Индукционная варочная панель плюсы и минусы: Плюсы и минусы индукционных варочных панелей

Содержание

Что такое индукционная варочная панель? Плюсы и минусы, рейтинг, отзывы :: SYL.ru

Современная индустрия готова привносить в кухонную технику массу технологических новинок. Они упрощают процесс приготовления пищи, делают его комфортным и безопасным. Среди наиболее значимой бытовой техники, которая значительно изменила функциональность кухонного пространства и ее внешнего вида стала индукционная варочная панель. Что такое индукция уже знает большинство хозяек. Но перед тем, как приобретать данную новинку следует изучить ее достоинства и выявить имеющиеся недостатки. Важно узнать отзывы тех, кто уже установил индукционную панель. Ведь, как и все новое, такая поверхность требует нового подхода для реализации поставленных задач.

Индукционная варочная панель

Что такое индукция и как она способствует разогреву пищи? Под варочной панелью находится индукционная катушка. С ее помощью генерируется магнитное поле с высокими частотами. Происходит нагрев не самой поверхности, которая остается холодной, а внутри посуды. Некоторые даже проводят эксперименты, подтверждающие, что продукт, который находится на плите остается сырым, а другая половина, находящаяся на сковородке, готовится в считанные минуты. В этом заключается весь принцип работы и главным достоинством индукционной панели, которая начинает свою работу только после размещения не ней соответствующей емкости.

Виды индукционных приборов

В настоящее время производители предлагают несколько видов бытовой техники на основе индукции:

  1. Настольная индукционная плитка. По внешнему виду она схожа с классической электрической плитой. Ее достоинства в удобстве и компактности. Многие берут ее с собой в отпуск и другие поездки. Для работы требуется обычная розетка.
  2. Индукционная плита. Стационарная бытовая техника. Поставляется полным комплектом с варочной поверхностью и духовым шкафом.
  3. Варочная панель индукционная. Конфорок может быть несколько. Встраивается в кухонный гарнитур и дает возможность установить духовой шкаф в другом, удобном месте.

Внешний вид индукционной панели часто схож с электрической, которая имеет стеклокерамическую поверхность и сенсорное управление. Но на этом сходство заканчивается. Индукционная бытовая техника является высокотехнологичным прибором, который для выполнения своих функций использует силу электромагнитного поля.

Плюсы индукционной техники

Помимо практичности и изящного внешнего вида встроенная варочная панель (индукционная) обладает и рядом других преимуществ:

  1. Экономия электроэнергии. Нагрев происходит только после того, как посуда оказывается на стеклокерамической поверхности плиты.
  2. Полная безопасность. Даже если дотронуться до поверхности ожога не произойдет. Также можно спокойно оставить ложку вблизи кастрюли, где готовится кушанье и при этом она не нагреется.
  3. Управление сенсорное. Такой девайс предполагает множество режимов, с помощью которых появляется больше возможностей, и готовка становится легче.
  4. Приготовление пищи занимает меньший промежуток времени. Если сравнивать с газовым аналогом или электрическим время на разогрев требуется значительно меньше.
  5. Простота уборки. В связи с тем, что сама поверхность плиты не греется, то и случайно пролитая жидкость, и кусочки пище не пригорят, соответственно убрать их значительно проще.

Все рассмотренные достоинства объясняет специфика и принцип работы индукционной панели.

Недостатки, которыми наделяется индукционная варочная панель

Что такое индукция? Это электромагнитное излучение, которое имеет свои специфические волны. Некоторые утверждают, что панель обладает слишком высоким уровнем данного излучения, воздействие которого пагубно сказывается на здоровье. Но при готовке человек не приживается к плите, а расстояние около 15-20 см. от панели сравнимо с воздействием обычного фена, которым многие привыкли сушить волосы.

Среди других минусов пользователи отметили:

  1. Сильный шум и дребезжание во время приготовления. Здесь важно знать, что современные модели постепенно лишаются данного недостатка, а для уменьшения шума на более ранних плитах требуется заменить посуду на более прилегающую к поверхности. Лишние звуки появляются, когда используется эмалированная кастрюля с округлым дном.
  2. Некоторые пользователи жалуются, что технологичной новинки требуется полностью заменять посуду. Но для ее использования можно использовать и привычные кастрюли, и сковородки. Главное, чтобы дно у них имело магнитные свойства. Для этих целей вполне подойдет чугунный казан, стальной сотейник и алюминиевая кастрюля. Важно также учесть диаметр дна, который должен быть более 12 см.
  3. Для многих покупателей стоимость индукционной панели кажется завышенной. Но цена оправдывает ее технологичность, удобство пользования и безопасность.

Видно, что если грамотно подойти к новинке и знать все нюансы ее работы, то достоинства явно перевешивают минусы.

Индукционная панель против традиционной электрической

Многие хозяйки задаются вопросом: «Что лучше — индукционная или электрическая варочная панель?». Ведь последняя по стоимости намного ниже, да и посуда для нее подойдет абсолютно любая.

Да, у них есть сходство во внешнем виде и наличии стеклокерамической поверхности. Но также достаточно и различий:

  1. КПД у электрической панели значительно ниже, чем у индукционной.
  2. Электрическая плита потребляет значительно больше электроэнергии, чем технологичная новинка
  3. Безопасность индукционной находится на высоком уровне, она перестает работать, как только посуда снимается с поверхности. Электрический аналог будет горячим до тех пор, пока его не отключат.
  4. Электрическая плитка разогревается в два раза медленнее индукционной.
  5. У новинки рабочая поверхность всегда холодная, поэтому маловероятно получить ожог.

Многие потребители, сравнивая оба варианта, приходят к выводу, что, несмотря на более высокую стоимость, индукционная варочная панель оправдывает свою цену, потому что более экономична, быстро разогревается и полностью безопасна.

Лучшие образцы индукционных панелей

Рейтинг индукционных варочных панелей влияет на выбор покупателей. Многие стремятся его изучить, прежде чем отправится за покупкой. Важно знать не только характеристики образцов, но и среднюю цену, технические возможности и надежность производителя. Лучшая индукционная варочная панель для каждого будет своя, в зависимости от требуемых характеристик, внешнего вида и выполняемых функций. Ниже приведен рейтинг панелей, которые отличает качество и авторитет их производителей

Индукционная панель Oursson

Бренд Oursson принадлежит шведской одноименной компании. Производитель заслужил доверие своих потребителей, которые выделяют надежность и качество их бытовой техники.

Модель Oursson IP1220T/OR имеет всего одну конфорку и подходит для небольших квартир, загородных домов или дачи. У образца сенсорное управление и электронный дисплей. Из достоинств выделяют ее компактность и удобство управления. Среди минусов отмечается лишь единственная конфорка.

Образец от Bosch

Индукционная варочная панель Bosch производится крупным немецким концерном. Для российского потребителя поставляются встраиваемые образцы.

Наиболее популярны модель Bosch PIC 645F17E. Это комбинированная индукционная варочная панель, которая имеет две электрические конфорки и две индукционные, что является ее несомненным достоинством.

Среди других плюсов отзывы пользователей выделяют простоту установки режимов, интуитивно понятное сенсорное управление и высокий процент КПД. Среди минусов отмечается только цена, которая, однако не слишком высокая для такой модели.

Индукционная панель Iplate

Тем, кто ищет экономичную модель отечественного образца, рекомендуется присмотреться к данному бренду.

Панель Iplate YZ-C20 имеет две конфорки и сенсорное управление. Пользователи отметили простоту регулировки и удобство ухода.

Цена находится в пределах эконом класса. Среди недостатков хозяйки выделили слишком шумную работу вентилятора. Однако, учитывая стоимость и технологические возможности, бренд по праву занимает третье место в рейтинге.

Индукционная панель Kitfort

Производство находится в Санкт-Петербурге. Организация поставляет недорогие, но качественные и надежные модели. Наибольшим спросом пользуется модель Kitfort КТ-106.

Образец имеет небольшую стоимость, оснащена одной конфоркой. Управление электронное, дисплей сенсорный. Модель компактная и имеет небольшой вес. Многие предпочитают брать ее в отпуск или устанавливают в малогабаритных квартирах.

Конечно есть минусы. У панели нет кнопки отключения, приходится отключать от сети. Также некоторые утверждают, что она излишне шумит.

Как подобрать оптимальный вариант?

Уже у многих в доме стала появляться индукционная варочная панель. Что такое электромагнитное поле и как оно действует понятно. Но вот как подобрать оптимальный вариант именно для своей кухни и потребностей? Для начала необходимо выяснить требуемые параметры:

  • необходимое количество конфорок;
  • размеры панели;
  • выполняемые функции.

При выборе важно обращать внимание на ее мощность. Размер конфорок бывает разный. Здесь необходимо оценить свои потребности и имеющийся комплект посуды.

На стоимость влияет количество функций. Следует переплатить, если важно, чтобы модель автоматически отключалась, если на конфорку случайно попадает пища. Есть образцы, которые способны подстраиваться под размер кастрюль и их расположение внутри нагревающего диаметра.

Есть программируемые модели, которые имеют функцию запоминания прежних режимов приготовления пищи. При следующих готовках сокращается время на регулировку.

Довольно удобная и пользуется популярностью индукционная варочная панель. Отзывы о ее использовании показывают, что она безопасная, практичная и экономная. Если требуется установить на кухню настоящую помощницу, с которой процесс приготовления пищи станет легким и увлекательным следует присмотреться к индукционной бытовой технике.

В заключение

При выборе варочных поверхностей потребитель обращает внимание на многие нюансы. Важны функциональность, быстрота нагрева и экономичность.

Не менее ценятся внешний вид и возможности размещения. Тем, кто предпочел индукционные плиты, требуется не только оценить финансовые возможности, но и осмотреть имеющийся комплект посуды. Возможно, за удобство пользования, функционал и качественные характеристики придется «расплатиться» приобретением специальных кастрюль и сковородок.

Плюсы и минусы индукционной варочной панели. Советы перед покупкой.

«Продвинутая» настольная индукционная плита – желаемая техника для многих хозяек. Но перед покупкой полезно узнать об особенностях ее устройства и нюансах работы.

Первый плюс индукционной плиты – избирательный нагрев

Это бытовое техническое устройство сразу нагревает посуду. Варочная же поверхность остается почти холодной. Поставим на работающую настольную индукционную плиту сковороду и разобьем в нее яйцо (пролив часть белка на варочную поверхность). Почти сразу увидим, что белок в сковороде быстро побелеет, а на поверхности плиты останется прозрачным и жидким. Его можно тут же снять оттуда влажной тряпкой, что значительно облегчает уборку. Отсутствие нагрева нерабочей плоскости индукционной плиты – плюс для семей с детьми. Можно не опасаться, что ваш маленький ребенок случайно обожжется.

Второе достоинство этой бытовой техники – увеличение скорости приготовления блюд (на 20-30 %). В современных кафе и ресторанах полюбили индукционные плиты именно по этой причине. Особенно востребованы они у поваров азиатской кухни, многие блюда которой требуют скоростного непродолжительного нагрева. А как быстро готовит такая плита?

Эксперимент с участием трех плит

Чтобы проверить, действительно ли быстрый нагрев можно отнести к плюсам индукционных плит, проведем эксперимент.

Поставим на газовую, индукционную и электроплиту кастрюлю с 0,5 л охлажденного молока. В процессе эксперимента дадим ему «убежать», а затем замерим время, необходимое для очистки поверхности каждой из плит.

Результаты эксперимента показали: медленнее всего работает традиционная электроплита, вскипятившая пол-литра молока за 5 мин 32 сек. Газовая плита заняла второе место – 4 мин 48 сек. Всех опередила индукция: молоко убежало через 4 мин 10 сек. Убрать пролитый продукт с ее поверхности оказалось легче всего, поскольку она нагрелась незначительно. Электрическую и газовую плиты пришлось чистить долго, прилагая при этом усилия.

Принцип работы индукционной плиты

Внешне эта техника выглядит так же, как обычная плита. У нее такая же гладкая, ровная поверхность из стеклокерамики. Однако внутри греющего устройства нет. Зато есть электромагнитная катушка. Она создает магнитное поле, в результате чего в стоящей на панели посуде возникают так называемые наведенные токи. Они образуются за счет изменения силовых линий, которые проходят сквозь дно кастрюли или сковороды, нагревая посуду.

Впервые наведенные токи стали применять для нагрева в металлургической отрасли. На ее предприятиях металл плавят в индукционных печах под действием электромагнитного поля. Этот способ идеален для тех случаев, когда требуется быстро и в ограниченном объеме создать высокую температуру. Кроме металлургов, явление индукции используют также ювелиры и другие специалисты, работающие с чистейшими сплавами.

Есть ли недостатки у этой техники?

Можно ли отнести к минусам индукционных плит то, что они создают вокруг себя довольно мощное поле? Вряд ли. Эксперты из НИИ медицины труда установили, что на расстоянии около 10 см от этой плиты напряженность электрического поля составляет 138 В/м. Но при отдалении на 30 см этот показатель становится ниже – 16-19 В/м. Вывод таков: если держаться от плиты на разумной дистанции, вреда здоровья не будет.

Пожалуй, единственным настоящим минусом индукционных плит называют неприятный звук, который она издает при работе. Он похож на жужжание трансформатора. Специалисты объясняют его появление взаимодействием индукционной катушки и материала, из которого изготовлена посуда. При готовке на дешевой посуде этот звук громче.

Для этого типа плит подходит лишь кухонная утварь, изготовленная из материалов с ферромагнитными свойствами. Например, из стали. Алюминий, стекло и другие подобные материалы не годятся. Чтобы проверить, подходит ли посуда для индукционной плиты, попытайтесь прикрепить магнит к ее днищу. Держится? Значит, можно брать. Еще одно ограничение: диаметр посуды должен быть не менее 12 см. Это необходимо для того, чтобы обеспечить защиту случайно оставленным на плите столовым приборам. Для варки кофе также понадобится специальная турка большого диаметра.

Чтобы наслаждаться лишь плюсами пользования индукционной плитой, лучше всего с ее покупкой приобрести набор специально созданной для нее посуды, которая:

  • не будет шуметь при готовке;
  • позволит сэкономить электрическую энергию;
  • не даст подгорать еде.

Дно таких кастрюль покрыто слоем теплоизолятора, который предотвращает нагрев стеклянной панели. Стоит эта посуда недешево, и это вместе с ценой самой техники считают еще одним косвенным минусом индукционных плит.

Советы перед покупкой

Обычно, купив даже не самую навороченную индукционную плиту, вы получите умный агрегат для готовки. Он:

  • Сам отключается при достижении температуры более 250 °С.
  • Может сверхбыстро нагреваться.
  • Обеспечивает легкое тепло в течение долгого времени.

Но прежде чем приобрести индукционную плиту, выясните, подходит ли для нее уже установленный духовой шкаф. Над некоторыми из них нельзя помещать индукционные катушки. Полезно знать и то, что многие модели оснащены автоматическими устройствами управления, которые через три часа нагрева отключают конфорки. Поэтому, если вы любите варить холодцы или готовить варенье, возможно, метод индукции вам не понравится.

Но если индукционная плита вам подходит, она станет одним из лучших приобретений семьи. Готовить на ней легко, быстро и безопасно.

Индукционная варочная панель: плюсы, минусы



Индукционная варочная панель: плюсы, минусы рассмотрим в этом материале. Честно говоря, слово «индукция» сегодня стало крайне модным, но для многих оно до сих пор не понятно, от чего становится пугающим.

В этом материале рассмотрим подробно, что такое индукционная панель и чем она отличается от уже известных вариантах. Как правильно ее эксплуатировать, а также на какие плюсы и минусы обращать внимание, делая свой окончательный выбор в пользу этой покупки. Вы знаете, Какая температура должна быть в холодильнике?

О преимуществах и недостатках

Пришлось изучить не один форум, чтобы выделать реальные плюсы и минусы современной индукционной варочной панели. Принцип работы такой панели основывается на свойстве индукционного нагрева. Тут не принципиально, как такой нагрев и чем он отличается, ведь мы не изучаем принцип работы мобильного телефона или стиральной машины, однако, успешно пользуемся этими устройствами в повседневной жизни.

Интересно! Если все таки хочется подробнее разобраться в особенностях индукционного нагрева, рассмотрим его быстро. Вихревые потоки при взаимодействии друг с другом создают магнитное поле, которое греет посуду и продукты, которые находятся в посуде. То есть, можно представить, что под кастрюлей находится что-то, что передается медной катушкой и вращается с огромной скоростью, нагревая посуду и продукты своей большой энергией. Рецепт, как приготовить томатный сок на зиму в домашних условиях.

Важно сразу подчеркнуть тот факт, что для нагрева индукционной варочной поверхности обязательно наличие на ней посуды. Иначе, процесс нагрева просто не начнется. Такие панели появились в Германии почти сорок лет назад, но только сейчас они стали очень популярными. Свой вклад в популяризацию устройства внесли повара модных мировых ресторанов.


К минусам, которые выделяют многие и по отзывам в интернете, и по личному общению, относится высокая стоимость такой панели. При этом нужно отметить, что ассортимент в наших магазинах представлен достаточно маленький. Если в мире выбор скупой, то в нашей стране количество моделей можно пересчитать на пальцах одной руки.

Интересно! В Европе сейчас почти все переходят именно на индукционные варочные поверхности. К примеру, во Франции 90% покупателей выбирают именно такую продукцию. В нашей стране процент таких людей еле дотягивает до 10, более 50% людей в нашей стране по-прежнему отдают свое предпочтение газовому нагреву.

Что касается плюсов, то тут без сомнения можно отметить тот факт, что индукционные панели являются техникой будущего. Они очень эффективны, потому что, только нагревают посуду и не расходуют электроэнергию без дела. Плюс еще нужно отметить безопасность — риск возникновения пожара или получения ожогов сводится к минимуму.


Индукционная варочная панель: плюсы, минусы (с видео):
1. Экономичность. Коэффициент полезного действия (КПД) таких моделей составляет 90%, в то время, как электрические поверхности имеют этот показатель на уровне 70%, а газовые модели на уровне 50%. Почему эти показатели должны интересовать обычного потребителя? От них напрямую зависит расход на оплату энергии.
2. Безопасность. Об этом важном плюсе уже говорилось в начале этого материала. Совершенно невозможно случайно обжечься, если прикоснуться к раскаленной поверхности (потому что, поверхность не раскаляется вообще). При неаккуратно обращении с горячей посудой обжечься можно только от нее. Опять же, не стоит больше волноваться, что вы забыли выключить плиту, потому что, поверхность плиты нагревается от посуды, а температура ее невысока.
3. Экономия времени. Некоторые люди, которые пользуются электрическими варочными поверхностями, жалуются, что те плохо нагреваются, то есть, медленно нагреваются. Что касается индукционных устройств, то они становятся способными к нагреву сразу после включения (время такое же, как у газовой конфорки, то есть, мгновенно). Плюс ко всему, некоторые модели имеются дополнительную функцию «бустер» благодаря которой мощность одной конфорки можно моментально перенести на другую.
4. Эргономичность. Перед зоной нагрева индукционной плиты можно найти много вариантов для выбора конкретного режима и температуры. То есть, хозяйка может самостоятельно установить температуру с точностью до градуса, а может использовать понятные и хорошо продуманные стандартные режимы.
5. Также важно отметить, что во всех моделях такой варочной поверхности имеется функция автоматического отключения — если вода выкипела, то конфорка будет отключена автоматически.
6. Экологичность. Так как такая варочная поверхность сама по себе не нагревается, а происходит только нагрев посуды, то не выделяется лишнее тепло в атмосферу, на кухне не становится невыносимо жарко даже в процессе одновременного приготовления нескольких блюд.
7. Чистота. Легко и быстро такую поверхность можно привести к порядок. Потому что, сбежавшая каша или другие продукты на поверхности не запекаются, все из-за того, что сама поверхность индукционного плиты не раскаляется.


Остается только обратить внимание на некоторые минусы, а о плюсах индукционной варочной панели поговорили подробно. Высокая цена является минусом, но имеются и другие характеристики. К примеру, такая панель работает достаточно шумно — она гудит, что может стать для некоторых хозяек настоящим сюрпризом. На высокой мощности плита гудит сильно, а если на плите пустая посуда, то она начинает свистеть. Все дело в том, что под варочной поверхностью находится охлаждающий вентилятор, который только добавляет шума к работе этого устройства.

Также нужно обязательно учитывать, что для такой варочной поверхности необходимо наличие специальной посуды. Тут стоит подчеркнуть, что не обязательно покупать дорогую специальную посуду. Но нельзя пользоваться предметами, которые имеют свойство намагничиваться. То есть, точно не подойдут металлические кастрюли и сковородки. Почитайте о том, какую выбрать сушилку для овощей.

Индукционная варочная панель: плюсы, минусы подробно рассмотрели в этом материале. Плюсов у этого устройства очень много, но, если твердо решено купить именно такую панель, следует обязательно брать в расчет и быть готовыми к определенным минусам.

Разместил: stvalerija [offline]
Дата: 26. 08.2016 / 16:51

Плюсы и минусы индукционной варочной панели

Индукционная плита стала одним из многих новых изобретений и тенденций, которые гуру кулинарии и образа жизни несут безумно. Однако вам может быть интересно, что отличает эту плиту от других, и у вас есть некоторые опасения относительно ее функциональности, ценности или роли в домашнем дизайне. Не волнуйтесь, потому что мы расскажем о некоторых преимуществах и недостатках индукционной плиты в Сингапуре. На первый взгляд, на фото ниже нетрудно заметить, что индукционная варочная поверхность имеет более гладкую и ровную поверхность, чем традиционная плита выше.Эти современные плиты не только приятны для глаз и подходят для классного шеф-повара или заядлого пекаря, но и предлагают множество функциональных преимуществ.

Основное различие между индукционной плитой и традиционной печью состоит в том, что в индукционной плите для приготовления пищи внутри кастрюли или сковороды используется электромагнитный эффект, в то время как традиционная печь использует лучистое тепло.

Если на индукционной плите нет кастрюли или сковороды, между кастрюлей или сковородой и конфоркой возникает электромагнитная реакция, поэтому включение конфорки без какой-либо кухонной плиты не приведет к выделению тепла.Хотя может показаться хлопотным поиск источника магнитной посуды или кастрюли для генерации электромагнитной реакции, которая приведет к приготовлению вашей еды, возможно, просто найти магнитные инструменты для приготовления пищи, сделанные из магнитной нержавеющей стали, чугуна и т. Д. Поиск специальных инструментов для индукционной варки часто стоит затраченных усилий, так как индукционное приготовление пищи часто происходит быстрее, чем приготовление на традиционной плите, при этом потребляется меньше энергии!

Поскольку из-за электромагнитной реакции почти не выделяется тепло, это приводит к меньшему потреблению энергии и меньшим счетам за электричество.Следовательно, индукционный нагрев в целом является более экологичным и эффективным способом приготовления пищи, который понравится тем, кто стремится снизить потребление энергии и защитникам окружающей среды.

Благодаря плоской конструкции, индукционная плита также очень легко чистится по сравнению с традиционными плитами. В отличие от приподнятых плит, плиты на индукционной плите полностью плоские, что позволяет легко протирать плиту и предотвращает накопление частиц пищи в виде грязи.

Безопасность кухни обычно является ключевым фактором для тех, у кого есть дети или домашние животные, у которых есть доступ к участкам возле плиты. Индукционная плита особенно хорошо справляется с этой проблемой. Когда кто-то снимает кастрюлю или сковороду с конфорки, варочный блок автоматически выключается, так что даже если вы сразу же прикоснетесь к конфорке, вы не рискуете получить ожог. Эта функция безопасности идеально подходит для тех, у кого есть маленькие дети с ненасытным любопытством и зудящими пальцами, которые могут прикоснуться к плите без присмотра.

Хотя индукционная варочная панель, безусловно, имеет множество функций и преимуществ, которые делают ее невероятно удобной, безопасной и энергоэффективной, у нее есть свои недостатки. Индукционные плиты, как правило, дороги по тем причинам, которые делают их такими желанными для всех, кто гордится своей кухней. Однако в конечном итоге их можно рассматривать как долгосрочное вложение, которое сэкономит вам много времени, энергии и ненужного беспокойства. Независимо от того, предпочитаете ли вы традиционную плиту или считаете индукционное приготовление пищи революционным, трудно не признать, что технологический прогресс индукции Печи вовлечь перспективны для поваров во всем мире.

Просмотры: 400

Плюсы и минусы индукционного приготовления •

FYI : Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что мы без дополнительных затрат получаем комиссию, если вы переходите по ссылке и покупаете.

Технологические разработки последних лет способствовали тому, что в наших домах было больше приятных впечатлений.

В любом доме кухня — это место, где творится волшебство. Если у вас есть все необходимое на кухне, вы можете быть уверены, что все довольны. Вы знаете, что говорят: любовь проходит через желудок.

В настоящее время индукционное приготовление пищи дает нам множество преимуществ, которые следует учитывать при покупке новой варочной панели или плиты. Безопасное приготовление пищи или контроль температуры и мощности являются основными причинами, по которым люди предпочитают индукционную технологию газовым или электрическим плитам.

Кроме того, индукционные варочные панели имеют великолепный дизайн. Их редко можно заменить газовой плитой или традиционной плитой. Однако существует множество скептиков, которые предпочли бы готовить с использованием лучистых элементов по ряду причин.

Если вы немного запутались и хотите точно знать, каковы плюсы и минусы индукционного приготовления, эта статья окажется очень полезной.

Преимущества индукционного приготовления пищи

Индукционные варочные панели быстрые, безопасные и эффективные. Более того, они могут помочь вам сэкономить много денег на счетах за электричество.

Но это только основные моменты. Вот и другие преимущества этого типа приготовления:

• Индукционные варочные панели нагреваются на 50% быстрее

• Температуру можно регулировать очень легко и точно

• Поверхность, окружающая нагревательные элементы, более холодная

• Есть нет открытого огня, которого пользователи должны бояться

• Их очень легко чистить

• Это долгосрочные инвестиции

• Их легко использовать каждый, включая людей с ограниченными возможностями

• Они не излучают тепло

• У них есть расширенные панели управления

• Они имеют функции безопасности, предотвращающие перегрев устройства или продуктов питания

• Они могут быть заблокированы, чтобы дети не могли изменять настройки

• Они имеют функции контроля времени

• Они заполнены с датчиками, которые могут определять неподходящую посуду, желаемую температуру, низкое-высокое напряжение и многое другое.

Хотя индукционные варочные панели имеют множество преимуществ, у них также есть несколько недостатков, которые могут отпугнуть покупателей. В зависимости от потребностей и желаний индукционная плита — не всегда лучший вариант.

Плюсы и минусы керамических варочных панелей

10/12/2017

Когда возникает идея купить керамическую плиту, вам нужно убедиться, что вы получите такую, которая может использовать имеющееся топливо. Кроме того, проведите тщательное исследование, чтобы найти тот, который не сломается после нескольких месяцев использования.Керамические варочные поверхности — отличные , но они также имеют свои ограничения . Итак, позвольте вам убедиться, что вы знаете все, что нужно знать о керамических плитах, прежде чем принимать окончательное решение.

# Плюсы керамических варочных панелей

  • Есть сенсорное управление
  • Легко чистится
  • Они выглядят фантастически
  • Их можно практически заподлицо со столешницей
  • Нет особых требований к установке
  • У них есть таймеры для остановки приготовления.

# Минусы керамических варочных панелей

  • Их легко поцарапать сдвижной посудой
  • Может быть разбита падающими предметами
  • Дорого при ремонте
  • Пролитый сироп разъедает их
  • Они эффективны только при использовании посуды правильного размера.

Выбор того, покупать ли газовую, электрическую или керамическую плиту, остается за человеком, но, как обычно, каждый продукт имеет свои недостатки. Если у вас когда-нибудь возникнут проблемы с варочной панелью, вы всегда можете ответить по номеру Repair Aid , чтобы сообщить о ремонте вашей электрической плиты.

Рост керамических варочных панелей

В предыдущие годы керамические плиты были неуклюжими и медленными изделиями, которые не заслуживали места ни на одной кухне. Вещи медленно меняются. со встроенной бытовой техникой стало тенденцией к приготовлению пищи, полностью оборудованная кухонная керамическая плита стала популярной. Это привело к падению на цен на сплошных конфорок, которые предпочитали многие люди.

Бытовые индукционные варочные панели и плиты

Индукционные варочные панели так много говорят, но перевешивают ли риски преимущества? Это не может быть вашим идеальным кухонным прибором, потому что, как и плиты, требует регулярного обслуживания для обеспечения надлежащего функционирования.Они также нуждаются в соответствующей вентиляции , и в случае несоблюдения инструкций по установке последнего они выйдут из строя. Используемые сковороды также должны быть подходящими, иначе они испортятся.

Если вам нужна профессиональная помощь при установке вашего нового кухонного оборудования, не стесняйтесь обращаться в службу ремонта.

Сохранение чистоты керамических варочных панелей

Керамические варочные панели

— это уникальный тип керамического стекла, отсюда и их название, разработка которого очень дорогая, с запасными частями , которые нелегко найти . Несмотря на то, что это прочное стекло , оно требует тщательного ухода и очистки , чтобы оно могло оставаться целым и функциональным в течение долгого времени. Не храните на варочной панели, так как это может быть повреждено. Единственное известное повреждение керамики — это удар , нанесенный ей предметами. Стекло не устойчиво к царапинам , что делает его восприимчивым к царапинам от посуды и при тщательной очистке.

Чтобы керамика оставалась такой же чистой, как новая, используйте мягкую ткань для очистки и всегда поднимайте поддон , так как скольжение приведет к необратимым царапинам.Если есть пригоревшие остатки, используйте скребок для керамической плиты, предназначенный специально для этой цели.

Стоит ли покупать керамическую плиту?

Интересно, что , это вопрос, на который может ответить пользователь, поскольку он лучше знает его функции. Если вы предпочитаете газовую плиту, мы рекомендуем вам придерживаться ее, поскольку она дает совершенно другой опыт. Также воспользуйтесь нашим удобным руководством для покупателя, чтобы узнать все, что вам нужно знать о покупке новой плиты.

Лучшие варочные панели с двойной индукцией 2018

Типичная варочная панель с двойной индукцией

Добро пожаловать в наш пост, в котором рассматриваются лучшие варочные панели с двойной индукцией 2018 года.

В этом посте мы рассмотрим ряд лучших доступных вставных и автономных портативных индукционных устройств.

Подобно одинарным плитам, двойные индукционные плиты широко используются на кухнях, но также очень популярны для использования в патио в саду, удаленных транспортных средствах, студенческих общежитиях, лодках, домиках и кемпингах.

Лучшие варочные панели с двойной индукцией 2018

Преимущества двойной индукционной варочной панели

Есть ряд причин, по которым двойная индукционная варочная панель может иметь большое значение для вашего приготовления:
  • Приготовление пищи на индукционной плите происходит намного быстрее, чем при приготовлении пищи на газе и электричестве. Меньше времени ждать, пока посуда и продукты разогреются до подходящей температуры. Когда пища готовится, варочные панели Induciton более чувствительны к повышению или понижению температуры, чем это может потребоваться.
  • Портативные варочные панели, одинарные или двойные, позволяют готовить в ограниченном пространстве. Будь то небольшая кухня, общежитие, удаленный автомобиль или дом на колесах, физический размер единиц делает их более приспособленными к нашим кулинарным потребностям. Тот факт, что газообразные пары и ненужное тепло не выделяются во время приготовления пищи, также гарантирует, что небольшие помещения не перегреются и не превратятся в неудобные.
  • Приготовление пищи на индукционной плите — это безопасность. Нет огня и безопаснее для детей и немощных, индукционное приготовление пищи — гораздо более безопасный и универсальный процесс.
  • В сочетании с индукционной посудой индукционное приготовление обеспечивает более надежное и равномерное приготовление, обеспечивая точную температуру на сковороде в зависимости от посуды и блюд, когда вы этого хотите. Преимущество использования хорошей посуды заключается в том, что она дополнительно регулирует подачу температуры.

Чтобы выбрать лучшие индукционные варочные панели с 2 конфорками 2018 года, обратите внимание на встроенные функции, такие как:

  • Контроль нагрева (Вт) и температуры (градусов)
  • Номинальная мощность прибора
  • Таймеры задержки
  • Программируемые функции памяти
  • Цифровые таймеры обратного отсчета
  • Автоматическое определение размера панорамирования
  • Датчики перегрева
  • Детекторы неподходящей посуды
  • Автоматическое отключение
  • Коды ошибок для устранения неисправностей
  • Шум вентилятора охлаждения
  • Легкость очистки
  • Гарантийный срок

NuWave 30602 Индукционная варочная панель двойной точности

Индукционная варочная панель Nuwave 2 является частью постоянно растущего ассортимента индукционных продуктов Nuwave. Это идеальный прибор, если вам требуется двойная плита для банкетов или кейтеринга или, возможно, вам просто нужно расширить свой текущий ассортимент.

Также идеально подходит для удаленных транспортных средств и кабин. Этот стильный портативный блок, выполненный в черном цвете, отлично смотрится на любой столешнице.

Основные характеристики

  • Обеспечивает мощность 1800 Вт между двумя конфорками (примечание: не все конфорки одновременно)
  • Диапазон температур от 100 до 575 градусов по Фаренгейту (с шагом 5 градусов)
  • 100 часов программируемой памяти
  • 6 различных запрограммированных настроек температуры
  • Функция нагрева, 2 часа (155 ° F)
  • Программируемые часы
  • Стеклянная варочная поверхность, легко очищаемая
  • Размеры изделия 16 (Ш) x 25.5 (длина) x 4 (глубина)
  • Масса 16 фунтов
  • Гарантия производителя на 1 год
  • ЖК-цифровой дисплей и сенсорная панель управления
  • Простое управление с цифровым и светодиодным управлением
  • Легкое переключение с F ° на C °
  • Несколько вариантов температуры приготовления
  • Вес в 16 фунтов может быть немного тяжелым для некоторых, чтобы постоянно двигаться около
  • Некоторые клиенты подчеркнули, что тонкий пластиковый разделитель между двумя конфорками не термостойкий

Духовка с 2 конфорками Индукционная варочная панель

Индукционная плита Ovente — это черный керамический портативный прибор с 2 конфорками мощностью 1800 Вт, обладающий прекрасными функциями. Эту стильную портативную двойную плиту можно использовать в качестве центральной части стола для приготовления и сервировки еды или для открытых патио, кемпингов — буквально везде, где вам нужен гибкий вариант приготовления.

Для получения дополнительной информации о продукте посмотрите видео производителей ниже.

Основные характеристики

  • На продукт предоставляется ограниченная гарантия на один год
  • Вариант таймера от 1 минуты до 3 часов
  • Керамическая стеклянная поверхность
  • Размеры 23.8 x 15,8 x 2,8 дюйма
  • Диапазон нагрева от 300 Вт до 1800 Вт мощности в 8 режимах
  • Диапазон температур от 140 до 465 градусов по Фаренгейту в 8 настройках
  • 2 индукционные конфорки, в которых можно использовать посуду, готовую к индукции, диаметром от 4,75 до 8 дюймов
  • Функция блокировки температуры, предохраняющая от изменения температуры во время работы
  • Блокировка от детей
  • Цифровое управление и светодиодная панель
  • Имеет блок питания на 120 В
  • Простое управление с цифровым и светодиодным управлением
  • Очень легко очищаются от разливов
  • 13. 3 фунта могут быть немного тяжелыми для некоторых
  • Некоторые клиенты жаловались на ограниченные инструкции по эксплуатации

Три варианта индукционной двойной варочной панели TRUE

TRUE Induction предлагает три разные индукционные варочные панели с двумя конфорками как часть своего ассортимента. В каждом из них фантастический дизайн, а также современные и эффективные технологии приготовления.

Модель-врезка идеально подходит для небольших кухонь, добавляя расширение к вашим существующим варочным панелям или даже заменяя газовые / пропановые блоки в мобильных домах и удаленных транспортных средствах.

Двойная индукционная плита True Induction TI-2C

Двойная индукционная варочная панель TI-2C — это полностью портативная автономная варочная панель. Будучи портативным, его можно использовать в самых разных местах, таких как патио, кухни, общежития — действительно везде, где вам нужно удобство двух портативных индукционных плит.

Поверхность прибора гладкая на ощупь, что упрощает очистку. Простая цифровая сенсорная панель управления также расположена для облегчения доступа.Благодаря быстрому и быстрому реактивному нагреву True Induction предлагает безопасное, современное приготовление пищи. Устройство, которое питается от розетки на 120 вольт, обеспечивает диапазон температур приготовления от 150 ° F до 450 ° F.

Встроенный балансировщик нагрузки позволяет использовать выходную мощность 1800 Вт исключительно для одной варочной панели или делить ее между двумя.

Основные характеристики

  • На продукт предоставляется двухлетняя ограниченная гарантия
  • Таймер на 150 минут
  • Размеры 23 1/2 x 14 дюймов
  • Две горелки распределяют мощность 1800 Вт
  • Диапазон температур от 150 до 450 градусов F
  • Индукционные горелки 2 x 10 дюймов
  • Цифровое сенсорное управление EZ Touch с 10 настройками мощности
  • Требуется индукционная посуда от 4 до 4. 5 и 10 дюймов в диаметре.
  • Работает от одного источника питания 110 В
  • Встроенные функции безопасности, такие как автоматическое выключение / включение, когда посуда удаляется (через 30 секунд) и добавляется
  • Высокая портативность при весе 11,2 фунта
  • Простое управление с помощью цифровой сенсорной панели
  • Одиночная керамическая стеклянная поверхность — очень легко чистить
  • Хорошее качество сборки
  • Гарантия 2 года
  • Мощность 1800 Вт распределяется между двумя конфорками при питании 110 В. e.g одна плита максимум 10 или две на уровне 5
  • Охлаждающие вентиляторы на нижней стороне могут немного оттолкнуть от

True Induction TI-2B Counter Inset Индукционная варочная панель с двойной горелкой

True Induction TI-2B был разработан для установки в кухонную столешницу (модель SF3), а также имеет то преимущество, что его можно использовать в качестве портативного устройства (модель SF2).

Это заголовок коробки

  • На продукт предоставляется двухлетняя ограниченная гарантия
  • Таймер на 150 минут
  • Размеры 28.3 x 19,7 x 5,8 (H) дюймов
  • Вес 15,2 фунта
  • Две горелки распределяют мощность 1800 Вт
  • Диапазон температур от 150 до 450 градусов F
  • Индукционные горелки 2 x 10 дюймов
  • Цифровое сенсорное управление EZ Touch с 10 настройками мощности
  • Требуется посуда для индукционного нагрева диаметром от 4,5 до 10 дюймов.
  • Работает от одного источника питания 110 В
  • Встроенные функции безопасности, такие как автоматическое выключение / включение, когда посуда удаляется (через 30 секунд) и добавляется
  • Простота эксплуатации
  • Одиночная керамическая стеклянная поверхность — очень легко чистить
  • Элементы управления в стиле сенсорной панели
  • Хорошее качество сборки
  • Гарантия 2 года
  • Мощность 1800 Вт распределяется между двумя конфорками при питании 110 В. e.g одна плита максимум 10 или две на уровне 5
  • Не имеет предохранителя температуры, как на других индукционных плитах.
  • Вентиляторы охлаждения на нижней стороне могут немного оттолкнуть некоторых клиентов

True Induction MD-2B Индукционная варочная панель Mini Duo с двумя конфорками

Двойная индукционная плита True Induction MD-2B Mini Duo — это еще одно предложение от True Induction, которое предназначено для установки в столешницу, портативности или того и другого.

При размере 20,5 x 14 x 2 дюйма это устройство меньше, чем концепции TI-2B и 2C, и предназначено для небольших помещений в небольших домах, кухнях и удаленных транспортных средствах.

Это заголовок коробки

  • На продукт предоставляется двухлетняя ограниченная гарантия
  • Таймер на 150 минут
  • Размеры 20,5 (Ш) x 14 (Д) x 2 (В) дюйма
  • Вес 15 фунтов
  • Две горелки распределяют мощность 1800 Вт
  • Диапазон температур от 150 до 450 градусов F с шагом 10 градусов
  • Индукционные горелки 2 x 10 дюймов
  • Цифровое сенсорное управление EZ Touch с 10 настройками мощности
  • Требуется индукционная посуда от 4 до 4. 5 и 10 дюймов в диаметре.
  • Работает от одного источника питания 110 В
  • Встроенные функции безопасности, такие как автоматическое выключение / включение, когда посуда удаляется (через 30 секунд) и добавляется
  • Простота эксплуатации
  • Компактность делает его идеальным для домов на колесах и тесных кухонь
  • Термостойкая одинарная керамическая стеклянная поверхность — очень легко чистить
  • Элементы управления в стиле сенсорной панели
  • Хорошее качество сборки
  • Поставляется с резиновыми ножками для переноски
  • Вентилятор не такой шумный, как у предыдущих моделей
  • Гарантия 2 года
  • Мощность 1800 Вт распределяется между двумя конфорками при питании 110 В. e.g одна плита максимум 10 или две на уровне 5
  • Не имеет предохранителя температуры, как на других индукционных плитах.

Если вы хотите приобрести индукционную плиту с 2 конфорками, также ознакомьтесь с нашим руководством по индукционной посуде и продукции.

Посмотрите видео ниже, чтобы оценить возможности двойной индукционной варочной панели.

За и против стимулирования родов

Исследователи обнаружили, что стимулирование родов после 37 недель беременности может снизить риск перинатальной смертности без увеличения частоты кесарева сечения.Однако младенцы, рожденные от матерей, подвергшихся искусственному обряду, с большей вероятностью будут помещены в специальное детское отделение. Исследование опубликовано в BMJ (Британский медицинский журнал).

Женщины старше 41 недели беременности часто подвергаются лечению у врачей, чтобы снизить риск перинатальной смертности. Кроме того, стимулирование родов после 37 недель также снижает риск осложнений, особенно когда у матери есть проблемы со здоровьем, такие как гипертония.

В этом исследовании шотландские исследователи использовали записи о рождении и смерти в Шотландии, чтобы изучить данные более чем по 1.2 миллиона женщин с одноплодной беременностью, родившие после 27 недель беременности в период с 1981 по 2007 год.

Команда сравнила показатели материнских осложнений и перинатальной смертности после плановой индукции (индукция родов без признанных медицинских показаний) и выжидательной тактики (самопроизвольные роды, индукция или кесарево сечение в более поздний срок).

Исследователи скорректировали результаты с учетом таких факторов, как возраст матери при родах, вес при рождении, депривация и рожала ли мать ранее.

Результаты исследования показали, что по сравнению с выжидательной тактикой плановое индукция родов было связано с более низким уровнем смертности и не увеличивало потребность в кесаревом сечении. В группе индукции 37 из 44 764 (0,08%) детей умерли на 40 неделе беременности по сравнению с 627 из 350 643 (0,18%) в группе выжидательной тактики.

Кроме того, младенцы с большей вероятностью были помещены в детское отделение специального ухода в группе индукции (8%), чем в группе выжидательной тактики (7.3%).

По данным исследователей, на каждые 1040 женщин, вызванных в течение 40 недель, можно предотвратить 1 перинатальную смерть. Однако это приведет к еще 7 госпитализациям в детское отделение особого ухода.

Несмотря на то, что существует вероятность того, что эти результаты могут быть объяснены другими факторами, исследователи заявляют, что стимулирование родов в срок «имеет потенциал для снижения перинатальной смертности в развитых странах без увеличения риска оперативных родов».

Автор Grace Rattue

Плюсы и минусы автоматизации в производстве

Автоматизация машин — горячая тема в наши дни.В разговоре не обошлось и без сторонников как за, так и против , который делает переход к автоматизированным машинам, искусственному интеллекту и робототехнике и уходит от реальной, человеческой рабочей силы. Не вдаваясь в подробности, мы собрали некоторые из самых сильных плюсов и минусов автоматизации в производстве. Посмотрите и дайте нам знать, что вы думаете, в разделе комментариев.

РЕШЕНИЕ НЕДОСТАТОЧНОСТИ ТРУДА

Автоматизация смягчает последствия нехватки рабочей силы. В квалифицированных профессиях этот профессионал особенно силен, потому что мы имеем дело с дефицитом квалифицированных рабочих, способных выполнять роли, необходимые на наших фабриках, заводах и объектах.

ИСКЛЮЧИТЕ БЕЗОПАСНЫЕ ЗАДАЧИ

Есть достойный аргумент в пользу того, что автоматизация всего лишь устраняет бездумные, ручные, канцелярские задачи, которые являются рутинными и скучными. Конечно, этот аргумент служит «за» автоматизации только в том случае, если мы одновременно «устраняем» эти бессмысленные задачи, И создаем БОЛЬШЕ значимых и сложных задач, требующих критического мышления. Аргумент в том, что мы в конечном итоге улучшаем общий уровень условий труда.

ПОВЫШЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РАБОТНИКА

Если вы переводите своих сотрудников с активных практических должностей на руководящие должности, вы повысите общую безопасность. Это довольно важный аргумент в пользу автоматизации, поскольку такие крупные организации, как OSHA, имеют такое сильное право голоса в квалифицированных профессиях.

ПОВЫШЕННОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКТА, ТОЧНОСТЬ, ПОВТОРЯЕМОСТЬ И МЕНЬШЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ ОШИБОК

Эксперты утверждают, что когда машина запрограммирована на выполнение повторяющейся задачи, точность и повторяемость работы намного выше, чем работа человеческих рук. Возможность человеческой ошибки значительно снижена.

ВЫСОКИЙ ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА

Автоматизированное оборудование способно производить гораздо большие объемы производства, чем человек.

МЕНЬШЕ РАСХОДОВ НА СОТРУДНИКОВ

При меньшем количестве сотрудников работодатели смогут обойти многочисленные расходы, такие как заработная плата, пособия, медицинское обслуживание, больничные и т. Д.

ПЕРЕМЕЩЕНИЕ РАБОТ СРЕДНЕГО КЛАССА

Автоматизация и ИИ имеют способность, по словам Стивена Хокинга, «уничтожить рабочие места среднего класса» и вытеснить рабочий класс . Как выражается Business Insider, опасаются, что неизбежным компромиссом при радикальном повышении эффективности в промышленности станет потеря рабочих мест в пользу машин.

МЕНЬШЕ УНИВЕРСАЛЬНОСТИ

Сотрудник может выполнять множество разнообразных задач, в то время как машина ограничена тем, на что она была запрограммирована.

БОЛЬШЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ

Ваша стандартная автоматизированная машина будет работать на двигателе, производя на больше загрязнения, чем человек .

БОЛЬШИЕ КАПИТАЛЬНЫЕ ИНВЕСТИЦИИ

Использование автоматизированного оборудования на производственном предприятии требует больших, невысоких эксплуатационных расходов. Стоимость перехода может составлять от тысяч до миллионов долларов, в зависимости от типа завода-изготовителя.Vista-Industrial отмечает, что если ваш завод представляет собой небольшое предприятие с небольшими объемами производства, эти невысокие затраты могут не окупиться. Но более крупный объект с большим количеством сотрудников в цехе, вероятно, станет лучшим вариантом для автоматизации.

НЕПРЕДСКАЗУЕМЫЕ ИЛИ НЕИЗВЕСТНЫЕ РАСХОДЫ

Автоматизация производства не получила широкого распространения до недавнего времени. Новые технологии связаны с миром непредсказуемых или неизвестных затрат. Техническое обслуживание, ремонт, надзор, обучение и т. Д.

ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ БЕЗРАБОТИЦЫ

Перемещение рабочих в цехах в результате автоматизации приводит к повышению уровня безработицы в вашем регионе или штате на . Если вы являетесь основным работодателем в своем районе, более высокий уровень безработицы может поставить под угрозу ваши отношения с местным правительством или правительством штата. В частности, если вы полагаетесь на какую-либо государственную поддержку, программы или помощь (например, программы развития трудовых ресурсов).

Автоматизация вашего предприятия требует значительных капитальных вложений.Начните с чего-то более простого, быстрого и доступного, например с нашего бесплатного контрольного списка 5S, который поможет вам выявить дорогостоящие отходы на вашем предприятии и сэкономить деньги. Загрузите, нажав выше.

[hubspotform portal_id = ”2270785 ″ form_id =” 383840da-3fe9-4c81-ab06-47e87dec2bc8 ″ css = ””]

Хотите внести свой вклад в блог CraftForce? Отправьте идею (-ы) вашей темы блога на [email protected]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *