Индукционная поверхность: рейтинг топ-10 по версии КП

Содержание

10 лучших индукционных плит: плюсы и минусы, возможности

425

Плиты нового поколения — самое передовое оборудование, использующее для быстрого и безопасного приготовления блюд электромагнитное поле. У таких устройств варочная поверхность не нагревается, а вихревые токи, создаваемые магнитным полем, нагревают исключительно посуду.

Это оборудование помимо эстетичности еще и безопаснее газовых плит и электрических (с чугунными блинами и стеклокерамикой), поскольку возможность получения ожогов сведена к минимуму.

Как работает индукционная плита ее виды — Рейтинг ТОП-10

Конечно, для подобных приборов требуется специальная посуда, изготовленная из ферромагнитного материала, обладающего хорошей проводимостью. Как только ее снимают с варочной поверхности, мгновенно прекращается подача тепла. То есть, печи очень экономичные.

Как работают плиты?

Пример безопасности индукционной плиты

В основе работы приборов подобного типа лежит принцип электромагнитной индукции, открытый Фарадеем: изменение магнитного потока, проходящего через замкнутый контур, приводит к появлению в нем электрического тока.

Варочную поверхность, под которой установлена индукционная катушка, по которой и протекает ток, можно сравнить с трансформатором, у которого и первичной обмоткой является катушка, а в роли вторичной выступает посуда, в дно которой направляются токи индукции.

Поскольку КПД таких плит достигает 90% (против 50% у электрических и 60% у газовых плит), блюда готовятся на них быстрее.

Виды индукционных плит

Инновационные устройства ля приготовления пищи выпускаются современными производителями нескольких видов:

  • встраиваемые;
  • настольные;
  • комбинированные;
  • без конфорок.

Встраиваемые

Встраиваемая индукционная плита

Состоит такое оборудование из варочной поверхности и управляющего блока. К форме строгих требований нет, поэтому это может быть круг, квадрат или прямоугольник. Иными словами, реализовать можно любое креативное решение. Чтобы ее установить, в столешнице вырезают отверстие или приобретают дополнительный шкаф.

Важно: Устанавливаться такие плиты с min зазорами вентиляционными.

Отдельностоящие

Отдельностоящая индукционная плита

Их чаще устанавливают на профессиональных кухнях. Производительность их выше, чем у других благодаря наличию 4 конфорок и духового шкафа. Иногда их выбирают практичные хозяйки частных домов или городских квартир большой площади, т.к. размеры их достаточно большие. У таких плит имеется таймер, регулируется в широком диапазоне температура и они прекрасно вписываются в любой интерьер. Но, из всех вариантов, этот будет самым дорогим.

Настольные (переносные)

Настольная индукционная плита

Стоимость таких плит ниже, чем первых, но на их панели, как правило, располагается не более 2 конфорок. Установив прибор на ровную поверхность и подключив к розетке, можно в любом месте приготовить пищу быстро и вкусно. Такой вид плит прекрасно подойдет для жителей коммуналок, общежитий, для бюджетных кухонь и загородных домов. Среди особенностей — таймер, режим поддержки постоянной температуры и ускоренной работы.

Комбинированные

Комбинированная индукционная плита

В продаже имеются и такие, в которых совмещены преимущества плит индукционных и газовых плит, т.е. последние оснащены 2 индукционными и 2 обычными конфорками. Очень удобны плиты для тех пользователей, которые ради покупки (пусть и замечательного оборудования) не желает менять всю посуду.

Стоимость таких устройств выше, чем цены на обычные индукционные плиты.

Без конфорок

индукционная плита без конфорок

Конфорок эти модели не предполагают вовсе, а посуду пользователь может поставит в любом месте поверхности. Устройство автоматически распознает место установки, и нагрев осуществит только в нем. Помимо того, что поместится на поверхности до 4 кастрюль, для каждой из них можно задать нужную температуру. Подобный вариант выглядит современно, вписывается в интерьер, выполненный в любом стиле, удобен в использовании.

Устройство плиты

Устройство индукционной плиты

Конструктивно состоит конструкция из:

  • корпуса;
  • панели варочной;
  • катушки индукционной;
  • изоляционного слоя;
  • датчика температуры;
  • платы управления с микроконтроллером;
  • системы охлаждения;
  • преобразователя частоты;
  • проводов.

Поверхностным слоем конструкции является варочная пане

Принцип работы индукционной плиты, как работает индукционная варочная панель

Сегодня многие задаются вопросом, что такое индукционная плита. Продукт широко разрекламирован в последнее время. Предмет интерьера считается признаком большого достатка и высоких технологий в разрезе бытовой техники. Принцип работы индукционной плиты состоит в том, что посуда нагревается без открытого пламени. Таким образом, исчезают проблемы ожогов во время готовки, пригоревшей пищи и возможность взрыва или утечки газа.

org/ImageObject»> Индукционная плита

Устройство плиты

Устройство индукционной плиты, следующее. Вместо привычных конфорок здесь индукционные катушки. При прохождении электричества катушка вызывает в металле огромное количество микротоков. Каждая молекула металла превращается в миниреактор.

Под каждой конфоркой находится плоская катушка. Это диск, состоящий из центра и металлической: алюминиевой или медной обмотки. Сама плита не занимает много места: по факту это все та же варочная панель с принципиально другим устройством. Чаще всего встречаются встроенные модели, но можно приобрести и отдельно стоящую, разве что это будет немного неудобно.

Современные индукционные плиты предоставляют большое количество различных функций. В первую очередь можно регулировать режим нагрева пищи. Если еда готовится слишком долго, автоматика сразу же выключается. Интересно, что функционал у плит схожий вне зависимости от цены. Более дорогие модели имеют больше конфорок, в обмотке используется более качественный метал, все контуры проводников могут дублироваться, а внутренняя система снабжается большим количеством автоматики.

Индукционные плиты идеально подходят для блюд, которые требуют резких перепадов температур и сильного нагрева. В частности, огромной популярностью устройство пользуется в ресторанах тайской кухни. Традиционно блюда здесь готовят на костре, но разумеется плита удобнее, безопаснее и даже дешевле.

Индукционная плита с выемкой

Спрос на индукционные плиты среди владельцев ресторанов тайской кухни настолько велик, что производители даже стали выпускать устройства с конфоркой-выемкой под традиционную полусферичную тайскую сковороду.

Как это работает

Ток – это направленное движение частиц. То есть помимо величины, эта величина имеет и направление. Вызываемый магнитным полем индукционной катушки ток так и называют, индукцией. Вызываемый ток разнонаправлен, огромное количество векторов вызывают и огромное сопротивление. В формуле Джоуля-Ленца четко указано, что возрастающее сопротивление ведет к увеличению числа потерь энергии на нагрев проводника, в нашем случае – посуды. Вот такая схема работы индукционной плиты.

Интересно, что схожие принципы индукции используются и в трансформаторах, где напряжение понижается с помощью двух отдельно стоящих катушек. Только трансформатор преобразует высоковольтную энергию в 220 В или 360 В, а индукционная плита наоборот повышает напряжение с понижением силы тока.

Принцип работы индукционной плиты

Сразу же возникает вопрос: насколько это опасно, ведь вблизи плиты создается довольно сильное магнитное поле и теоретически по посуде постоянно проходит ток. Разберем все по порядку. Сильное магнитное поле исчезает на расстоянии 15 см от устройства: катушка все же довольно слабая. Микротоки и вовсе не могут причинить человеку не то что вред: даже малейший дискомфорт.

Навряд ли плиты получили столь огромное распространение по всему миру, будь они опасны. Ведущие шеф-повара азиатской кухни работают в постоянном контакте с подобных оборудование и доживают до почтенного возраста без всяких проблем. Поэтому если не гладить включенную плиту, то вред от нее нулевой. Но будем честны, газовую плиту тоже редко какой человек догадается погладить. А принцип работы индукционной варочной панели очень прост.

Необходимые условия работы

Как работает индукционная плита стало понятно. Теперь необходимо определить условия работы. Диктуются они в основном параметрами катушки. Производители решили, что наибольшую степень безопасности устройство приобретает при диаметре катушки 12 см. Официальные производители не выпускают плиты с меньшим диаметром катушки, а приобретать что-либо у неофициальных дилеров крайне не рекомендуется.

Поэтому для приготовления блюд в узкой посуде, используется специальный переходной диск, превращающий индукционную плиту в обычную варочную панель.

К таким блюдам можно отнести:

  • Кофе, его варят в турке
  • Соусы и желе для приготовления которых требуется сотейник.
  • Вафли, которые готовят в небольших вафельницах и т.д.

Диск выполняют из металла, что позволяет катушки нагревать непосредственно переходник. С таким устройством нужно быть аккуратным, о диск можно ожечься.

Вторым условием работы является наличие ферромагнетиков в посуде. Так называются металлы, которые в своей кристаллической решетке имеют свободные электроны. Наличие подобных частиц и позволяет индукционной плите работать. По той же причине не получится использовать для приготовления посуду из стекла, алюминия и меди.

Интересный факт, большую часть блюд французской кухни готовят в медной посуде, поэтому в Европе индукционная плита не так распространена в ресторанах, как в Азии.

Преимущества

  • Главное преимущество: отсутствие открытого пламени. Кипящее масло из-за этого ведет себя на сковороде куда спокойнее. Куда проще жарить блины и готовить в общем.
  • Чистота. Плиту просто содержать. Например, если у хозяйки сбежало молоко оно не начнет испарятся со стеклянной поверхности оставляя разводы и пригарь. После готовки останется вытереть молоко с абсолютно чистой поверхности. К тому же покрытие плиты стеклянное, что так же облегчает уборку.
  • Простая регулировка температур. На плите можно приготовить блюда в обед и спокойно пойти по своим делам оставив нагрев на 3 или 4. К вечеру еда будет все еще теплой.

Недостатки

Недостатки есть у любого устройства, этого не нужно бояться, но любую покупку следует трезво оценивать. Если кто-то говорить, что плита идеальна, в этом есть какой-то подвох.

  1. Первый и самый значимый недостаток: электропитание плиты. В Европе, где зачастую газ стоит дороже электричества, это не актуально. Но для России, где все крупные и мелкие города газифицированы, а топливо достаточно дешево применение электричества для готовки связано с большими тратами.
  2. Второй недостаток: автоматика. Это кажется странным, так как автоматическое управление это и плюс, и минус устройства. Проблема в том, что спустя 3 часа работы плита отключается. Производитель предполагает, что пользователь просто забыл выключить технику и нужно уберечь хозяев от лишних трат. Однако многие блюда русской кухни готовятся те самые 3-4 часа на медленном огне. К наиболее ярким примерам можно отнести щи и варенье.
  3. Необходимость специальной посуды. Стальная или железная посуда — это дополнительные траты. Но есть переходной диск, поэтому можно считать недостаток мелким.
  4. Не все индукционные плиты совместимы с духовыми шкафами. Возможно придется покупать отдельно стоящее устройство.

Как видно, недостатки есть. Насколько они актуальны для каждого отдельно взятого человека – каждый решает самостоятельно. В остальном, принцип работы индукционной плиты представляет собой отличный образец современной кухонной бытовой техники.

Понравилась статья? Расскажите друзьям: Оцените статью, для нас это очень важно:

Проголосовавших: 2 чел.
Средний рейтинг: 5 из 5.

Индукционная плита. Мифы и реальность

Вы решили купить индукционную варочную поверхность, но все еще сомневаетесь в правильности своего решения? Ситуация совсем неудивительная. Несмотря на то, что на витринах специализированных магазинов и интернет-магазинов индукционные плиты и варочные поверхности представлены в широком ассортименте, многие до сих пор относятся к ним с некоторой опаской.

Это вполне объяснимо. Плиты с индукционными конфорками появились на рынке относительно недавно. Их принцип работы кардинально отличается от принципа работы всех других существующих видов плит. Недопонимание, недостаток достоверной информации, противоречивые отзывы породили ряд мифов вокруг индукционных плит, которые порой сбивают покупателя с толку и мешают сделать осознанный выбор.

В этой статье мы рассмотрим самые распространенные мифы. И тут же разрушим их. Но для начала вкратце напомним, как работает индукционная конфорка.

Принцип работы индукционной конфорки

Работа индукционной конфорки базируется на таком явлении, как электромагнитная индукция. Принцип ее работы схож с принципом работы трансформатора. Под стеклокерамической поверхностью конфорки находится индукционная катушка, по которой проходит электрический ток высокой частоты (20-60 кГц). Катушка выполняет роль первичной обмотки. Роль вторичной обмотки играет посуда, которую мы ставим на поверхность плиты. Токи индукции передаются днищу посуды и нагревают ее. А, следовательно, и ее содержимое.

Важно понимать, что токи передаются непосредственно посуде. Стеклокерамическая поверхность при этом не нагревается. Точнее, она нагревается в процессе готовки, но не от катушки, а от самой горячей посуды.

Миф №1. Индукционные варочные поверхности вредны для здоровья

Индукционная катушка действительно создает магнитное поле. Но его уровень излучения почти в десятки раз ниже, чем у многих бытовых приборов, которыми мы пользуемся ежедневно. Уровень магнитного излучения индукционной конфорки составляет около 22 мкТл, тогда как у обычного фена он может достигать 2000 мкТл. Это показали результаты многочисленных исследований и испытаний, проведенных экспертами. Магнитное излучение такой интенсивности не может нанести вред здоровью человека.

Электрическое поле, создаваемое индукционной катушкой, теоретически может негативно влиять на здоровье, если человек будет длительное время находиться на расстоянии ближе 10 см от источника. При использовании индукционной плиты такое практически невозможно. Пользователь никогда настолько близко не приближается к индукционной катушке и никогда так длительно не контактирует с источником электрического поля. Ведь индукционная конфорка работает только тогда, когда на поверхности стоит посуда. Как только вы убираете посуду с поверхности плиты, катушка моментально перестает передавать ток, и конфорка отключается.

Миф №2. Придется покупать только специальную посуду

Чрезвычайно распространен миф, что для готовки на индукционных плитах нужна только «специальная» посуда. На самом деле, нужна не «специальная» посуда, а сделанная из материалов, обладающих ферромагнитными свойствами. И к счастью, такими свойствами обладают многие металлы и сплавы. Вполне возможно, большинство ваших любимых кастрюль и сковородок и так подходят для индукционных плит. Это легко можно проверить, приложив ко дну посуды магнит. Если магнитное поле возникло, значит можете смело готовить в этой посуде на индукционной плите.

Ферромагнитными свойствами обладают сталь и чугун. Но лучше проверить, так как некоторые сплавы нержавеющей стали могут не подойти. Отказаться придется от алюминиевой, стеклянной и керамической посуды. И то, не факт. Ведь в продаже есть специальные накладки в виде дисков, которые крепятся на дно посуды и делают ее подходящей для индукционных плит. А можно приобретать действительно специальную посуду с ферромагнитным покрытием. 

Миф №3. Индукционная варочная поверхность раскаляет любые металлические предметы

Что будет, если во время приготовления еды положить на варочную поверхность ложку или вилку? Есть ли опасность обжечься раскаленным предметом? Производители позаботились о решении этой проблемы. В современных индукционных плитах запрограммированы определенные ограничения к диаметру дна посуды (как правило, это 8 или 12 см). Так плита «распознает», что на нее поставили именно посуду для нагрева. Если размер предмета будет меньше этих значений, конфорка не включится и не будет его нагревать. Многие модели оснащены специальными датчиками – без посуды такую плиту включить просто невозможно. Если в семье есть маленькие дети, лучше позаботиться о безопасности и купить индукционную варочную панель с таким датчиком. 

Миф №4. Индукционная варочная поверхность сильно нагревается

Чтобы эти опасения вас не беспокоили, нужно просто ознакомиться с принципом работы индукционной конфорки. В начале этой статьи мы постарались кратко и максимально понятно его описать. Индукционная катушка нагревает только посуду. Стеклокерамическая поверхность плиты нагревается только от самой посуды, то есть непосредственно под дном кастрюли или сковородки. После того, как вы уберете посуду с конфорки, эта зона очень быстро остынет. Вся же остальная площадь поверхности всегда будет холодной. Риск обжечься о поверхность индукционной плиты практически исключен.

Миф №5. Индукционная плита потребляет слишком много электроэнергии

Есть несколько разновидностей электрических конфорок. И из всех видов самый высокий КПД именно у индукционных. Другие конфорки работают по принципу передачи тепловой энергии снизу вверх – от нагревательного элемента к поверхности конфорки, а затем к посуде. В индукционной конфорке тепло от индукционной катушки передаются сразу посуде, минуя поверхность. Индукционная варочная панель работает без лишних теплопотерь, за счет этого КПД у нее намного выше – до 90%.

Немного цифр для понимания. Для нагрева 2-х литров воды на обычной электрической плите понадобится около 10 минут, на газовой конфорке – около 8 минут. А индукционная конфорка нагреет тот же объем воды всего за 5 минут.

Миф №6. Индукционную варочную поверхность нельзя устанавливать над другой техникой

Создается ли магнитное поле под индукционной катушкой? Резонный вопрос. Теоретически, магнитное поле создается и над, и под катушкой и может воздействовать на металлические предметы, над которыми установлена индукционная варочная панель (например, духовой шкаф). Производители исключают эту проблему путем установки под варочной поверхностью специальных теплоотводов. Теплоотводами оснащены все современные модели индукционных панелей. Эти приспособления надежно защищают от нагрева предметы, которые находятся вблизи индукционной панели и под ней.

Миф №7. Индукционные плиты стоят очень дорого

Разительная разница в цене между индукционными и обычными стеклокерамическими электроплитами была лишь в короткий период, когда индукционные панели только появились на рынке бытовой техники, были представлены в ограниченном ассортименте и считались диковинкой. Сегодня они ненамного дороже других электроплит со стеклокерамическими поверхностями. Индукционные плиты представлены в широком ценовом диапазоне – от элитных моделей до вполне бюджетных.

5 правил установки индукционной варочной панели

Индукционная встраиваемая варочная панель считается одним из самых безопасных приборов для приготовления пищи, при работе с которым полностью исключены ожоги о рабочую поверхность панели. Помимо этого, индукционные варочные поверхности обладают несколькими преимуществами перед электрическими варочными панелями. Это и сверхбыстрый нагрев, и экономный расход электроэнергии, и долговечность при правильной эксплуатации, а также оснащение современной системой безопасности. Достаточно сложный монтаж и необходимость обращения к специалистам для установки встраиваемой индукционной панели, часто заставляют покупателя сделать свой выбор в пользу электрической встраиваемой варочной поверхности.

Если же следовать всем установленным производителем правилам, то монтаж индукционной варочной панели можно осуществить собственноручно. Установленный по всем правилам кухонный прибор прослужит долго, обеспечивая вам и вашим близким безопасность.  Поэтому, если вам по душе современные технологии индукционных панелей, то вот несколько главных правил об установке индукционной варочной панели от производителя кухонной техники Graude.

Индукционная поверхность Graude IK 60.0 AC

Индукционная поверхность Graude IK 60. 0 AC

34752,00₽

Схема установки индукционной варочной панели

Правило 1 – Изоляция прибора

Перед установкой прибора необходимо изолировать прибор приложенной изоляцией. Такой комплект теплозащиты покупается дополнительно, но у некоторых изготовителей он поставляется вместе с самой индукционной панелью. Перед установкой убедитесь в том, что все важные соединения так же изолированы.

Правило 2- Изоляция столешницы

Вместе с изоляцией самого прибора, необходимо произвести и изоляцию места выреза в столешнице. Это необходимо, что бы в месте соприкосновения индукционной панели и столешницы не попадала влага. Попадание жидкости также запрещено и на электрические части прибора. Обычно, прокладки для изоляции поставляются в комплекте с самой панелью.

Ни в коем случае не используйте силиконовую изоляцию для монтажа прибора, так как в дальнейшем будет невозможно демонтировать панель из столешницы. Выбирайте только ту изоляцию, которая выдерживает высокие температуры.  

Правило 3 – Пространство для воздуха

Встраиваемой индукционной варочной панели необходимо обеспечить свободную циркуляцию воздуха. Воздух необходим для охлаждения тепловых заглушек, препятствующих передаче магнитного излучения и тепла вниз от панели. Под панелью обязательно должно оставаться пространство не менее 4 см. По этому пространству будет свободно перемещаться свободный воздух. Ошибочно считается, что большое пространство для циркуляции воздуха влияет на уровень шума, издаваемый индукционной варочной панелью. Это не так! Индукционные плиты сами по себе бесшумны, на уровень шума может влиять только неправильный выбор посуды, например, сковородка с неровным дном.  Поэтому, не заставляйте и не загораживайте свободное пространство под варочной панелью.

Электрическая поверхность Fornelli PIA 45 Luce BL

Электрическая поверхность Fornelli PIA 45 Luce BL

18657,00₽

Правило 4 – Безопасные материалы и расстояния

Если над индукционной варочной поверхностью находится навесной шкаф, убедитесь, что расстояние от шкафа до панели не меньше 65 см. Это же правило действует и для установки вытяжки.

Если вокруг индукционной панели находятся высокие стенки шкафа, то соблюдайте расстояние от границы индукционной панели до стены шкафа не менее 40 мм. Стенка шкафа должна быть выполнена из термостойкого материала или покрыта теплоизоляционным материалом.

Если поверхности встраивания изготовлены из пластика или фанеры убедитесь в том, что поверхности термостойкие (>75° C).

Правило 5 – Соседство с духовым шкафом

При монтаже индукционной варочной панели над духовым шкафом не забывайте о расстоянии для циркуляции воздуха и выбирайте встраиваемый духовой шкаф с системой охлаждения и вентилирования. Если же у вашего духового шкафа не предусмотрена система охлаждения, рекомендуем устанавливать индукционную варочную панель не над духовым шкафом, а по соседству.

При правильной изоляции прибора и встраиваемых поверхностей, а также соблюдении всех расстояний воздействие тепловых потоков встраиваемой индукционной варочной панели не отразится на работоспособности близстоящей техники и не превысит показатели пожарной безопасности.  

Встраиваемый электрический шкаф с двойной системой охлаждения Graude BM 60.3 E имеет двойную систему охлаждения, что делает его удобным для комбинации с индукционной варочной панелью.

Электрический духовой шкаф Graude BM 60.3 E

Электрический духовой шкаф Graude BM 60.3 E

51419,00₽

Поделиться ссылкой:

как работает и устроена варочная панель

Научно-технический прогресс все время предлагает нам новые решения, касающиеся нашей повседневной жизни. Проявляются они чаще всего в виде бытовой техники, это относится и к кухонным приборам. Одним из таких ярких представителей является варочная плита индукционного типа. Уже само название может поставить простого обывателя в тупик. А ведь вспомнив школьную программу физики, если вы ее прошли не мимо, то можно припомнить некоторые позиции, связанные с индукционным током, открытые известным физиком Фарадеем. Принцип работы индукционной плиты как раз и основывается на законах Фарадея.

Не будем влезать в дебри физических исследований и изобретений этого ученого, просто обозначим как действуют эти законы. Индукционный ток, или по-другому это изменяющийся электрический ток, образуется путем воздействия магнитного поля на ферромагнитные сплавы. Само же магнитное поле образуется от электрического источника. По сути, это обычная катушка из медного провода, по которой движется электроэнергия.

Поэтому никто ничего не стал больше открывать. Просто в индукционной плите стали использовать эти явления, связанные с преобразованием электричества в магнитное поле, а последнее преобразуется в индукционный ток. В самой варочной поверхности все это действует следующим образом.

  • Под варочной поверхностью (она может быть керамической или стеклянной) устанавливается та самая катушка из медного провода.
  • На катушку подается переменный ток, который преобразуется в магнитное поле, а точнее, в электромагнитное поле (переменное). Это поле и создает индукционный ток.
  • Стоит сказать и о посуде для индукционной плиты. Ее дно изготавливается из магнитного сплава. Получается так, что сама кастрюля в этой физической цепи становится элементом, который замыкает систему магнитных связей.
  • Образованный магнитным полем вихревой индукционный ток, производимой катушкой, установленной в плите, приводит в движение электроны днища кастрюли, которая изготавливается из ферромагнитного сплава (как было сказано выше).
  • При движении электронов происходит выделение тепла. Дно посуды начинает нагреваться, что приводит к кипению воды или масла.

В принципе, все просто. Но главное, что нагревается именно посуда, а не поверхность плиты. Конечно, от кастрюли или сковороды стекло или керамика все равно будут нагреваться, но температура поверхности не будет превышать +60С. То есть, обжечься об нее нельзя, и это один из плюсов индукционной поверхности.

Устройство индукционной варочной плиты

Итак, как работает индукционная плита теперь понятно. Переходим к ее устройству. В принципе, и конструктивная составляющая прибора не очень сложная. Состоит она из нескольких элементов:

  • Варочная поверхность – обычно стеклокерамическая.
  • Изоляционный слой.
  • Катушка, с помощью которой и получаются вихревые индукционные потолки.
  • Частотный преобразователь.
  • Блок управления.

Отметим, что все предлагаемые сегодня индукционные поверхности могут иметь стандартные и нестандартные размеры. Это выгодно с той стороны, что можно подобрать необходимый вариант, который впишется в любой кухонный гарнитур. При этом сама плита может быть встраиваемой в виде панели или являться отдельно стоящим элементом.

К техническим особенностям относится количество конфорок, которые обозначаются на стеклокерамической поверхности участками нарисованных линий в виде круга или квадрата. Выбирая посуду для индукционной плиты, обращайте внимание на ее диаметр. Он не должен быть меньше половины диаметра нарисованного на панели круга. Специалисты считают, что оптимальный диаметр кастрюли или сковороды — 12 см.

Что касается самой индукционной варочной поверхности, то ее размеры не влияют на технические характеристики. Обычно большие габаритные размеры плиты – это большее количество конфорок, которое варьируется от 1 до 7. Стандартная позиция – 5 конфорок. Добавим, что стеклокерамическая поверхность бывает разных оттенков: черный, белый, серый, золотистый и так далее. Можно подобрать по цвету такой вариант, который точно впишется в дизайн кухонного гарнитура и кухни в целом.

Внимание! Некоторые модели индукционных панелей встраиваемого типа обрамляются металлическими рамками для достижения повышенной прочности их кромок. Рамка защищает края плиты от сколов.

Как уже было сказано выше, все функциональные элементы индукционной панели находятся под варочной поверхностью. Панель управления располагается в передней части. Но сегодня производители предлагают модели, в которых каждая конфорка оснащается отдельными сенсорными кнопками управления.

Функциональные особенности индукционной плиты

Что сегодня предлагают производители индукционных плит, какими опциями обладают их изделия, на что обращать внимание, выбирая ту или иную модель? Давайте разбираться в функциональных особенностях индукционных поверхностей.

  • Есть так называемая функция «Пауза». С ее помощью прерывают нагрев посуды, не меняя режима самого нагрева.
  • Можно полностью заблокировать управление плитой нажатием одной кнопки.
  • EcoTimer – умный таймер. Это устройство помогает отключить конфорку за несколько минут до полной готовности блюда. Таким образом, экономится потребляемая энергия, плюс это защита от перегрева самой пищи. Доходит блюда с помощью остаточного тепла самой посуды. В некоторых моделях таймер работает на каждую конфорку отдельно.
  • Возможность регулировать мощность каждой конфорки ступенчато, увеличивая или уменьшая ее производительность.
  • Power Boost. Эта функция индукционной плиты заключается в том, что мощность конфорки увеличивается до 50%, забрав ее у соседних.
  • Звуковая сигнализация таймера и кнопок управления.

От многих функций зависит возможность регулировать процесс готовки. Поэтому функционал разных моделей сильно отличается. К примеру, у бюджетных он варьируется в пределах 10-15 режимов, у дорогих доходит до 20.

Добавим, что в настоящее время производители предлагают зависимые и независимые индукционные плиты. Первые – это симбиоз варочной плиты и духовки, вторые – это панели в единственном экземпляре.

Типы индукционных плит

Отдельно стоящие индукционные плиты – это зависимые модели, в состав которых входит духовой шкаф. Это мощные кухонные приборы с четырьмя конфорками. Они обладают полным функционалом и отвечают всем требованиям безопасной эксплуатации. Большой их недостаток – высокая мощность, которая варьируется в диапазоне 1,2-1,5 кВт. Поэтому очень важно правильно подобрать к ним питающий провод относительно его сечения.

Встраиваемая варочная панель – это большое разнообразие в плане габаритных размеров и формы поверхности. Стандартные размеры 50х60 см, но производители сегодня предлагают разные габариты и формы — от стандартных квадратных и прямоугольных, до круглых, овальных и многоугольных.

Отдельно скажем и о портативных моделях индукционных поверхностей. Из самого названия становится понятным, что это компактные приборы с одной или двумя конфорками. При всем этом это функциональные плиты с 10 режимами готовки блюд. В них также соблюдены все традиционные опции, характерные большим индукционным поверхностям. Кто решается приобрести компактный вариант, нужно сказать, что эта модель ничем не проигрывает другим. Просто в ней меньше зон готовки.

Присутствуют на рынке и комбинированные образцы, в которых две конфорки работают по принципу индукции, две другие нагреваются за счет установленных под варочной поверхностью ТЭНов. То есть, это комбинация индукционной и электрической плиты. Насколько удобен эта разновидность плит, каждый решает для себя сам. Но так как эти модели присутствуют на рынке, значит, у них есть и свои потребители.

Положительные и отрицательные стороны индукционных плит

Начнем с достоинств.

  • Коэффициент полезного действия (КПД) индукционной плиты – 90%. Это самый высокий показатель среди всех других плит: газовых и электрических.
  • Высокая экономичность в сравнении с электрическими моделями. Она на 40% лучше, и при этом такое сниженное потребление электроэнергии не влияет на качество нагрева кухонной посуды.
  • Высокая степень безопасной эксплуатации. Так как сама варочная панель не нагревается, а нагревается лишь посуда, то обжечься об нее невозможно. Не подгорают пролитые жидкости и пища, даже поставленная на место нагрева тарелка не лопнет и не расплавится. К тому же отметим, что одна из функций индукционных плит состоит в том, что сам прибор никогда не включится, если место нагрева не будет закрыто посудой на 70% площади.
  • На индукционных панелях посуда быстрее нагревается, что уменьшает срок приготовления блюд.
  • При выключении, наоборот, посуда быстро остывает, потому что сама панель не нагревается. К примеру, не нужно переставлять казан или сковороду, чтобы случайно в них пища не пережарилась.
  • Если говорить о практичности, то варочная поверхность – это стеклокерамика, за которой очень легко ухаживать. Для этого достаточно мыльного раствора. При этом панель обладает повышенной прочностью.
  • Индукционная поверхность сама не выделяет тепло, как это происходит с газовыми или электрическими аналогами. Так что о высоком повышении температуры во время приготовления пищи говорить не приходиться. Это особенно актуально летом.
  • И, конечно, к положительным сторонам индукционной плиты надо отнести ее широкий функционал.

Недостатки индукционных плит носят чисто субъективный характер, но именно они и могут повлиять на выбор. Вот основные минусы.

  • Готовить на индукционной плите можно лишь в специальной посуде, на которой есть значок спирали. Как уже говорилось выше, ее дно должно быть изготовлено из ферромагнитного сплава. При этом важно, чтобы дно посуды было чистым и гладким, только таким образом можно говорить о высокой эффективности готовки пищи. Правда, сегодня предлагаются специальные подставки, изготовленные из магнитного металла, на которую и устанавливается посуда. Они называются адаптерами. Поэтому сегодня на индукционных поверхностях можно готовить в стеклянной или керамической посуде. Адаптеры выпускаются разных размеров, где стандартный – 22-24 см.
  • Некоторые модели индукционных плит не дают возможность сразу использовать все конфорки из-за малой мощности самого прибора.
  • Встраиваемые модели нельзя устанавливать над металлическими поверхностями, поэтому монтаж, например, над духовкой или холодильником, запрещен.
  • Электромагнитное поле может вывести из строя электронные приборы или узлы электронного типа в бытовых приборах. Людям, у которых установлен электронный кардиостимулятор, запрещено пользоваться индукционными плитами.
  • В плитах этого типа используется система вентиляции со встроенным вентилятором, поэтому многие модели при включении издают шум. Сегодня производители стараются снизить шум, чего и добиваются, устанавливая новые конструкции вентиляционных установок.

Заключение по теме

Обобщая информацию по индукционной варочной панели, можно сказать, что это новый подход к решению многих проблем, связанных с эксплуатацией газовых и электрических плит. И в первую очередь отметим высокий КПД прибора, что позволяет неплохо сэкономить на потреблении электрического тока. И это, наверное, основная позиция, которую можно поставить во главу выбора.

Как выбрать индукционную варочную поверхность

Как выбрать индукционную варочную панель

Английский ученый-физик Майкл Фарадей, открывший в XIX веке электромагнитную индукцию, и не подозревал, как распорядятся его открытием потомки. Впрочем, он непременно гордился бы, что его теория нашла свое применение на современной кухне. И мы, привыкшие к техническим ноу-хау, уже не удивляемся, как плита может готовить пищу без электрических или газовых конфорок. С момента появления на рынке индукционных чудо-плит многие хозяйки задумались, не купить ли им новую кухонную помощницу, как правильно выбрать индукционную варочную поверхность и какую посуду к ней приобрести. Или лучше оставить родную и привычную плиту, которая кажется проще, понятнее и надежнее? Вот так, с легкой руки английского физика, у нас появилась возможность купить индукционную варочную панель и наслаждаться приготовлением еды для родных и близких, даже если раньше это занятие казалось утомительной кухонной повинностью.

Давайте же разберемся с плюсами и минусами индукционной варочной панели и попробуем понять, как она работает.

«Умная» плита и усовершенствованный нагрев

Как только на гладкой поверхности индукционной плиты оказывается кастрюля или сковорода, расположенные под панелью сенсоры мгновенно реагируют на новый объект и тут же создают токи электромагнитной индукции, которые быстро нагревают посуду, оставляя варочную поверхность холодной. По этой причине плита безопасна для детей и домашних животных, на ней не подгорают упавшие кусочки продуктов, но самое главное — энергия расходуется целенаправленно, экономно и эффективно. Радует, что еда начинается готовиться, стоит только поставить кастрюлю или сковороду на панель, но если вы снимете кастрюлю с плиты, нагрев тут же прекратится. Индукционная плита нагревает быстрее, энергии тратит в несколько раз меньше, за ней легко ухаживать, во время готовки воздух на кухне не нагревается и в помещении отсутствуют неприятные запахи. В общем, индукционная панель облегчает кухонную работу, экономит время, деньги, силы и поднимает настроение, а блюда, приготовленные с хорошим настроением, всегда кажутся вкуснее.

Недешевое удовольствие

К индукционной плите вам понадобится специальная посуда, обладающая ферромагнитными характеристиками, то есть ко дну кастрюли или сковороды должен прилипать магнит. Однако этого недостаточно для качественной и комфортной готовки, поскольку эмалированная посуда также хорошо магнитится, но ее дно деформируется в процессе нагрева, и кастрюля неплотно прилегает к варочной поверхности, а значит, пища будет готовиться медленнее. Обзаведитесь новой посудой, специально предназначенной для индукционных плит, как правило, она изготавливается из нержавеющей стали, хрома и никеля. Новая плита нуждается в стильных и красивых кастрюлях, сковородах и жаровнях!

Индукционная панель стоит достаточно дорого, особенно если оснащена дополнительными опциями. Кроме того, под варочную поверхность нельзя устанавливать металлические предметы, поэтому традиционный кухонный «дуэт» плиты и духового шкафа остается в прошлом, а это, как правило, приводит к необходимости покупки автономной духовки и… к новым расходам.  

Как выбрать индукционную варочную панель

Стоимость индукционной плиты достаточно высока, поэтому выбирать подходящую модель следует с чувством, с толком, с расстановкой. Все индукционные плиты работают по одному принципу, а вот дизайн, функциональность и надежность могут быть разными, поэтому,  прежде чем сделать выбор, надо узнать, чем отличаются индукционные варочные панели друг от друга.

Выбираем производителя.  Конечно, всегда в цене европейские производители, особенно немецкие, поскольку безупречная репутация бренда гарантирует долгую работу техники. При этом следите, чтобы класс энергоэффективности, ответственный за количество потребления энергии плиты, был А или А+.

Количество конфорок. Для семьи, состоящей из одного-двух человек, достаточно варочной поверхности с двумя зонами нагрева. Чем многочисленнее семья, тем больше конфорок должно быть на индукционной панели. Некоторые модели оснащены увеличенной зоной нагрева, позволяющей разместить в ней несколько кастрюль.

Температурный режим. Если возможность управлять интенсивностью нагрева варочной панели для вас является важным моментом в кулинарных экспериментах на кухне, выбирайте плиту с большим количеством температурных режимов. Как правило, 16 температурных режимов достаточно даже для самой требовательной хозяйки.

Интенсивный нагрев. Эта функция называется «бустер», и порой без нее не обойтись, особенно если нужно что-то очень быстро приготовить или мгновенно вскипятить воду. Простое нажатие на кнопку “Booster” позволяет перекинуть мощность одной конфорки на соседнюю зону нагрева. Удобно, просто, гениально!

Полезные функции. Автозакипание, поддержание температуры, автоматическое выключение, таймер времени приготовления, отложенный старт, электронная или сенсорная система управления, защита от детей, опознавание материала и размеров посуды, разморозка, подогрев, отключение при проливании жидкости, индикатор остаточного тепла, сохранение программ в памяти — все это делает процесс кулинарного творчества более приятным и заряжает хозяйку хорошим настроением.

Дизайн. Современные индукционные плиты выполнены из капризной стеклокерамики (и в этом заключается один из их недостатков), но некоторые модели сделаны из более дорогого закаленного стекла, которое выглядит очень стильно и эксклюзивно, отличаясь максимальной практичностью в использовании. Дизайн плиты выдержан в стиле хай-тек, а варочная поверхность черного, серого или белого цвета, нередко украшенная причудливыми рисунками или орнаментом, вписывается в любой интерьер, придавая ему тепло и уют. Зоны нагрева обозначаются кругами, овалами или многоугольниками разного размера.

Если вы готовы потратить средства на индукционную плиту, новую посуду и независимый духовой шкаф, попробуйте оборудовать кухню по последнему слову техники. Однако перед покупкой пригласите электрика для обследования проводки в квартире — она должна быть в полном порядке! Имейте в виду, что вблизи индукционной панели не стоит хранить предметы с магнитной информацией — банковские карты или пропуски, поскольку они могут размагнититься.

Можно готовить кулинарные шедевры и на обычной электрической плитке, но те, кто привык экономить силы и время, все-таки выбирают индукционную модель с функциональной «начинкой». Правильно выбранная плита прослужит много лет, научит готовить с любовью и подарит новый взгляд на философию приготовления пищи!

ТОП-5 лучших недорогих индукционных варочных панелей, приобретенных для кухни на 2018 год

Если выбор электрической или газовой плиты для дома совершенно очевиден, новые технологии, такие как индукционные варочные панели, могут не вызывать затруднений. Не поспоришь, это по сути новаторское решение, по удобству использования индукционные плиты кардинально не отличаются от панелей Hi-light со стеклянным покрытием.

Естественно возникает вопрос, в чем преимущество «индукции», как выбрать оптимальную модель и есть ли недостатки.Ответить на эти и другие вопросы поможет обзор кухонных электрических панелей, которые входят в рейтинг лучших.

Принцип действия

Ключевое отличие индукционных варочных панелей из стеклокерамики от аналогичных — в нагревательном элементе и принципе теплопередачи, чем они набирают популярность. В панельных магнитных катушках, контактирующих с посудой, содержащей ферромагнитные компоненты, происходит нагрев.

Стоит отметить два важных фактора, выводящих этот тип панелей в лидеры продаж.

  1. Магнитное поле нагревает только посуду для приготовления пищи, которая частично передает тепло самой панели, немного повышая ее температуру. Таким образом, поверхность тарелки не перегревается, к ней можно дотронуться рукой, а главное — она ​​не прижаривает пищу, попавшую на плиту во время готовки.
  1. Процесс теплопередачи осуществляется путем покрытия горелки не менее 70%. Она не включается, если на поверхность положить столовые приборы или поставить кружку.

Органы управления могут быть разные, как механические переключатели, так и сенсорные кнопки, но чаще всего встречается второй тип.Количество конфорок разное: от одной до семи.

Конструкция полностью соответствует технологичности и стоимости бытовой техники, как правило, существуют модели разметочных горелок черного или серебристого цвета.

Преимущества и недостатки

Преимущества индукционных варочных панелей за счет особого способа нагрева и передачи тепла.

итак, в чем преимущества:

  • В процессе приготовления нагревается только посуда, а не вся тарелка. Потому что, средняя мощность примерно в 1,5 раза ниже, чем у обычных электронагревателей.
  • Безопасность. Благодаря особому принципу работы, поверхность плиты горелки не нагревается выше 55 ° С.
  • Быстрый нагрев сковороды. Технические испытания показали, что процесс нагрева немного быстрее, чем у газовых или электрических плит.
  • Наличие полезных опций, регулировок нагрева, кроме того, ваши настройки могут быть сохранены в памяти некоторых моделей.
  • Благодаря тому, что керамическая поверхность не нагревается до высоких температур, поддержание чистоты требует минимальных усилий.Ибо молоко не пригорит, сахар уже растаял в жидкой карамели.
  • Поверхность самой пластины изготовлена ​​из твердого керамического сплава, который трудно поцарапать.

Недостатки индукционных варочных панелей достаточно субъективны, но их нужно знать, чтобы выбрать хорошую модель:

  • Для таких варочных поверхностей с магнитом можно использовать только специальную посуду. Но категорически не приемлю минус, большинство посуды для приготовления пищи на индукционную плиту, к тому же можно приобрести переходник.
  • Цена панели
  • — действительно, этот вид утеплителя выражается в большей стоимости устройства, но дополнительная функциональность и экономия энергии нивелируют недостаток.
  • Индукционная панель в процессе готовки создает слабое электромагнитное поле, производители яростно утверждают, что это абсолютно безопасно для человека, но пользователям с кардиостимуляторами от такой покупки следует отказаться. Современные устройства еще не полностью протестированы, поэтому рисковать не стоит, хотя таких прецедентов еще не было.
  • Выбирайте приятный вентилятор для охлаждения, при работе он издает дребезжащий звук.

Чем отличается стекло от керамики индукционной поверхностью

Несмотря на популярность этого вопроса, я выразился правильно. Стеклокерамика — это вид варочной поверхности, причем тип нагревательного элемента может быть разным: индукционный или электрический (рапидный, галогенный или Hi-light). Ниже приведены отличия варочных панелей индукционного типа от стеклокерамических поверхностей с электронагревательными элементами.

Можно отметить, что принципиально отличается только нагревательный элемент и способ передачи тепла, когда нагрев осуществляется не на поверхности конфорки, а направлен исключительно на посуду для приготовления пищи. На практике это выражается в экономии электроэнергии и относительно холодной поверхности плиты.

Обычные нагревательные элементы передают тепло самой конфорке, которая нагревает посуду. Чем быстрее прогреется, тем больше прибор потребляет электроэнергии. Индукционные варочные панели экономичны, чем и привлекли внимание.Те же hi-light электрические панели довольно быстро нагреваются, из-за большого расхода энергоресурсов, к тому же они долго остывают, индукционные моментально реагируют на изменение температуры.

Знакомые нагревательные элементы не так безопасны, и за ними сложнее ухаживать. Внешне и первое, и второе устройство практически не отличаются друг от друга: стильный дизайн, универсальные расцветки, разные формы.

Индукционная или керамическая поверхность?

Аппараты с индукционным нагревом в большом количестве модификаций.Рейтинг индукционных варочных панелей содержит модели, различные по типу и функциональности.

Во-первых, это комбинированные панели, где объединены два разных нагревателя, например 2 индукционные зоны и 2 тенова. Сочетание преимуществ двух разных планшетов было бы практическим решением для многих пользователей.

Во-вторых, ассортимент включает в себя все виды: переносные, встраиваемые или автономные (в комплекте с духовкой). Встраиваемый может быть зависимым (нужна духовка) или независимым (можно установить самостоятельно).

Полностью индукционные плиты отличаются друг от друга по нескольким параметрам:

  • мощность;
  • функциональный;
  • размер;
  • дизайн;
  • Цена
  • .

Самое главное — это функциональность и размер, ведь ограниченная мощность усложняет процесс приготовления, а также лишние или отсутствующие конфорки. Большинство индукционных варочных панелей, это недорогие модели, сочетающие в себе оптимальный набор опций.

Табличка выбора тонкостей

Выбор подходящего устройства должен основываться на индивидуальных требованиях пользователя.Отзывов пока на эту технику не много, но это тоже своего рода индикатор, потому что отрицательные стороны обязательно будут показаны. Market Act, чем дешевле модель, тем меньше у нее различных опций, которые могут повлиять на удобство использования.

Чтобы знать, как выбрать индукционную плиту, следует обратить внимание на ключевые факторы.

Количество и размер зон нагрева . Размеры плиты напрямую зависят от того, сколько конфорок на ней размещено. Встроенные панели содержат от двух до шести, переносные — одну или две, Отдельные панели могут иметь семь зон нагрева.Здесь стоит отметить, что сами конфорки могут быть круглыми или овальными, одноконтурными или двухконтурными, если пользователь часто использует для готовки нестандартную посуду, на это стоит обратить внимание.

Есть такое понятие, как «увеличение зоны нагрева», когда две варочные зоны можно объединить в одну, например, установить большой железный казан. Вариант называется FlexInduction или XpandZone, и помимо расширения конфорки позволяет самостоятельно определять размер посуды.

Интересный факт! В отзывах часто встречается такой факт, что панель, в которой конфорки расположены вплотную к краю, не удобна. Посуда может цепляться за металлический каркас, блок управления обогревом.

Функциональный. Не на каждой варочной панели есть возможность устанавливать определенные настройки температуры для каждой зоны нагрева. Также есть дополнительные опции, они не всегда входят в базовый набор: PowerBooster (интенсивный нагрев, когда мощность берется от других конфорок), контроль кипения , включением при отсутствии защиты посуды, блокировкой для защиты от детей, блокировкой текущего цикла, нагревом.

режимы приготовления — это стандартные параметры температуры и времени (напоминающие режимы мультиварка), их набор может содержать от 10 до 20 различных настроек. Если сложно, можно остановить свой выбор на модели с 15 режимами, это средний показатель.

Панель управления. Чаще всего она располагается спереди, но есть варочные панели, при этом каждая конфорка имеет свой блок управления. В пользу какой из них выбирать — решать пользователю. На некоторых досках есть дисплей.

Сводная таблица самых популярных верхних варочных поверхностей

Рейтинг индукционных варочных панелей в ценовом сегменте 25 000 — 40 000 рублей включает несколько топовых моделей, спрос на которые обусловлен логичным набором технических параметров.Обзор позиций рейтинга «Топ-5» основан на спросе, продажах и положительных отзывах.

Модель фирменное наименование цена Техн.характеристики Функциональный
EHG 96341 FK Электролюкс 28 000 рублей комбинированный тип: керамический индукционный +, мощность 6,6 кВт, 4 конфорки, двойная зона нагрева PowerBooster, таймер, родительский контроль, блокировка текущего цикла, безопасное отключение, отображение тепла
BHIW68303 Hansa 28 000 рублей 4 индукционные плиты, мощность 7,4 кВт таймер, Parental Lock, блокировка текущего цикла, защитное отключение, отображение тепла, распознавание присутствия / размер посуды
T44T43N0 Нефф 26 000 рублей Индукционные плиты 4, мощность 7,2 кВт таймер, родительский контроль, блокировка текущего цикла, защитное отключение, отображение тепла, FlexInduction, Twistpad, управление питанием, защита от кипения
IS 655 USC Gorenje 35 000 рублей Индукционные плиты 4, мощность 7,2 кВт XpandZone, Power Booster Supreme, StayWarm, таймер, блок панели, блок цикла готовки, с защитой от кипения
PIC645F17E Bosch 28 000 рублей комбинированный тип: керамическая индукционная +, 4 конфорки, 1 двухконтурная варочная зона, мощность 7,2 кВт Панель управления DirectSelect, распознавание размера / наличия посуды, блокировка панели, таймер, индикатор нагрева

Обзор популярных моделей

Для полной информации о моделях представлен обзор индукционных варочных поверхностей, рейтинг лучших компонентов.

Electrolux EHG 96341

Обзор варочная поверхность Electrolux (Electrolux) EHG 96341 FK . Модель варочной панели входит в рейтинг лучших, примечательна тем, что в ней реализовано всего два типа нагревательных элементов: индукционные и электрические. Соответственно две конфорки работают по одному принципу, две по-разному, одна из зон нагрева — сдвоенная (размер регулировки конфорки зависит от диаметра посуды).

Функциональность

включает:

  • «Интеллектуальный» таймер, работающий по технологии ECOTimer.
  • блокировка панели, защита от детей, блокировка цикла готовки.
  • Независимая варочная панель.
  • функция PowerBooster.
  • Двухконтурная варочная зона.
  • индикация тепла.
  • Безопасное автоматическое отключение.

Встраиваемая поверхность со скошенной кромкой легко монтируется в любую стандартную столешницу, установку от силы осуществляют самостоятельно, но при необходимости это может сделать и специалист.

Аппарат зональной индукционной варочной панели внутренняя часть

Суммарная мощность всех конфорочных устройств — 6,6 кВт, каждый из которых работает в двух режимах нагрева (соответственно регулируемый и расход электроэнергии).Если говорить о дизайне, то здесь он стандартный: черное керамическое стекло, обычное расположение конфорок с маркировкой.

Индукционная плита Обзор Hansa (Ганса) BHIW68303 замечательный внешний вид — это белая индукционная панель на 4 конфорки. Номинальная мощность устройства 7,4 кВт, что в два раза выше, чем у аналогичной модели BHIW67303. Стоит упомянуть маломощный BHIW67303, равный 3,7 кВт, потенциальная экономия энергии компенсируется тем, что нельзя включать более 2-х конфорок одновременно, в противном случае происходит потеря мощности.Модель 68303, в свою очередь, позволяет использовать все 4 конфорки.

Hansa BHIW68303

Сенсорная панель управления, обычно расположенная перед пластиной, помимо обычных опций, таких как таймер, блок панели, отображение остаточного тепла и отключение, присутствует и автоматически функционирует для защиты устройства: кипячение (пластина Auto Power) , определение наличия / размера посуды (и подобные устройства не рекомендуется без посуды). Следовательно, выбирая варочную панель от Hansa, пользователь получает безопасный прибор.

Если проанализировать отзывы пользователей, то можно отметить оптимальное сочетание «цена-качество». К функционалу претензий нет, индукционная панель все задачи выполняет на «отлично». Вывод: вполне достойная модель бюджетного сегмента.

Обзор варочной индукционной плиты от Neff (Неф) T44T43N0 несомненно, она заменит более популярную T55T53X2, но более раннюю (как гласит название производителя). T44T43N0 мощностью 7,2 кВт замечательная зона нагрева FlexInduction, которая может использоваться как 2 разные конфорки, или как одна большая (занимает почти половину панели и адаптирована к размерам посуды).

Комбинированная варочная панель Neff T44T43N0

Функциональные особенности решения TwistPad (индивидуальный таймер для каждой зоны нагрева), функция управления питанием (экономное энергопотребление), отключение для защиты устройства (когда плита выливается из содержимого посуда), индикаторы остаточного тепла, щиток от случайного пуска.

Общее впечатление более чем положительное — это отличный вариант для современного человека. Варочная панель оснащена полным набором опций, в том числе защитных, что продлит срок эксплуатации устройства.Двойная варочная зона позволит готовить в кастрюле большого или нестандартного размера. Что касается внешнего вида, то стандартный черный цвет разбавлен необычной маркировкой конфорок, что придает устройству футуристический дизайн, соответствующие встроенным технологиям.

Обзор индукционной варочной панели IS 655 USC от Gorenje (Combustion) чем-то похож на вышеупомянутую модель, но здесь производитель пошел еще дальше. Увеличенная зона нагрева XXL (технология XpandZone) объединит 4 конфорки в 2 больших.Мощность 7,2 кВт плюс дополнительный расширенный Booster, он называется Power Booster Supreme, его преимущество в большей скорости нагрева.

Поверхность варочная Gorenje IS 655 USC

Второй интересный момент — наличие режима «разогрева» или StayWarm, аналогично мультиварке, она поддерживает температуру 70 ° С. Базовый «арсенал» включает блокировку от детей, режим блокировки предустановлен, защита от закипания / кипячения и таймер до 99 минут. Из минусов — далеко не каждая модель включает в себя полный комплект кабелей для подключения.

Дополняет «пятерку лучших» индукционных варочных панелей от Bosch (Bosch), модель PIC645F17E . Изделие попало в «рейтинг лучших» благодаря своей демократичной стоимости, за счет комбинированной поверхности: 2 индукционные + 2 керамические варочные панели. Модель довольно интересная: 17 уровней мощности, большая и малая зона нагрева (одна из них с возможностью увеличения), базовые возможности и бонус — возможность указания посуды на конфорке. Обращает на себя внимание расширенная панель управления DirectSelect.Пожалуй, самая продаваемая индукционная плита.

Варочная панель Bosh PIC645F17E

Любителям испанского производства от немецкого производителя придется предоставить устройство, достойное разводки, иначе 2 индукционные варочные зоны не будут работать одновременно.

Интернет-магазины с лучшими ценами

Виджет от SocialMart

Подборка видео по выбору индукционной плиты

Видео:

Видео:

Видео:

Видео:

Лучшая индукционная поверхность — отличные предложения на индукционную поверхность от мировых продавцов индукционных поверхностей

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для индукционной поверхности. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта верхняя индукционная поверхность в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели индукционную поверхность на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в индукционной поверхности и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести индукционную поверхность по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Отзывы на индукционная поверхность

— интернет-магазины и обзоры на индукционная поверхность на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для индукционной поверхности. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта верхняя индукционная поверхность в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели индукционную поверхность на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в индукционной поверхности и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести индукционную поверхность по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Shop индукционная поверхность — суперскидки на индукционная поверхность на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для индукционной поверхности. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress.У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта верхняя индукционная поверхность в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели индукционную поверхность на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в индукционной поверхности и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести индукционную поверхность по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Подходит ли чугун на индукционных плитах?

Короткий ответ — да, чугунная посуда работает на индукционных плитах.

Но есть некоторые вещи, о которых следует помнить при использовании чугуна на индукционной плите.

И в этой статье я расскажу все, что вам нужно знать об использовании чугуна в индукционных варочных панелях.

Если вы ищете чугунную сковороду, которая хорошо сочетается с индукционными плитами, я рекомендую проверить T-fal Pre-Seasoned Nonstick Durable Cast Iron Skillet . У него очень длинная ручка с эргономичным захватом, боковые ручки-помощники и фирменная подставка для большого пальца для удобства использования.

В индукционной варочной панели используется передовая технология приготовления пищи. Все больше и больше людей осознают это и открывают ему свои дома и свои сердца.В результате получается превосходная еда, приготовленная точно за короткое время.

Чтобы понять, работает ли Cast Iron на индукционной плите, мы должны сначала понять, как работает индукционная варочная панель.

Как работает индукционная варочная панель

Индукционная варочная панель работает по принципу выработки тепловой энергии в посуде с помощью магнитного поля, создаваемого катушкой с проволокой в ​​варочной панели.

Через катушку пропускают переменный ток, создавая вокруг нее и над ней мощное магнитное поле.

Когда посуда ставится сверху, магнитное поле проникает в металл сковороды, генерируя электрический ток.

Этот резистивный электрический ток выделяет тепло внутри посуды и готовит пищу.

Какой тип посуды использовать на индукционных плитах?

Для индукционной плиты требуется определенная посуда, которая может быть ферромагнитной и магнитопроводящей.

Посуда должна соответствовать трем критериям. Должно быть:

  1. Имеют ПЛОСКАЯ поверхность
  2. имеют ГЛАДКУЮ поверхность и
  3. Притянуть МАГНИТ.

В момент, когда индукционная посуда теряет контакт с током, она остывает. При индукционном приготовлении посуда сама становится источником тепла (поскольку сама варочная панель остается прохладной).

Плоское дно обеспечивает полный контакт с поверхностью варочной панели. Неровное дно может вибрировать и издавать сильный шум на стеклянной поверхности.

Чтобы проверить, подходит ли материал посуды для индукции, можно использовать обычный магнит на холодильник.Если он прилипнет к дну посуды, он будет работать на индукционной варочной панели.

  Связанные : Как проверить, готова ли посуда в индукционной печи 

Возвращаясь к вопросу о том, будет ли чугун работать для индукции, позвольте нам сначала узнать детали чугуна.

Что такое чугун?

Чугун — это твердый, относительно хрупкий сплав углерода и железа, который можно легко отлить в форму, и он содержит более высокую долю углерода, чем сталь.

Литье — это производственный процесс, при котором жидкий материал обычно выливают в форму, которая содержит полую полость желаемой формы.

Затем жидкому материалу дают затвердеть. Затвердевшая часть известна как отливка / отливка, которая выталкивается или выламывается из формы.

Влияние чугуна на индукционную готовку

Хотя чугунная посуда вполне подходит для индукционных варочных панелей, она может поцарапать поверхность варочной панели.

Дно чугунной посуды более грубое и зернистое.

Чтобы избежать этого, вы можете использовать посуду с фарфоровым покрытием или хранить салфетки или бумагу между посудой и горелкой.

Лучше всего держать под ним лист жаропрочного и неметаллического материала. Хорошим выбором станет пергаментная бумага. Другой вариант — использовать противень для защиты стекла.

Чугун способен выдерживать очень высокие температуры приготовления. Благодаря отличному удерживанию тепла он идеально подходит для медленного и длительного приготовления.

Для использования чугун необходимо выдержать.Приправа — это процесс, при котором животный или растительный жир наносится на поверхность посуды и готовится. Правильная приправа защищает посуду от ржавчины, обеспечивает антипригарную поверхность и снижает взаимодействие пищи с утюгом сковороды.

Другой вариант — использовать эмалированный чугун. На поверхность нанесена глазурь из стекловидной эмали. Смесь глазури с чугуном защищает ее от ржавчины, и нет необходимости в добавлении приправ или нанесении тонкого слоя масла после использования или очистки.Эмалированная поверхность лучше всего подходит для медленного приготовления и ее можно тщательно очистить. Однако нанесение эмали на чугун может привести к потере способности противостоять прилипанию пищи.

Исследование, проведенное Американской диетической ассоциацией, показало, что использование чугуна для приготовления пищи может вызвать выщелачивание диетического железа в пищу. Анемики и люди с дефицитом железа могут извлечь выгоду из этого эффекта.

Однако эмалированный чугун ограничивает выщелачивание диетического железа в пищу.

Недостатки использования чугуна на индукционных плитах

Хотя чугун может работать с индукционными варочными панелями, есть несколько вещей, о которых следует помнить о чугунной посуде.

Отслаивание слоя покрытия

Выкрашивание слоя эмали на чугуне может произойти при падении посуды, ее перегреве или резком переходе с холодной на горячую.

Очистка после приготовления

При мытье или чистке можно удалить приправу с чистого чугуна, поэтому их нужно мыть осторожно.

Либо вытрите их, а затем промойте горячей водой и щеткой. Или промойте мягким мылом и водой и снова нанесите тонкий слой масла или используйте крупную соль и протрите тканью.

Плохой проводник

Чугун — очень медленный проводник тепла.

При слишком быстром нагреве образуются горячие точки. Важно минимизировать горячие точки за счет медленного нагрева. Однако, как упоминалось ранее, благодаря отличному удерживанию тепла вся посуда равномерно нагревается до высоких температур, включая ее железные ручки, поэтому важно использовать защиту при прикосновении к ручкам.

Но поскольку он нагревается медленно, тепло медленно распространяется от центра к краю посуды.

В одном исследовании чугуна на индукционных варочных панелях было обнаружено, что он нагревается неравномерно из-за слишком маленького индукционного элемента.

Не реагирует на резкие смены тепла

Теперь, поскольку чугун медленно нагревается, он также медленно остывает.

Он сохраняет те же температуры дольше, чем другие материалы. Не реагирует мгновенно на резкие перепады температур

Заключение

Чугун может безопасно использоваться в индукционной печи со всеми перечисленными выше особенностями.Вы можете аккуратно положить чугунную посуду на пергаментную бумагу или противень, чтобы не поцарапать ее.

Дно чугунной посуды также можно сделать гладким.

Поскольку приправа представляет собой немного чугуна, после очистки нанесите тонкий слой животного жира или растительного масла.

Для приготовления кислых блюд, например помидоров, используйте эмалированный чугун с фарфоровым покрытием. Это происходит потому, что кислые продукты разъедают приправленное масло, оставляя чугун открытым.

Избегайте приготовления пищи, которая требует частого изменения температуры чугуна, так как он плохо проводит тепло.

Вы можете готовить медленно, и когда он нагреется, его удивительное преимущество заключается в том, что он может поддерживать высокую температуру внутри посуды. Приправы в чугунной посуде излучают инфракрасное излучение, которое косвенно помогает при приготовлении пищи. Он также нагревается за счет теплопроводности всякий раз, когда масло касается пищи.

Вам также могут понравиться следующие статьи об индукционной кухне:

SURFACE INDUCTION TECHNOLOGIES LLC — скачать ppt

Презентация на тему: ООО «ПОВЕРХНОСТНЫЕ ИНДУКЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» — стенограмма презентации:

1 SURFACE INDUCTION TECHNOLOGIES LLC
«ИННОВАЦИОННЫЕ ЛИДЕРЫ БЫСТРОГО ТЕПЛА БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ С ФОКУСОМ НА ПОВЕРХНОСТНОЙ ИНДУКЦИОННОЙ ОБРАБОТКЕ» ПОСЛЕ после нагрева с поверхностной индукцией.Скрывает стекло, доводит до рояля черный. ПЕРЕД обычным формованием, Стекло проявляется на поверхности, поток и полосы, раковины. SURFACE INDUCTION TECHNOLOGIES LLC 51200 Milano Drive / Suite C Macomb, MI., 48042 Charles Snooks Sr. Cell

2 Преимущества обработки RH / RC с использованием поверхностной индукции:
-Стоимость меньше, чем у других технологий, как оборудования, так и энергии по частям. -Габаритная стабильность готовой детали.- Снижение коробления и напряжений — Уменьшение или устранение раковины — Линии очистки, размытие затвора — Закапывание стекла или наполнителя в смоле, а также класса А на ячеистых формованных изделиях. -Уменьшение и / или устранение металлических полос. -Улучшенное текстурирование. -Улучшенная адгезия хрома и общее качество. — Отделка «черный рояль» — Тонкий молдинг. -Уменьшенные требования к тоннажу. -Меньшая нагрузка на инструмент, выталкиватель, салазки и кулачки, инструмент поддерживается при постоянной температуре башни. -Улучшенное время цикла. Требуется меньше времени для повышения температуры поверхности и меньше времени для охлаждения температуры поверхности, поскольку существует механическое преимущество перед всеми другими технологиями RH / RC.Индукция поверхности нагревает только поверхность, тогда как другие технологии нагревают и охлаждают поверхность от внутренней части формы к поверхности.

3 Индукционное формование поверхности превосходит все другие процессы быстрого нагрева / быстрого охлаждения. Другим методам RH / RC не хватает одного механического преимущества, которым обладает поверхностная индукция. Другие процессы, включая пар, нагреватель картриджа, индукцию инструмента, нагревают поверхность инструмента изнутри наружу, а затем требуют охлаждения инструмента изнутри наружу.Это требует дополнительного времени и энергии для нагрева и охлаждения поверхности инструмента, к тому же эти методы по своей природе подвергают инструмент огромной нагрузке. Поверхностная индукция нагревает поверхность инструмента только с проникновением от 0,5 до 1,0 мм, что значительно снижает нагрузку на инструмент. Поверхностная индукция требует меньше энергии и времени для достижения желаемых результатов. Наши системы имеют более низкую стоимость, а также потребляют меньше энергии, чем все методы RH / RC, и не требуют уникальных инструментов для литья под давлением. Мы предлагаем квартиры в аренду, варианты лизинга и варианты покупки наших квартир.Мы производим наши индукционные блоки внутри страны, мы обслуживаем и даем гарантию на наши устройства, а в случае необходимости обслуживания или ремонта мы работаем на месте. Наша запатентованная конструкция и конструкция змеевика превосходит наших конкурентов, предлагая меньше энергии для обеспечения тех же результатов. Мы также можем создавать сложную геометрию там, где наши конкуренты борются с этим. Наши катушки спроектированы и изготовлены с учетом требований повторяющегося производства. Мы можем изготовить катушки для использования на любом индукционном блоке, наши катушки не подходят для нашего индукционного блока.

4 Ниже показаны преимущества формовки RH / RC.
Устранение / сокращение линий вязания. Устранение / Уменьшение покраснения ворот. Превосходная отделка поверхности, включая Piano Black и Grain. Значительно улучшена адгезия хрома. Меньшее напряжение при формовании детали уменьшает коробление и чеканку. Закапывание стекла и наполнителей в смолах. Устранение / уменьшение раковин. Возможность создания продукта с более тонкими стенками и ребрами.Возможность производства смол с высокой температурой расплава, таких как полиэстер, обеспечивающих высочайшее качество. Значительно улучшить качество и четкость автомобильных линз. Ниже показаны преимущества поверхностного индукционного формования по сравнению с другими методами RH / RC. Сокращение времени цикла по сравнению с другими методами. Меньше расхода энергии на выстрел. (Средняя стоимость 300-тонной детали составляет $ за 4 секунды нагрева.) Значительно более низкие капитальные затраты. Меньше обслуживания и вероятность простоя. Оснастка не требует особого дизайна и требований сборки. Добавление конформного охлаждения увеличивает фактическое время цикла вместо того, чтобы удерживать другие методы в пределах типичного времени цикла.Снижает нагрузку на инструменты, делая варианты гибридных инструментов более доступными. Вы можете применить эту технологию к существующим инструментам, уже находящимся в производстве.

5 ДО ПОСЛЕ ДО ПОСЛЕ ДО ПОСЛЕ
Это длинная прядь спинки сиденья, формованная из 30% полипропилена, в которую мы поместили катушку на месте, чтобы показать эффект поверхностной индукции. ДО ПОСЛЕ Обратите внимание на то, что на поверхности, отформованной обычным способом, видны линии потока и румянец затвора.После нагрева поверхностной индукцией. Скрывает стекло, доводит финиш до черного цвета рояля, устраняет плавные линии и румянец, а также улучшает текстурирование. ДО ПОСЛЕ Обратите внимание на то, что на поверхности, отформованной обычным способом, видно, что линии потока и затворы становятся заметными. После нагрева поверхностной индукцией. Скрывает стекло, доводит финиш до черного цвета рояля, устраняет плавные линии и румянец, а также улучшает текстурирование. ДО ПОСЛЕ Обратите внимание на то, что на традиционно отформованной детали металлические полосы на поверхности, линии потока и румянец затвора заметны.После нагрева с индукцией поверхности скрывает металлические полосы.


6 Более подробное представление о том, как Surface Induction оптимизирует качество вашей детали и сокращает время цикла.
Индукционная катушка устанавливается на конец руки робота и может использовать функцию захвата на месте в сочетании с поднесением индукционной катушки к поверхности инструмента. Общая температура инструмента поддерживается на уровне градусов F.Цикл запускается и автоматика, поставляемая роботом или SIT, подносит индукционную катушку к поверхности инструмента. При поднесении катушки к поверхности инструмента, катушка возбуждается, создавая вихревой ток на поверхности, этот вихревой ток нагревает поверхность инструмента на глубину примерно от 0,5 до 1 мм. Поверхность инструмента нагревается на градус по Фаренгейту выше, чем оптимальная температура расплава вводимой смолы, когда вихревой ток устраняется, поверхность инструмента сразу начинает охлаждаться. Смола вводится в инструмент, температура инструмента поддерживается на постоянном уровне F.Это позволяет поверхности инструмента быстро остывать, что сокращает время удержания и упаковки. Изделие можно вылепить быстрее.

7 Более подробное представление о том, как Surface Induction оптимизирует качество вашей детали и сокращает время цикла.
Индукционная катушка устанавливается на конец руки робота и может использовать функцию захвата на месте в сочетании с поднесением индукционной катушки к поверхности инструмента. Общая температура инструмента поддерживается на уровне градусов F.Цикл запускается и автоматика, поставляемая роботом или SIT, подносит индукционную катушку к поверхности инструмента. При поднесении катушки к поверхности инструмента, катушка возбуждается, создавая вихревой ток на поверхности, этот вихревой ток нагревает поверхность инструмента на глубину примерно от 0,5 до 1 мм. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ АНИМАЦИИ Поверхность инструмента нагревается на градус по Фаренгейту выше, чем оптимальная температура расплавления вводимой смолы, когда вихревой ток устраняется, поверхность инструмента начинает немедленно охлаждаться. Смола вводится в инструмент, температура инструмента поддерживается на постоянном уровне F.Это позволяет поверхности инструмента быстро остывать, что сокращает время удержания и упаковки. Изделие можно вылепить быстрее.

8 Пожалуйста, просмотрите темы слева для получения дополнительной информации.
ИНДУКЦИОННЫЕ БЛОКИ ИНДУКЦИОННЫЕ КАТУШКИ ИСПЫТАТЬ / ПОДГОТОВИТЬ К ПРОИЗВОДСТВУ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ АНИМАЦИОННЫХ УСЛУГ И ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ БЮДЖЕТИРОВАНИЕ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ ВОЗВРАТ К НАЧАЛУ ПРЕЗЕНТАЦИИ

9 Сервис и техническая поддержка
ИНДУКЦИОННЫЕ БЛОКИ Сервис и техническая поддержка -Мы доступны для обслуживания вашего устройства 24/7, и мы приедем на ваше предприятие 24/7 -Мы доступны 24/7 для оказания технической поддержки.-Мы храним запасные части и запасные части на нашем предприятии в Макомбе, штат Мичиган, доступном круглосуточно и без выходных -Мы готовы предоставить техническую поддержку для любых без исключения процессов RH / RC, традиционных форм и инструментов, включая конструкцию конформного охлаждения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *