним из самых полезных для здоровья разделов.

Чтобы приготовить это блюдо, приправьте мясо солью и перцем и поместите в горячую, смазанную маслом сковороду.Обжарьте каждую сторону в течение нескольких минут, пока мясо не станет коричневым. Тем временем смешайте горчицу, цедру апельсина и сок, измельченный чеснок и выложите смесь на мясо. Затем переложите сковороду в духовку и запекайте в течение 12-15 минут или до полной готовности. Соедините со спаржей с оливковым маслом и молотым перцем. Оба блюда можно запекать одновременно при температуре 450 градусов по Фаренгейту.

Что вам понадобится: Нарезанный вареный цыпленок, фасоль каннеллини, сахарный горошек (разрезанный пополам), измельченная пурпурная капуста, нарезанные апельсины, жареный нарезанный миндаль, молодой шпинат, цитрусовый винегрет

Комбинируя все перечисленные выше ингредиенты, вы создадите блюдо, в котором в равных частях содержатся клетчатка, белок, питательные вещества и вкуснятина.А благодаря миндалю салат также отлично сжигает жир.

Что вам понадобится: Киноа, соус терияки с низким содержанием натрия, мелко нарезанный красный лук, нарезанный красный сладкий перец, нарезанные соцветия брокколи, нарезанный сахарный горошек

Мы не совсем уверены, почему, но кажется, что все становится вкуснее, когда вы едите это из миски — вероятно, поэтому все, от смузи до тако, разбирается и помещается внутри них. Для этого блюда в китайском стиле мы приготовили киноа и смешали его со свежими овощами, обжаренными в бутилированном соусе терияки.Почему мы выбрали киноа вместо риса? Поскольку в этом блюде нет мяса, мы хотели убедиться, что вы получите твердую порцию полноценного белка — и киноа обеспечивает именно это. Однако у риса нет. Чтобы узнать больше о вегетарианских источниках белка, ознакомьтесь с этими лучшими вегетарианскими источниками белка.

Что вам понадобится: 2 измельченных зубчика чеснока, итальянская заправка, смесь замороженных овощей по-итальянски, куриные грудки без кожи, тертый сыр пармезан

Чтобы приготовить это сырное чудо в одной кастрюле, нагрейте чеснок и заправку в большой сковороде на среднем огне в течение одной минуты, а затем добавьте курицу.Когда курица будет почти готова, добавьте овощную смесь и накройте сковороду крышкой, периодически помешивая. Перед тем, как снять его с плиты, чтобы съесть, посыпьте его сыром. В результате получается блюдо, в котором содержится белок для наращивания мышечной массы, кальций, укрепляющий кости, и множество антиоксидантов.

Что вам понадобится: Дикий лосось, оливковое масло, соль, перец, нарезанный салат ромэн, тертый сыр пармезан, органическая заправка Цезарь (нам нравится Annie’s), цельнозерновой рулет (нам нравятся цельнозерновые рулеты Alexia)

Чтобы сделать этот легкий, но сытный салат, включите духовку и установите температуру 450 градусов по Фаренгейту.Приправьте рыбу (которая полна полезных для сердца омега-3) солью и перцем и поместите ее кожицей вниз на противень, покрытый фольгой, примерно на 12-15 минут или до тех пор, пока она не рассыпется вилкой. Подавайте на подушке из слегка приправленного ромена и сочетайте с булочкой из цельного зерна, чтобы получить бодрящие углеводы.

Shutterstok

Что вам понадобится: Куриная грудка, приправа каджун (нам нравится приправа Perfect Pinch Cajun), коричневый рис, куриный бульон с низким содержанием натрия, нарезанный болгарский перец, грубо нарезанная кинза

Это ароматное чудо в одной кастрюле собирается всего за 30 минут. После того, как вы приправите курицу, готовьте ее на смазанной оливковым маслом сковороде, пока она не подрумянится. Снимите его с огня и отложите в сторону. В той же сковороде смешайте рис, перец, дополнительную приправу и бульон. Перемешайте смесь и снова добавьте курицу в сковороду. Дайте смеси покипеть 20-30 минут или пока жидкость не сварится. Сверху посыпьте кинзой и подавайте.

Что вам понадобится: Нарезанный кубиками арбуз, нарезанная ломтиками курица-гриль, крошка фета, зелень, бальзамический уксус, оливковое масло

Если вы искали легкий салат, который готовится менее чем за пять минут, то вот он.Чтобы приготовить его, бросьте немного шпината или молодой капусты на тарелку и положите сверху дыню, курицу и фету. Сбрызните все немного EVOO и бальзамическим, и вуаля — ужин готов. Обеспокоены, что эта еда заставит ваш живот урчать? Добавьте в тарелку немного измельченного миндаля или пепита.

Что вам понадобится: Ваш любимый магазинный хумус, цельнозерновой хлеб или лаваш Тортилья Иезекииля, нарезанные овощи, нарезанный цыпленок-гриль

Иногда после долгого дня мысль о приготовлении чего-либо утомляет. И в эти вечера я обычно бросаю на тарелку нарезанные овощи и курицу и сочетаю их с поджаренным лавашем и хумусом. Это может звучать как восхитительная закуска, и надо признать, что так оно и есть, но пока вы действительно заполняете свою тарелку волокнистыми овощами, ваш голод обязательно утолится.

Shuterstock

Что вам понадобится: Откройте для себя кухню Лазанья из зеленой чечевицы, нарезанные овощи, томатный соус в банках с низким содержанием сахара, итальянские сыры

Нам нравится эта лазанья без глютена на основе чечевичной муки, потому что ее не нужно кипятить в воде, прежде чем выложить в форму для запекания.Просто достаньте его из коробки и выложите на него своими любимыми нарезанными овощами (мы любим перец, баклажаны и кабачки), а также соусом и сыром.

Для достижения наилучших результатов вы можете начинать и заканчивать этот процесс большим количеством соуса, так как он помогает увлажнить полоски лазаньи.

Shutterstock

Что вам понадобится: Атлантический или тихоокеанский палтус, сливочное масло травяного откорма, лимонный сок, измельченный зубчик чеснока, черный перец, тимьян, сушеная петрушка, цельнозерновые панировочные сухари, зеленая фасоль, цветная капуста, оливковое масло, соль

После того, как вы разогреете духовку до 400 градусов по Фаренгейту и бросите все ингредиенты на форму для выпечки, ваша работа сделана, и это блюдо станет идеальным для тех, кто ограничен во времени. Вот как все это собрать: сначала застелите фольгой два противня. Затем переложите овощи на одну сковороду и положите рыбу кожурой вниз на другую. Сверху добавьте сливочное масло, лимонный сок, чеснок, перец, тимьян, петрушку и панировочные сухари по вкусу. И сбрызните овощи EVOO, солью и перцем. Жарьте в предварительно разогретой духовке, пока фасоль не станет немного сморщенной, а рыбу не станет легко делать хлопьями — примерно 20-25 минут.

Что вам понадобится: Оливковое масло, красный винный уксус, соль, молотый перец, нарезанные цуккини, фасоль, нарезанный лук-шалот, измельченный миндаль, булгур (приготовленный в соответствии с инструкциями на упаковке), крошеный козий сыр, молодая капуста.

Это блюдо не только очень просто собрать, но и чрезвычайно универсально. После того, как вы съедите его один раз на ужин, остатки можно легко добавить к множеству других блюд в течение недели. Для начала смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в миске по вкусу. Далее смешайте с кабачками, фасолью, луком-шалотом и миндалем. Позволяет ароматам смешаться, пока кабачки не станут мягкими. Затем добавьте булгур и перемешайте с сыром. Подавать на подушке из молодой капусты.

Что вам понадобится: Овсяные хлопья (приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке), колбаса Андуй (нам нравится Aidells), красный перец, нарезанный лук, нарезанный сельдерей, оливковое масло, измельченный чеснок, приправы каджун по вкусу

Овсянка — это просто еще одно зерно, такое же как рис или крупа, поэтому неудивительно, что она хорошо сочетается с блюдом в стиле Джамбалайя. Чтобы приготовить эту пикантную миску для рассола дома, смешайте овсяные хлопья с колбасой андуилле, красным перцем (одним из лучших овощей для похудения), луком, сельдереем, оливковым маслом, чесноком и приправой каджун.Чтобы получить еще более простые рецепты овсянки, от которых у вас слюнки текут, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами овсяной каши на ночь.

Что вам понадобится: Говяжий фарш травяного откорма, ваши любимые травы и специи, салат ромэн, нарезанный лук, нарезанный авокадо, помидор и огурец, ваша любимая заправка

Этот салат сочетает в себе все лучшие части гамбургера (мясо, специи и овощи) и не учитывает все, что не нужно вашему организму, в основном печальную сырую булочку.Чтобы переложить его из холодильника на тарелку, приправьте фарш своими любимыми специями, сформируйте из него котлеты и приготовьте их. Затем бросьте гамбургер на слой овощей и полейте своей любимой заправкой. Очень просто.

Ешьте это! Совет :

Хотите более постный бургер, но при этом он будет вкусным и сочным? Купить говядину травяного откорма. Конечно, она дороже, чем обычная говядина, но, естественно, содержит меньше калорий (обычный стейк = 55 калорий на унцию против травяного откорма = 29 калорий на унцию.), и он содержит больше конъюгированной линолевой кислоты, типа жира, который снижает риск сердечных заболеваний и рака.

Что вам понадобится: Ваш любимый салат из зелени, нарезанный ростбиф, нарезанные помидоры и лук, козий сыр, ваша любимая заправка

Чтобы сделать этот простой салат с начинкой, просто бросьте все ингредиенты в миску и сбрызните заправкой. Чтобы завершить блюдо, добавьте к нему несколько свежих ягод или фруктов и один из этих простых рецептов десерта.

Что вам понадобится: Нарезанная курица-гриль, мягкие кукурузные лепешки, нарезанные помидоры, нарезанный лук, нарезанный перец, черная фасоль, ваши любимые начинки для тако

Если вы еще не сделали тако вторник частью своего еженедельного обеда, сейчас прекрасное время, чтобы присоединиться к нему. Выложите все вышеперечисленные ингредиенты в сервировочные тарелки, накройте стол и подадите ужин. Ваша семья будет любить собирать тако по кусочкам.

Ешьте это! Совет :

Если вы вегетарианец, замените курицу нарезанным и обжаренным сладким картофелем. Приправьте их оливковым маслом, кайенским перцем и морской солью для получения восхитительно восхитительного вкуса.

Что вам понадобится: Спагетти из тыквы (сверхнизкокалорийные овощи, наполненные пряностями, напоминающими лапшу), оливковое масло, шпинат, песто в банках, кубики сыра фета

Эту еду не только легко приготовить, но и почти не нужно убирать — лучше не бывает. Начните с предварительного разогрева духовки до 375 градусов по Фаренгейту.Затем разрежьте тыкву пополам вдоль и выньте семена. Смажьте его оливковым маслом и запекайте на противне лицевой стороной вниз 45 минут. Когда тыква будет готова, вилкой соскребите длинные, похожие на спагетти пряди мякоти на тарелку. Добавьте овощи, соус песто и сыр в емкость для тыквы и перемешайте, чтобы сыр немного расплавился.

Если вам нужно попробовать еще больше рецептов с низким содержанием углеводов, просмотрите эти рецепты с низким содержанием углеводов, которые вам понравятся.

Что вам понадобится: английские кексы Ezekiel, томатный соус в банках с низким содержанием сахара (нам нравится Classico Riserva), нарезанные овощи, сыр моцарелла, зелень для салата, ваша любимая заправка (или приготовьте свой собственный, используя эти советы, чтобы приготовить полезный салат повязки)

Единственное, что лучше ночи пиццы? Тот, который не оставляет вас виноватым за переборщение.Мы любим кексы Ezekiel English, потому что они сделаны из проросшей пшеницы, ячменя, проса и множества других суперзернов, которые укрепляют здоровье и помогают похудеть. Сверху полейте соусом, овощами и сыром и поставьте в духовку. Пока они запекаются, используйте оставшиеся овощи, салатную зелень и заправку, чтобы приготовить начинку и питательный гарнир для мини-пиццы.

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выпекайте пиццу в течение 10 минут, когда она нагреется.

Что вам понадобится: Куриные грудки без кожи, дижонская горчица, кленовый сироп, красный винный уксус, соль, молотый перец, оливковое масло, нарезанная брюссельская капуста, нарезанная морковь

После того, как вы разогреете духовку до 425 градусов по Фаренгейту, смешайте в миске 1/2 стакана горчицы, 1/4 стакана кленового сиропа и 1 столовую ложку красного винного уксуса. Выложите курицу с белковой начинкой на форму для запекания с фольгой, приправьте солью, перцем и сверху полейте пикантно-сладкой смесью. На отдельном противне сбрызните овощи оливковым маслом, солью и перцем. Поставьте оба противня в духовку на 30-40 минут.

Что вам понадобится: Лебеда (приготовленная в соответствии с инструкциями по упаковке), черная фасоль, измельченный болгарский перец, черная фасоль, ваша любимая заправка, руккола

Этот простой в приготовлении салат из киноа, переполненный веганскими продуктами, которые насытят, но не переполнят, скоро станет вашим новым любимым блюдом.После того, как вы приготовили киноа, дайте ей остыть и добавьте болгарский перец и черную фасоль. Подавайте смесь на подушке из перечной рукколы и украсьте любимой заправкой.

Ешьте это! Подсказка:

Используйте остатки, чтобы делать больше салатов в течение недели, или разогрейте их и наслаждайтесь жареным цыпленком или рыбой.

Что вам понадобится: Цукини, оливковое масло, фарш из индейки, панировочные сухари, нарезанные грибы, взбитое яйцо, луковый порошок и чесночный порошок

После того, как вы приготовили зудл, бросьте их в сотейник с небольшим количеством оливкового масла и дайте им немного размяться.Тем временем начните делать фрикадельки, смешав в миске индейку, панировочные сухари, грибы, яйца и специи. Выложите их на противень и готовьте при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут или до коричневого цвета. Подавать с томатным соусом и тертым сыром моцарелла для полноценного ужина.

Shutterstock

Что вам понадобится: Измельченный цыпленок-гриль, сальса-верде, греческий йогурт, 10-дюймовые кукурузные лепешки, тертый сыр по-мексикански, черная фасоль

Если вы ищете блюдо, которое имеет приятный вкус, но является полезным, то вот оно.Чтобы сделать этот пирог из тортильи реальностью, сначала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *